Показана страница 1 из 53
Новые сообщения (0/665)
Медово-чесночные куриные бедра (запеченные в духовке!)

19-04-2022 · Медово-чесночные куриные бедра, запеченные в духовке со слегка сладким, пикантным и ароматным соусом, вам понравится этот простой рецепт!

19-04-2022

Нежные куриные бедра с медом и чесноком в этом маринаде получаются такими ароматными, и из них получается восхитительная курица. Пикантный, вкусный соус делает блюдо! Это легкий ужин в будний день, вам обязательно захочется повторить этот рецепт куриных бедрышек с медом и чесноком!

Close up on a plate of baked honey garlic chicken thighs covered in sauce

*Это сообщение может содержать партнерские ссылки на продукты, которые нам нравятся. Если вы покупаете что-то после перехода по одной из наших ссылок, мы взимаем небольшую плату. Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашей политикой для партнеров здесь.

Почему мы любим запеченные куриные бедра с медом и чесноком

  • Восхитительный пикантный вкус — Этот соус очень хорош, идеально подходит для риса на обед, полный еды
  • Предварительный ужин — Этот ужин действительно легко приготовить заранее, и он становится еще интереснее ароматный, если вы делаете! Затем, когда время приближается к обеду, духовка делает большую часть работы. Идеальный семейный рецепт, который всегда можно взять на вооружение, а также отличный способ не отставать от дел в рабочие будни.
  • Простота приготовления- Большая часть работы заключается в взбивании маринада!

Попробуйте мои Запеченные куриные бедра с хрустящей корочкой или мои Куриные бедра с овощами на сковороде , чтобы узнать еще один замечательный рецепт. В обоих рецептах используются куриные бедра с костями, и получается нежным, сочным и вкусным курица!

Ингредиенты для куриных бедрышек с медом и чесноком

ingredients for honey garlic chicken thighs in bowls from overhead with labels

Для курицы

  • 6 куриных бедрышек на кости

Для маринада

  • 1/3 стакана кетчупа
  • 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/4 стакана меда
  • 1 столовая ложка чеснока измельчить или использовать 3/4 столовой ложки чесночного порошка
  • ] 2 чайные ложки имбиря натереть или использовать 1/2 чайной ложки сушеного молотого имбиря
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса – белый уксус можно заменить щепоткой
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 выжатый лимонный сок
  • 2 зеленых луковицы  тонко нарезать, можно украсить

Как приготовить запеченные куриные бедра с медом и чесноком

  • Слегка смажьте маслом большую форму для запекания, сковороду размером 9×13 дюймов или даже противень. Удалите лишний жир с курицы, затем положите куриные бедра ровным слоем на сковороду.
raw bone in chicken thighs lined up in a baking dish with marinade and other ingredients nearby on the table from overhead
  • В небольшой миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, яблочный уксус, оливковое масло и сок одного лимона. Вилкой или венчиком смешайте ингредиенты соуса до однородности.
  • Вылейте маринад на куриные бедра в кастрюле. Накройте полиэтиленовой пленкой или крышкой, затем поставьте маринованную курицу в холодильник минимум на 30 минут. Куриные бедра также можно замариновать на ночь.
A cup pours honey garlic marinade over bone in chicken thighs in a baking dish from overhead
  • Достаньте сковороду из холодильника и оставьте на столе, пока духовка разогревается. Разогрейте духовку до 425°.
  • Поставьте противень в духовку и запекайте 20-25 минут. Проверьте курицу с помощью термометра для мяса, воткнутого в самую толстую часть курицы, не касаясь кости. По окончании приготовления термометр покажет 165°.
  • Включите жаровню на 500°, дайте курице зажариться, пока она не подрумянится, от 2 до 4 минут. Внимательно следите за тем, как, как только курица начнет поджариваться в духовке, она может быстро подрумяниться и быстро превратиться из золотисто-коричневой и стать слишком темной, если оставить ее слишком долго.
  • Достаньте курицу из духовки. Посыпьте сверху курицу нарезанным зеленым луком или даже добавьте несколько хлопьев красного перца за столом. Подавайте и наслаждайтесь!
Honey garlic chicken thighs from overhead in a baking pan fully cooked sitting in sauce

Можно ли использовать сушеный имбирь вместо свежего?

Вы можете заменить сушеный имбирь (иногда называемый молотым имбирем) на свежий имбирь, заменить 1/2 чайной ложки сушеного имбиря на две чайные ложки свежего имбиря.

Сушеный имбирь более эффективен, чем свежий имбирь, и может дать пикантный вкус, поэтому соответствующим образом отрегулируйте количество, которое вы добавляете в маринад.

Можно ли использовать чесночный порошок вместо измельченного чеснока?

Замените чесночный порошок на измельченный чеснок . Используйте немного меньше чесночного порошка, около 3/4 столовой ложки чесночного порошка вместо столовой ложки измельченного.

Чтобы заменить свежий чеснок на измельченный — используйте три измельченных зубчика чеснока.

В Garlic можно легко подобрать приправы по своему вкусу. Хотя вы не хотите переборщить с чесноком, у вас все равно будет вкусный рецепт, если вы добавите дополнительный зубчик чеснока или уменьшите на 1/4 чайной ложки порошкообразного чеснока, например, по своему вкусу.

Можно ли использовать куриные бедра без костей?

Да, в этом рецепте можно использовать куриные бедра без костей. Куриные бедра с костями, как правило, более нежные при приготовлении, в то время как куриные бедра без костей в целом более постные.

Куриные бедра без костей также требуют меньше времени для приготовления. Проверьте свои куриные бедра примерно через 18 минут и ожидайте, что им потребуется от 18 до 22 минут, чтобы полностью приготовить бедра с костью. Независимо от времени, используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что куриные бедра без костей показывают 165 градусов, чтобы знать, что они полностью приготовлены.

Могу ли я обменять куриные грудки без костей?

С этим рецептом маринада для курицы также можно использовать куриные грудки без костей и кожи или куриные ножки, но это повлияет на окончательное время приготовления. Куриные грудки без костей необходимо готовить до внутренней температуры 165 градусов, если измерять термометром для мяса. Ожидайте, что куриная грудка без костей полностью приготовится в этом маринаде за 20-30 минут.

Можно ли использовать куриные ножки или голени?

Куриные ножки или голени, как правило, имеют лучший вкус, когда они приготовлены при температуре 185 градусов по измерению с помощью термометра для мяса, и может потребоваться несколько дополнительных минут для приготовления.

Я еще не пробовал этот рецепт курицы с медом и чесноком с куриной грудкой или куриными ножками , но с приведенными выше советами проблем не возникнет. Всегда следите за тем, чтобы курица измеряла внутреннюю температуру не менее 165 градусов с помощью термометра для мяса, чтобы безопасно приготовить ее перед едой. Если вы попробуете этот рецепт с куриными грудками или ножками, дайте мне знать в комментариях!

Baked honey garlic chicken thighs in sauce in a serving platter with leftover green onion, ginger and lemon slices nearby

Как долго продержатся куриные бедра с медом и чесноком?

Куриные бедра с медом и чесноком хранятся до трех дней. Храните остатки в герметичном контейнере под крышкой в ​​холодильнике. При повторном разогреве не забудьте оставить остатки соуса на сковороде, чтобы добавить их к остаткам.

С чем подавать курицу с медом и чесноком?

Цыпленок с медом и чесноком лучше всего подавать с отварным рисом. Соус из курицы впитывается в рис и получается очень вкусным. Вы также можете использовать вареный рис из цветной капусты или рисовый плов.

Подавайте эту курицу с овощами, такими как жареная брокколи, глазированная в меду морковь , хрустящий запеченный картофель , обжаренная зеленая фасоль , или быстрый и легкий зеленый салат.

Другие рецепты, которые вам понравятся

Запеченная куриная брускетта – куриная грудка без костей и кожи с ароматной томатной брускеттой для быстрого, легкого и вкусного ужина!

Пакеты фольги с медом и чесноком, курицей и картофелем — легко настроить для каждого человека! Эти куриные рулетики с медом и чесноком можно запечь в духовке или приготовить на гриле!

Close up of cooked chicken thighs in a honey garlic sauce in a baking pan from overhead
Кристи Ричардсон
Медово-чесночные куриные бедра, запеченные в духовке с соусом, слегка сладким, пикантным и насыщенным вкусом. Вам понравится этот простой рецепт, который быстро готовится и очень вкусен!
Рецепт печати Сохранить в Pinterest
  • 6 куриных бедрышек курица на кости
  • 1/3 стакана кетчупа
  • 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/4 стакана меда
  • 1 столовой ложки чеснока измельченного
  • 2 чайных ложек имбиря тертого
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 сок лимона
  • 2 зеленого лука , тонко нарезанного, дополнительный гарнир
Подпишитесь на @OnMyKidsPlate в Pinterest , чтобы узнать больше
  • Слегка смажьте маслом большую форму для запекания или сковороду размером 9×13 дюймов. Выложите куриные бедра ровным слоем на сковороду.
  • В небольшой миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, яблочный уксус, оливковое масло и сок одного лимона. Вилкой или венчиком смешайте ингредиенты маринада до однородности.
  • Вылейте маринад на куриные бедра в кастрюле. Накройте полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Куриные бедра также можно замариновать на ночь.
  • Достаньте сковороду из холодильника и оставьте на столе, пока духовка разогревается. Разогрейте духовку до 425°.
  • Поставьте противень в духовку и запекайте 20-25 минут. Проверьте курицу с помощью термометра для мяса, воткнутого в самую толстую часть курицы, не касаясь кости. По окончании приготовления термометр покажет 165°.
  • Включите жаровню на 500°, дайте курице зажариться, пока она не подрумянится, от 2 до 4 минут. Внимательно следите за тем, как, как только курица начнет подрумяниваться в духовке, она может быстро подрумяниться и быстро сгореть, если оставить ее слишком долго.
  • Достаньте курицу из духовки. Сверху курицу посыпать нарезанным зеленым луком. Подавайте и наслаждайтесь!
Калории: 362 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 20 г | Fat: 24 g | Насыщенные жиры: 6 g | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Trans Fat: 1 g | Холестерин: 111 мг | Натрий: 930 мг | Калий: 348 мг | Оптоволокно: 1 g | Сахар: 15 г | Витамин А: 201 МЕ | Витамин С: 11 мг | Кальций: 25 мг | Железо: 1 мг
Нажмите, чтобы просмотреть рецепт и оставить комментарий
Подпишитесь на @OnMyKidsPlate и отмечайте свои фотографии!
Сколько чашек шоколадной стружки в пакете {стол 6-78 унций}

17-04-2022 · Сколько чашек шоколадной стружки в пакете - плюс удобная таблица 6,12,24,48 и 72 темного и белого шоколада.

17-04-2022

Узнайте, сколько чашек в пакете шоколадной стружки весом 12 унций.

Узнайте, как выполнять простые преобразования и получайте идеи для выпечки.

В супермаркете есть пакеты разных размеров и производителей.

Мы все любим шоколадные чипсы, белые, темные или даже шоколадные чипсы без сахара. Но что, если в вашем рецепте указано количество шоколадных чипсов в чашках, а в сумке указан вес в унциях или фунтах, то вам срочно нужны ответы на некоторые вопросы.

12 (унций) унций шоколадной крошки равно количеству чашек?

12 унций шоколадной крошки равняется двум чашкам

Мы провели тестирование и взвесили шоколадную стружку разных производителей разных размеров и форм, и в основном мы можем сказать, что, несмотря на некоторые различия в размере, все они довольно аналогично, когда дело доходит до измерения размера чашки. Шоколадные чипсы Jumbo, конечно, меньше помещаются в чашку.

Не существует правильного или неправильного способа измерения этого любимого ингредиента для приготовления шоколада, но наличие быстрой справки о том, сколько чашек вам нужно, ускоряет процесс выпечки или приготовления пищи.

Are the Sizes Of White Or Dark Chocolate Chips Any Different
Различаются ли размеры белых и темных шоколадных стружек? Если бренд один и тот же, значит, размеры шоколадных стружек одинаковы.

Удобная таблица того, сколько чашек шоколадной стружки в упаковках по 6,12,24,48 унций в 2022 году

Унции шоколадной крошки по весу Чашки шоколадной крошки (объем)
6 унций 1 чашка
12 унций 2 чашки
24 унции 4 чашки
48 унций 8 чашек
72 унции 12 чашек

Давайте посмотрим у некоторых поставщиков и брендов шоколадной крошки для выпечки

Ghirardelli Производит 60% горько-сладких чипсов премиум-класса, однако они поставляются в упаковке по 10 унций. 10 унций шоколадных чипсов эквивалентны 1,6 чашкам.

Компания Kirkland , известная своими оптовыми поставками, имеет 4,5-фунтовый пакет полусладких шоколадных чипсов. Это равно 12 чашкам.

Hershey’s имеет множество стилей и размеров шоколадной стружки от 6 унций до 5 фунтов и более.

Example Of Different Manufactures Chocolate Chip size
Пример размеров шоколадной стружки различных производителей

Callebaut является поставщиком премиум-класса бельгийской шоколадной стружки. Обычно они поставляют пакет весом 5,5 фунтов, что соответствует 14,6 чашкам шоколадной стружки премиум-класса.

Nestle производит чипсы из молочного шоколада Toll House в пакете весом 3 фунта, что соответствует 48 чашкам.

Сколько чашек шоколадной стружки в пакете на 10 унций

 В пакете на 10 унций содержится 1,6 чашки шоколадной стружки.

Как преобразовать 4 унции шоколада в чашки

Вы можете преобразовать, умножив 4 унции на 0,16, чтобы получить 2/3 чашки или 0,66 чашки.

Сколько чашек в банке весом 11,5 унций. Пакет шоколадных чипсов?

В пакете для шоколадных чипсов весом 11,5 унций содержится 1,4 стакана шоколадных чипсов.

How Many Cups of Chocolate Chips in A 10oz Bag - Good For A Batch Of Muffins
Сколько чашек шоколадной стружки в пакете по 10 унций – достаточно для партии кексов

Сколько чашек шоколадной крошки в пакете по 10 унций

В упаковке 10 унций 1,6 чашки шоколадной стружки.

Сколько чашек в пакете шоколадных чипсов Ghirardelli

Пакет шоколадных чипсов Ghirardelli содержит 1,6 стакана.

Сколько шоколадной стружки в столовой ложке

В одной столовой ложке содержится 0,35 унции (10 г) шоколадной стружки, вам понадобится примерно 16 столовых ложек на одну чашку.

В зависимости от размера кусочков шоколада их может быть от 9 до 30. Например, в плоской столовой ложке около 26 кусочков шоколада Ghirardelli.

Удобная таблица количества чашек шоколадной стружки

Белая шоколадная крошка в упаковках по 6,12,24,48 унций в 2022 г.

Унции белой шоколадной крошки по весу )
6 унций 1 чашка
12 унций 2 чашки
24 унции 4 чашки
48 унций 8 чашек
76 унций 12 чашки

8 унций. Пакетик белых шоколадных чипсов, сколько там чашек?

Пакетик белого шоколада весом 8 унций содержит чуть более 1 чашки.

Яйца вкрутую во фритюрнице

17-04-2022 · Эти идеально приготовленные во фритюрнице яйца вкрутую поразят вас! Удобные, быстрые и легко чистящиеся каждый раз, они станут вашим быстрым источником белка для любого приема пищи!

17-04-2022

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности .

Эти идеально приготовленные во фритюрнице яйца вкрутую поразят вас! Удобные, быстрые и легко чистящиеся каждый раз, они станут вашим идеальным источником белка для любого приема пищи!

Этот способ приготовления яиц вкрутую сделает вашу жизнь намного проще! Как только вы приготовите их во фритюрнице, вы не захотите делать их каким-либо другим способом. Используйте эти сваренные вкрутую яйца в некоторых из этих классических рецептов, таких как мой знаменитый яичный салат , классические фаршированные яйца или попробуйте мой уникальный яичный салат с авокадо !

A plate of sliced, hard boiled eggs sprinkled with salt and pepper.

Рецепт яиц вкрутую во фритюрнице

Почти на каждой кухне есть яйца! Яйца — универсальный ингредиент, и их можно приготовить разными способами. Мне нравятся быстрые и простые способы приготовления яиц, и позвольте мне сказать вам, что приготовление яиц во фритюрнице меняет правила игры . Вы знаете, я люблю любые рецепты фритюрницы, но когда я смогу использовать ее, чтобы сделать и без того простые рецепты более простыми и простыми, тогда зарегистрируйтесь! Вы варите яйца вкрутую в скорлупе, чтобы белок и желток затвердели. Затем это делает внутреннюю часть яйца идеальной консистенции.

Сваренные вкрутую яйца — идеальная белковая закуска, завтрак или дополнение к любому салату! Попробуйте посыпать их этой вкусной приправой для рогаликов , и вы будете хотеть их каждый день на завтрак! Их легко приготовить и добавить в другие рецепты, такие как крашеные пасхальные яйца , мои здоровые фаршированные яйца или даже поверх салата из кабачков ! Еще мне нравится делать их заранее и хранить в холодильнике, чтобы они были готовы к полету!

Что нужно для приготовления яиц вкрутую?

Хотите верьте, хотите нет, но все, что вам нужно, это яйца и фритюрница! Вам понадобится миска с ледяной водой, чтобы охладить яйца после их приготовления. Но чтобы на самом деле приготовить яйца, вам нужны только яйца и фритюрница. Легче не бывает! Не стесняйтесь использовать белые яйца, коричневые яйца или яйца от соседской курицы!

  • Яйца: Я всегда использую большие яйца, когда готовлю или пеку!
  • Холодная вода и лед: Это помогает охладить яйца, чтобы их можно было сразу очистить!

Как сварить вкрутую яйца во фритюрнице?

Приготовить яйца вкрутую во фритюрнице проще простого! Всего за 16 минут у вас будут идеальные, легко чистящиеся яйца вкрутую, а всю работу сделает аэрогриль. Больше не нужно ждать и гадать, окажутся ли они.

  1. Предварительный нагрев: Разогрейте фритюрницу до 270° по Фаренгейту.
  2. Добавить яйца : поместите яйца в корзину и разместите их на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.
  3. Приготовление: Выберите 15 минут на таймере фритюрницы и включите фритюрницу.
  4. Ванна с ледяной водой: Когда они приготовятся, поместите их в миску с ледяной водой. Ледяная баня предотвратит дальнейшее приготовление яиц.
  5. Очистите: После того, как они остынут, вы сможете очистить холодные яйца! Затем приправьте их солью и перцем и наслаждайтесь!
4 pictures showing how to add eggs to an air fryer, cook them and then place them in an ice water bath.

Приготовьте яйца во фритюрнице по своему вкусу! Есть 3 самых популярных, и я хотел убедиться, что эти времена доступны для быстрого доступа!

  • Яйца всмятку: 10 минут
  • Яйца вкрутую : 12 минут
  • Яйца вкрутую: 15 минут
A close up of 5 brown eggs in the air fryer.

Самое лучшее о яйцах вкрутую заключается в том, что их можно хранить в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся! Лучший способ хранить их в холодильнике — это держать ракушки на . Скорлупа защитит яйцо от впитывания любых бактерий или запахов из холодильника. Как только яйца остынут, просто поместите их в герметичный контейнер на срок до 7 дней.

*Сваренные вкрутую яйца нельзя хранить в морозильной камере.

Someone holding the half of a sliced hard boiled egg above a plate filled with hard boiled eggs, sliced and ready to eat.
Куриный рецепт Ло Мейн

18-04-2022 · Этот домашний рецепт курицы Lo Mein, наполненный до краев полезными овощами и нежирным белком, намного лучше, чем еда на вынос!

18-04-2022

Перейти к рецепту - Распечатать рецепт

Этот домашний Куриный рецепт Lo Mein до краев наполнен полезными овощами и нежирным белком, он намного лучше, чем еда на вынос! Он готовится в кратчайшие сроки и идеально подходит для всей семьи.

top view chicken lo mien in a skillet

Ужины должны соответствовать нескольким требованиям, чтобы быть лучшими на моей кухне. Они должны : быть восхитительными на вкус, где-то там есть овощи и белок, их легко смешивать, а детям (всем пятерым!) еда должна нравиться (или, по крайней мере, съедаться). Этот рецепт курицы Lo Mein отвечает всем этим требованиям! Приготовление настолько простое, что мне требуется всего несколько минут, чтобы приготовить все необходимое, а ужин уже на столе менее чем за 30 минут. Это намного лучше, чем еда на вынос, используя здоровые, свежие овощи и нежирный белок, и никаких странных ингредиентов , которые могут поставляться с доставкой еды.

Почему вам понравится этот рецепт

  • Это так просто! Нужно просто приготовить лапшу и курицу, овощи и соус, а затем смешать все это вместе. Если вы любите быстрые рецепты, наполненные ароматом, этот куриный ло мейн для вас!
  • Подходит для всей семьи: Мои дети быстро съедают это и просят еще! Он делает меня счастливой мамой, потому что он полон питательной ценности.
  • Хорошо для вас: Это сбалансированное блюдо с нежирным белком из курицы, полезными овощами, такими как болгарский перец и шпинат, и углеводами из лапши, которые дадут вам энергию и насытят вас!
  • Используйте лишние овощи: Одна из моих любимых особенностей этого рецепта заключается в том, что в него можно добавить практически любой овощ, что делает его отличным выбором, когда некоторые овощи в вашем холодильнике начинают выглядеть немного старомодно. их пик. Проверьте список ниже для других вегетарианских вариантов!
top view chicken lo mien in an orange skillet

Ингредиенты для цыпленка Ло Мейн

  • Цыпленок: Куриные грудки без костей и кожи идеально подходят для этого рецепта, поскольку они представляют собой чистый холст, который очень хорошо сочетается с другими вкусами. При желании вы можете заменить куриные бедра без костей и кожи, стейк из пашины, креветки или нарезанные кубиками грудки индейки .
  • Лапша: Сухая или свежая яичная лапша отлично подходит для этого рецепта с курицей! Более традиционно использовать свежую яичную лапшу в ломейне и сушеную в чау-мейне, однако любой из них хорош, и обычно проще найти сушеную лапшу в супермаркете.
  • Болгарский перец: Используйте любой цвет, который вы предпочитаете! На этот раз я добавил желтый и красный, с другой стороны, оранжевый и зеленый тоже были бы вкусными .
  • Шпинат: Я люблю добавлять здоровую зелень везде, где могу, а свежий шпинат улучшает цвет и питательность этого рецепта. Вы можете заменить капусту , если она у вас есть (удалены стебли и прожилки).
  • Чеснок: Чеснок добавляет массу вкуса и так полезен! Добавьте дополнительную гвоздику , если вам нравится чесночный вкус.
  • Семена кунжута: Ореховые и слегка хрустящие семена кунжута добавляют текстуру. При необходимости их можно опустить.

Соус Ло Мейн:

  • Соевый соус: Мне нравится использовать соевый соус с низким содержанием натрия, чтобы сократить общее количество соли. Обычный соевый соус тоже хорошо подходит для этого рецепта, просто добавьте немного меньше, чтобы он не стал слишком соленым.
  • Сладкий соус чили: Сладость и острая острота, это отличная приправа, которую нужно держать в своей кладовой — она подходит ко всему!
  • Кунжутное масло: Насыщенное и ореховое кунжутное масло используется во всех моих любимых рецептах, вдохновленных китайской кухней. Я не рекомендую заменять его другим маслом, потому что это все о вкусе.
  • Джинджер: Еще немного остроты и вкуса, имбирь так хорош в этом соусе ло мейн!
Ingredients on a grey table (chicken, spinach, egg noodles, peppers, garlic, various condiments, spices, and oils).

Как приготовить домашний цыпленок по рецепту Ло Мейн

  1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке , , затем слейте воду и отложите в сторону.
  2. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса.
  3. Разогрейте большую сковороду на на среднем огне и сбрызните маслом.
  4. Добавьте курицу и приправьте по вкусу. Готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета и почти полной готовности.
Cooked chicken in a wok.

5. Добавьте сладкий перец и продолжайте готовить в течение 2–3 минут или до полной готовности курицы. Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты или пока он не станет мягким.

Cooked chicken and bell peppers.

6. Снимите с огня и перемешайте с горячей лапшой и соусом. Украсьте семенами кунжута.

close up chicken lo mien in a skillet

Советы по достижению успеха

  • Замените белок: Я использовал куриные грудки, потому что предпочитаю нежирный белок, однако бескостные куриные бедра без кожи, тонко нарезанный стейк из пашины, креветки или нарезанная кубиками грудка индейки идеально подходят для этого. рецепт тоже!
  • Попробуйте разные овощи: Существует множество овощей, которые можно добавить в цыпленок Ло Мейн. Проверьте мой список ниже для большего количества идей!
  • Добавьте немного остроты: Иногда мне нравится нарезать один перец чили кубиками и также добавить его туда для дополнительной остроты!
top view of chicken lo mien in an orange skillet

Какие еще овощи можно добавить к курице Ло Мейн?

Вот список моих любимых блюд, между которыми я люблю переключаться:

  • Болгарский перец (красный, желтый, оранжевый, зеленый)
  • Шпинат
  • Капуста
  • Нарезанный лук
  • Цуккини
  • ] Желтая тыква
  • Морковь
  • Кукуруза
  • Кукуруза
  • Горох
  • Брокколи
  • Перец чили
  • Побеги бамбука
  • Водяные каштаны
  • Грибы
  • Ростки фасоли
  • Сельдерей
  • Помидоры
  • Спаржа
close up of lo mien with veggies and chicken

Часто задаваемые вопросы

Из чего сделан цыпленок Ло Мейн?

Куриный ло мейн готовится из яичной лапши ло мейн, нарезанного кубиками цыпленка, различных овощей (в этом рецепте куриного ло мейн есть сладкий перец, свежий шпинат и чеснок), и все это смешивается с соусом из соевый соус, кунжутное масло, сладкий соус чили и имбирь.

В чем разница между lo mein и chow mein?

В этих двух блюдах используется один и тот же вид лапши, разница в том, как они готовятся. Лапшу ло мейн кладут в соус вместе с другими ингредиентами в конце, вместо этого лапшу чау мейн обжаривают со всем остальным.

Полезен ли китайский цыпленок Ло Мейн?

Да, особенно если это домашнее! Он содержит полезный, нежирный белок , свежие овощи и углеводы для энергии. Это отличная идея для здорового сбалансированного ужина.

close up chicken lo mien with veggies in a skillet

Другие рецепты полезных блюд на вынос, которые вам понравятся

Другие рецепты здорового ужина, которые могут вам понравиться

lo mien with chicken and veggies in a skillet

Если вы попробуете рецепт и он вам понравится, оставьте отзыв в разделе комментариев ниже и не забудьте поставить оценку Это! Мы будем рады, если вы поделитесь им с друзьями и семьей.

И, наконец, используйте наш хэштег  #healthyfitnessmeals  в  INSTAGRAM  , чтобы получить шанс быть представленным! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на  Здоровое питание для фитнеса на  FACEBOOK  | INSTAGRAM  | PINTEREST  | TWITTER  для всех наших последних сообщений в блоге и рецептов.

top view of chicken lo mien in an orange skillet
  • Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке, затем слейте воду и отложите в сторону.
  • В небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса.
  • Разогрейте большую сковороду на среднем огне и сбрызните маслом.
  • Добавьте курицу и приправьте по вкусу. Готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета и почти полной готовности.
  • Добавьте сладкий перец и продолжайте готовить в течение 2–3 минут или до полной готовности курицы. Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты или пока он не станет мягким.
  • Снимите с огня и перемешайте с горячей лапшой и соусом. Украсьте семенами кунжута.
  • Замените белок: Я использовала куриные грудки, потому что предпочитаю нежирный белок, однако бескостные куриные бедра без кожи, тонко нарезанный стейк из пашины, креветки или нарезанные кубиками грудки индейки также идеально подходят для этого рецепта!
  • Попробуйте разные овощи: Существует множество овощей, которые можно добавить в цыпленок Ло Мейн. Проверьте мой список ниже для большего количества идей!
  • Добавьте немного остроты: Иногда мне нравится нарезать один перец чили кубиками и также добавить его туда для дополнительной остроты!
Калории: 317 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 29 г | Fat: 9 g | Насыщенные жиры: 2 g | Полиненасыщенные жиры: 2 g | Мононенасыщенные жиры: 4 g | Trans Fat: 1 g | Холестерин: 72 мг | Натрий: 621 мг | Калий: 711 мг | Оптоволокно: 3 g | Сахар: 7 g | Витамин А: 4007 IU | Витамин С: 84 мг | Кальций: 47 мг | Железо: 3 мг
Упомяните @HealthyFitnessMeals или отметьте #HealthyFitnessMeals !

Сливочная паста с креветками и лимоном

16-04-2022 · Эта сливочно-лимонная паста с креветками — вкусная классическая еда, подходящая для любого дня недели! Он сделан из нежной пасты лингвини, пикантных креветок и

16-04-2022

Эта сливочно-лимонная паста с креветками — вкусная классическая еда, подходящая для любого дня недели! Он сделан из нежной пасты лингвини, пикантных креветок, и оба они заправлены насыщенным, ярко-лимонным соусом на основе сливочного сыра пармезан.

Если вам понравился этот рецепт, обязательно попробуйте и мой очень вкусный рецепт с чесночным соусом из креветок !

Shrimp pasta with creamy lemon sauce on a white oval serving platter shown from above. Platter is resting on an aqua colored cloth and lemons are shown to the side.

Лучшая паста с креветками!

Это блюдо очень похоже на феттучини альфредо , но с добавлением лимона и креветок. Он обеспечивает выдающийся вкус, и вы найдете его совершенно сытным!

Его легко приготовить, и он не оставит равнодушным даже привередливых едоков.

Все, что вам нужно, чтобы закончить трапезу и превратить ее в ужин без хлопот, – это добавить к ней приготовленную на пару или жареную брокколи или спаржу.

Это моя идея лучшего рецепта пасты с креветками , попробуйте и дайте мне знать, если согласны!

Shrimp pasta with lemons shown on a platter from a side view.

Ингредиенты рецепта пасты с креветками

  • 12 унций. сухой лингвини
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт большие креветки  (или очень большие)
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока (3 зубчика)
  • 1 стакан жирных сливок
  • 2 чайные ложки цедры лимона
  • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца (или по вкусу)
  • 4 столовые ложки сливочного масла , нарезанного на кусочки по 1 столовой ложке
  • 1 чашка мелко натертого сыра пармезан (2,5 унции)
  • 2 1/2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка петрушка , для украшения (по желанию)

Ingredients needed to make lemon shrimp pasta.

Collage of four photos showing how to cook shrimp and pasta in skillet and pot.

Как приготовить сливочную пасту с лимоном и креветками

  1. Приготовьте макароны в кастрюле: Доведите до кипения большую кастрюлю с водой (около 4 литров воды). Приправьте воду солью и отварите макароны до состояния al dente в соответствии с указаниями, указанными на упаковке. Перед сливом зарезервируйте 1 стакан воды для пасты.
  2. Приготовьте креветки в сковороде, отложите в сторону: Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
  3. Промокните креветки насухо бумажными полотенцами, приправьте солью и перцем. Добавьте в сковороду в один слой.
  4. Готовьте, пока дно не станет розовым, примерно 1–2 минуты. Добавьте чеснок, переверните креветки и продолжайте готовить до готовности (креветки должны быть непрозрачными).
  5. Переложите креветки на лист фольги и неплотно заверните, чтобы они оставались теплыми.
  6. Приготовьте соус для пасты в кастрюле: В средней кастрюле нагрейте сливки вместе с цедрой лимона и хлопьями красного перца на среднем огне. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть, пока он немного не уварится, около 2 минут.
    Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока оно не растает.
  7. Снимите сливочную смесь с огня, затем добавьте сыр пармезан. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Приправить соус солью и перцем по вкусу.
  8. Смешайте макароны, соус и креветки: В сковороде, используемой для приготовления креветок, смешайте лингвини с соусом и лимонным соком. При необходимости разбавьте водой из-под макарон. Высыпать креветки.
  9. Подавайте теплыми, по желанию украсив петрушкой.

Collage of six photos showing how to make sauce for pasta and toss with pasta and shrimp.

Больше способов сделать это

  • Используйте другой тип пасты. Для похожих длинных прядей используйте что-то вроде феттучини, спагетти или букатини. Более короткие варианты, такие как пенне или зити, тоже подойдут.
  • Поменяйте креветки на другой белок. Можно также приготовить вареную курицу или белую рыбу.
  • Попробуйте другой сыр. Pecorino Romano — еще одна хорошая альтернатива.
  • Сделай это. Для более травяного вкуса вы можете добавить больше петрушки или свежего базилика.
  • Добавьте овощи. Вкусными дополнениями здесь будут жареные грибы, болгарский перец или спаржа.

Полезные советы по выбору лучшей пасты с креветками

  • Будьте осторожны, чтобы не переварить креветки, иначе они могут стать резиновыми. Он должен просто стать непрозрачным и розоватым.
  • Для идеальной текстуры макарон варите их до состояния al dente, чтобы они были легкими, и чтобы макароны были более крепкими, хорошо выдерживающими насыщенный соус.
  • Не забудьте оставить немного воды для пасты, чтобы разбавить соус. Вода для макарон необходима, в обычной воде нет добавленных крахмалов, которые помогают соусу и макаронам сцепляться.
  • Добавьте сыр с огня, чтобы он не слипся и плавился плавно. При необходимости вы можете вернуться к просто теплому теплу, если оно не полностью растает от остаточного тепла.

Можно ли его разогреть?

  • Лучше всего в первый день приготовления, но его также можно хранить в холодильнике и разогревать.
  • Я рекомендую разогревать макароны и креветки по отдельности в микроволновой печи до тех пор, пока они не станут достаточно горячими (приготовление отдельно гарантирует, что креветки не переварятся).
  • Разогрейте креветку на 50 % мощности, чтобы она не нагревалась слишком сильно.

Close up photo of shrimp pasta with creamy lemon sauce.

Еще больше сытных рецептов пасты, которые стоит попробовать

  • Запеченная паста фета
  • Cacio e Pepe
  • Паста One Pot
  • Паста Карбонара
  • Паста Примавера
Вкусная классическая удобная еда, подходящая для любого дня недели! Он сделан из нежной пасты лингвини, пикантных креветок, и оба они заправлены насыщенным, ярко-лимонным соусом на основе сыра пармезан на основе сливок.
  • 12 унций. сухой лингвини
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт большие креветки* (или очень большой)
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока (3 зубчика)
  • 1 чашка жирных сливок
  • 2 чайная ложка лимонной цедры [
  • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца (или по вкусу)
  • 4 ст. л. сливочного масла, нарезанного на кусочки по 1 ст.
  • чашка мелко натертого сыра пармезан (2,5 унции)
  • 2 1/2 ст. л. свежего лимонного сока
  • 1 ст. для украшения (по желанию)
  • Вскипятите большую кастрюлю с водой (около 4 литров воды). Приправьте воду солью и отварите макароны до состояния al dente в соответствии с указаниями, указанными на упаковке. Перед сливом зарезервируйте 1 стакан воды для пасты.
  • Тем временем разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
  • Промокните креветки насухо бумажными полотенцами, приправьте солью и перцем. Добавьте в сковороду в один слой.
  • Готовьте, пока дно не станет розовым, примерно 1–2 минуты. Добавьте чеснок, переверните креветки и продолжайте готовить до готовности (креветки должны быть непрозрачными).
  • Переложите креветки на лист фольги и неплотно заверните, чтобы они оставались теплыми.
  • В средней кастрюле нагрейте сливки вместе с цедрой лимона и хлопьями красного перца на среднем огне. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть, пока он немного не уварится, около 2 минут.
  • Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока оно не растает.
  • Снимите сливочную смесь с огня, затем добавьте сыр пармезан. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Приправить соус солью и перцем по вкусу.
  • В сковороде, используемой для приготовления креветок, смешайте высушенный лингвини с соусом и лимонным соком. При необходимости разбавьте водой из-под макарон. Высыпать креветки.
  • Подавайте теплыми, по желанию украсив петрушкой.
  • Креветки обычно теряют часть веса воды, поэтому, хотя на упаковке может быть написано 1 1/4 фунта, обычно это больше похоже на 1 фунт. То же самое с замороженными креветками после оттаивания.
Лимонная паста со сливками и креветками
Калорийность 675 Калорийность из жира 315
* Дневная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Пищевая ценность является приблизительной. Полный отказ от ответственности см. здесь.

Рецепт быстрого приготовления чили

17-04-2022 · Этот рецепт быстрого приготовления чили из говяжьего фарша — именно то, что вам нужно, чтобы выиграть следующее блюдо с чили. Он густой, пикантный и полный аромата сушеных специй, помидоров и нескольких особых…

17-04-2022

Главная » Рецепт быстрого приготовления чили

Будучи партнером Amazon и другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот рецепт быстрого приготовления чили из говяжьего фарша — именно то, что вам нужно, чтобы выиграть следующий конкурс чили. Он густой, пикантный и наполнен ароматом сушеных специй, помидоров и нескольких особых ингредиентов.

❤️ Почему вам понравится этот рецепт: Если вы хотите произвести впечатление, это единственный рецепт чили из говяжьего фарша, который вам когда-либо понадобится. Он имеет приятный вкус, отлично подходит для приготовления заранее, прекрасно замораживается и его легко приготовить большой партией для толпы.

За прошедшие годы мы сделали несколько разных версий чили из говядины. Я жаждал более интенсивного вкуса, и этот не скупится на специи и приправы.

Честно говоря, этот рецепт чили Instant Pot стал нашим новым фаворитом, он гарантированно удивит гостей и почти гарантированно выиграет приготовление чили в вашем районе. Этот перец чили хорош сам по себе с хрустящей и свежей начинкой или с кукурузным хлебом Instant Pot .

Вот ингредиенты, придающие чили особый вкус:

  • Говяжий фарш . Для этого рецепта я использую постный говяжий фарш (85%).
  • Пищевая сода. Это секрет приготовления очень нежного говяжьего фарша, который быстро подрумянивается в мультиварке.
  • Измельченные чипсы . Мой любимый способ загустить перец чили! Он добавляет вкус и насыщенность.
  • Целые очищенные помидоры и томатная паста . Они добавляют умами и приятную грубую текстуру.
  • Лук и чеснок для вкусовой основы.
  • Сушеные специи и приправы . Этот перец чили приправлен порошком чили, паприкой, тмином, кориандром, чесночным порошком, орегано, солью и перцем.
  • Говяжий бульон . Вы можете использовать домашний бульон или магазинный бульон с низким содержанием натрия.
  • Консервированные чили чипотле в соусе адобо . Они добавляют легкую дымность и пряность. Вы можете добавить сушеную приправу из перца чипотле, если сможете ее найти.
  • Сахар . Немного сахара уравновешивает остроту рагу.
  • Фасоль пинто . Вы можете использовать другой вид фасоли, если хотите.
  • Яблочный уксус . Немного яркости и остроты, чтобы разбудить все ваше блюдо.

Чтобы разработать этот рецепт чили быстрого приготовления, мы начали с нашего любимого чили с говядиной и фасолью , а затем смешали некоторые советы и идеи приправ из Лучшего рецепта чили от America’s Test Kitchen . Мы упростили ситуацию, не делая домашний порошок чили из жареного перца чили. Мы также адаптировали специи по своему вкусу и обновили рецепт скороварки, что сократило время приготовления с 90 минут на плите до 20 минут при высоком давлении.

Этот простой рецепт подойдет для электрической скороварки любой марки, включая скороварку Instant Pot , Ninja Foodi или Скороварку Power XL .

Первым шагом в приготовлении этого чили является приправа говядины. Оставьте его с водой, солью и пищевой содой на 20 минут. (Вы можете пропустить этот шаг, но он действительно влияет на то, как будет готовиться говядина! Подробнее о причинах ниже .)

Тем временем измельчите чипсы из тортильи в кухонном комбайне или блендере и переложите в чаша. Проделайте то же самое с целыми консервированными помидорами до получения однородной массы.

Теперь в скороварке разогрейте масло и обжарьте лук. Добавьте говядину и готовьте, пока она хорошо не подрумянится. Разбейте его на мелкие кусочки.

Добавьте чеснок, чипотле в адобо и специи и хорошо перемешайте, чтобы мясо покрылось приправой. Затем добавьте бульон и соскребите все, что осталось на дне кастрюли. Обязательно хорошо соскоблите, чтобы избежать ожога.

Добавьте протертые помидоры, сахар и томатную пасту. В этот момент не перемешивайте , просто аккуратно вылейте их поверх говядины.

Приготовление под давлением

Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 20 минут.

Когда время приготовления истечет, выключите скороварку и дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 10 минут, прежде чем закончить быстрым сбросом.

Снимите крышку и добавьте уксус, измельченные чипсы из тортильи. Теперь дайте чили загустеть в течение 10 минут, не накрывая крышкой. Наконец, добавьте фасоль и приправьте по вкусу. Наслаждаться!

Этот рецепт состоит из нескольких шагов, которые увеличивают общее время приготовления. Тем не менее, они имеют большое значение в готовом чили.

Совет от America’s Test Kitchen использовать пищевую соду для приготовления говядины действительно сильно повлиял на то, насколько нежным получилось мясо. Во время приготовления мясо выделяет меньше воды, поэтому оно остается влажным. И вы можете обжарить целых 2 фунта мяса за один раз!

Более высокий уровень pH пищевой соды также помогает мясу быстрее подрумяниться, что делает рецепт еще быстрее.

В этом Instant Pot Chili мы выбрали более длительное 20-минутное время приготовления при высоком давлении. Это благодаря еще одному совету, который мы получили от America’s Test Kitchen.

Говяжий фарш делается из говяжьей вырезки. И точно так же, как ростбиф становится более нежным при более длительном приготовлении, дополнительное время в этом рецепте гарантирует, что результат будет невероятно нежным и ароматным. (Это кажется очевидным, но я никогда раньше не связывал это.)

🌮 Примечание: Если у вас есть время однажды вечером, попробуйте эти два совета на наших Тако с говяжьим фаршем ]. Они НАСТОЛЬКО нежные!

Picture of Instant Pot chili recipe with diced tomatoes, red onions, lime wedges, sour cream, cilantro, and tortilla chips in a bowl, with another bowl in the background and an Instant Pot..
Насколько острый перец чили?

Я бы оценил этот перец чили как средний, граничащий с острым чили. (Я довольно слаб со специями, и я мог справиться с этим, но это было слишком много для моих детей.)

Если вы хотите приглушить его, вы можете сократить все специи пополам. (Для справки, посмотрите наш чили из замороженного говяжьего фарша и отрегулируйте приправы в соответствии с этим.)

Обязательно ли использовать чипотле?

Я знаю, что рецепт требует совсем немного соуса чипотле. Тем не менее, он добавляет действительно приятный аромат, и я бы не рекомендовал его пропускать. Если вы благословлены более высокой переносимостью специй, чем я, вы можете добавить больше соуса или даже нарезать кубиками несколько перцев чили и добавить их в кастрюлю.

(Если вы хотите использовать оставшийся соус чипотле, я рекомендую наш Сливочный цыпленок Chipotle или Chipotle Ranch Chicken Wraps моей подруги Марси.) Для достижения наилучших результатов после того, как вы откроете банку чипотле, переложите оставшееся содержимое в tupperware перед охлаждением.

Можно ли использовать другой тип бобов?

Да, вы можете использовать фасоль пинто. Нам нравится пинто, потому что у них немного более тонкая кожа. Фасоль пинто имеет такую ​​же мягкую текстуру, как и мясо.

Какие начинки использовать для чили из говядины ?

Чтобы подать чили, посыпьте его тертым сыром чеддер или монтерей джек, свежей нарезанной кинзой, сметаной или греческим йогуртом, нарезанными кубиками свежими помидорами, дольками лайма и нарезанным красным луком или зеленым луком.

Можно ли хранить перец чили для приготовления пищи?

Абсолютно! Этот чили из говяжьего фарша даже лучше на второй день. (И он даже кажется немного менее острым!) Для хранения охладите чили, затем поместите в герметичный контейнер в холодильник на срок до 4 дней.

Разогрейте остатки на плите, в микроволновой печи или используйте метод кастрюля в кастрюле в Instant Pot.

Вы также можете заморозить перец чили на срок до шести месяцев. Разморозить в холодильнике на ночь, затем разогреть.

Ищете другие рецепты Instant Pot Chili? У нас есть несколько вариантов на выбор:

Нравится ли вам этот рецепт?
Оставьте нам отзыв ниже, чтобы рассказать нам, почему!

  • 2 фунта 85% нежирного говяжьего фарша
  • 2 столовые ложки воды
  • 1½ чайной ложки соли
  • ¾ чайной ложки пищевой соды
  • ½ стакана мелко измельченных чипсов из тортильи, плюс еще немного для подачи
  • 1 банка (15 унция) целых очищенных помидоров
  • 1-2 столовые ложки растительного масла, по мере необходимости
  • 1 чашка мелко нарезанной средней луковицы
  • 3 зубчика чеснока, измельченного или прессованного
  • 3 столовые ложки порошка чили
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 столовая ложка молотого тмина
  • 1 столовая ложка молотого кориандра
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 2 чайные ложки черного перца
  • 1 банка (15 унций) говяжьего бульона
  • 1 чайная ложка измельченный консервированный чили чипотле в соусе адобо
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 банка (15 унций) фасоли пинто, высушенная и промытая
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • Тертый сыр, свежий кинза, сметана, нарезанные кубиками свежие помидоры, дольки лайма и нарезанный красный лук для подачи ving
  1. В большой миске смешайте говядину, 2 столовые ложки воды, соль и пищевую соду. Хорошо перемешайте, затем оставьте на 20 минут.
  2. В блендере или кухонном комбайне измельчите чипсы из тортильи. Переложите в миску и вытрите банку. Затем добавьте консервированные целые помидоры и сок и перемешайте до получения однородной массы. Отложите.
  3. Выберите «Обжаривание», чтобы предварительно разогреть скороварку. Когда нагреется, добавьте масло и лук. Готовьте, периодически помешивая, до мягкости (около 4 минут). Добавьте говядину в кастрюлю и готовьте, пока говядина не подрумянится и не разобьется на мелкие кусочки.
  4. Добавьте чеснок, чили чипотле, порошок чили, паприку, тмин, кориандр, чесночный порошок, орегано и черный перец и готовьте еще 1 минуту, часто помешивая. Не допускайте подгорания дна кастрюли.
  5. Добавьте говяжий бульон и хорошо поскребите дно сковороды, чтобы удалить все подрумяненные кусочки. Добавьте сахар, затем убедитесь, что говяжий фарш равномерно распределен по дну кастрюли. Добавьте смешанные помидоры и томатную пасту. Не мешайте. Зафиксируйте крышку на месте. Выберите Высокое давление и время приготовления 20 минут.
  6. По истечении времени приготовления выключите скороварку. Позвольте давлению сбросить естественным образом в течение 10 минут, затем завершите быстрым сбросом. Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку.
  7. Добавьте уксус и хорошо перемешайте. Вмешайте импульсные чипсы из тортильи и дайте постоять 10 минут, не накрывая крышкой, чтобы они загустели. Добавьте фасоль пинто, приправьте солью и перцем по вкусу и сразу же подавайте, посыпав любимой начинкой.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 447 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 106 мг Натрий: 902 мг Углеводы: 22 г Клетчатка: 5 г Сахар: 8 г Белки: 37 г

Информация о пищевой ценности рассчитывается Nutritionix и может не всегда быть точной .

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРИГОТОВЛЕНИИ СКОРОСТЬЮ СЕГОДНЯ

🥘 Просмотрите нашу коллекцию лучших рецептов скороварок / скороварок .

💬 Следите за новостями о приготовлении пищи под давлением на в Facebook и в Instagram , чтобы быть в курсе последних обновлений.

👥 Присоединяйтесь к нашей группе Электрическая скороварка в Facebook . Наше положительное сообщество поклонников скороварки использует электрические скороварки всех марок, поэтому это отличный ресурс, если у вас есть вопросы о вашей конкретной марке.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты Instant Pot, следите за нами на Barbara Bakes . Там мы публикуем потрясающие завтраки , хлеб и лучшие рецепты десертов !

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ ОТ Скороварки СЕГОДНЯ

🥘 Просмотрите нашу коллекцию лучших рецептов скороварок / скороварок .

💬 Следите за новостями о приготовлении пищи под давлением на в Facebook и в Instagram , чтобы быть в курсе последних обновлений.

👥 Присоединяйтесь к нашей группе Электрическая скороварка в Facebook . Наше положительное сообщество поклонников скороварки использует электрические скороварки всех марок, поэтому это отличный ресурс, если у вас есть вопросы о вашей конкретной марке.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты Instant Pot, следите за нами на Barbara Bakes . Там мы публикуем потрясающие завтраки , хлеб и лучшие рецепты десертов !

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
Saltgrass Steakhouse Рецепт жареных грибов

17-04-2022 · Приготовьте наш рецепт обжаренных грибов Saltgrass Steakhouse дома. С нашим секретным рецептом ресторана ваши обжаренные грибы будут на вкус такими же, как стейк-хаус Saltgrass.

17-04-2022

Приготовьте тушеные грибы по рецепту Saltgrass Steakhouse дома. С нашим секретным рецептом ресторана ваши обжаренные грибы будут на вкус такими же, как стейк-хаус Saltgrass.

Наслаждайтесь жареными грибами Saltgrass Steakhouse на стейках, запеченном картофеле, бургерах, пицце, кесадилье или чем-то еще, что требует взрывного вкуса. И они делают удивительный жареный сыр!

Saltgrass Steakhouse Sauteed Mushrooms Recipe

Фото cookbookman17

Подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку рецептов из ресторанов . Каждую неделю мы рассылаем дополнительные рецепты ресторанов-подражателей только по электронной почте . Зарегистрируйтесь СЕЙЧАС, чтобы получить ВСЕ РЕЦЕПТЫ.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, чтобы зарегистрироваться.

И, пожалуйста, следите за нами на ваших любимых социальных сайтах

Вы будете оставаться на связи, получать больше рецептов со всех наших сайтов и помогать нам распространять информацию о секретных рецептах ресторана-подражателя среди всех ваших друзей.

Спасибо.

Saltgrass Steakhouse Sauteed Mushrooms Recipe
Печать Рецепт булавки
Приготовьте тушеные грибы по рецепту Saltgrass Steakhouse дома. С нашим секретным рецептом ресторана ваш РЕЦЕПТ-ИМЯ будет на вкус таким же, как стейк-хаус Saltgrass.
  • 1 фунт свежих шампиньонов
  • 2 столовых ложек оливкового масла
  • 2 столовых ложек нарезанного желтого лука
  • 2 столовых ложек нарезанный свежий чеснок
  • 1 столовая ложка мелко нарезанный свежий тимьян
  • 1 чайная ложка приправа для стейка из солончака или другая приправа для стейка , купленная в магазине или приготовленная в домашних условиях на выбор
  • ] 4 столовые ложки сливочного масла
  • Протрите грибы влажной тканью, пока не удалите всю грязь. Поместите очищенные грибы на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, и дайте им высохнуть в течение примерно 3 минут, прежде чем добавлять их в горячее масло.
  • Налейте оливковое масло в сковороду. Поставьте сковороду на сильный огонь и нагревайте, пока масло не станет горячим и не начнет блестеть.
  • Осторожно добавьте грибы в сковороду. Обжаривайте, периодически помешивая деревянной ложкой, пока грибы не подрумянятся и большая часть воды не выпарится, около 10 минут.
  • Добавьте чеснок, лук и тимьян. Обжаривайте в течение 1 минуты, постоянно помешивая, чтобы чеснок не подгорел.
  • После того, как жидкость закипит, убавьте огонь на сковороде.
  • Добавьте масло. Варить до загустения, около 3-5 минут.
  • Подавайте горячими в качестве гарнира или начинки к любому блюду, которое вам нравится.

____________________________________________________________

Фотография «Малышки Беллы Грибы» сделана cookbookman17 и используется с разрешения в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0). Прочитайте полную лицензию здесь — https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode. Спасибо, повар17. Отличная картина. Фотографии могут быть «репрезентативными» для рецепта, а не для фактического готового блюда. Все перечисленные лицензии на фотографии были правильными на момент публикации страницы. Рецепт — это наша адаптация нескольких рецептов, официально широко распространенных в Интернете — любезно предоставлена ​​Wayback Machine. Дополнительная информация предоставлена ​​Википедией и используется с разрешения.

Это займет всего минуту, и они будут любить вас за это!

Спасибо!

50 восхитительных рецептов жареных блюд для быстрого и вкусного ужина

15-04-2022 · Когда вам нужно быстро пообедать, картофель фри – это то, что вам нужно! Найдите все лучшие рецепты обжаривания курицы, говядины, тофу, креветок, овощей и многого другого. Легко и вкусно.

15-04-2022

Если вам нужно быстро и легко пообедать, нет ничего лучше, чем жаркое! Найдите все лучшие рецепты жарки курицы, говядины, свинины, индейки, тофу, овощей, риса, лапши и многого другого.

Откройте для себя пикантный и ароматный ужин, который можно приготовить за считанные минуты! Это лучшие рецепты жаркого, которые вы когда-либо найдете, и все они так же хороши для вас, как и вкусны.

Мало того, что они питательны, жарить стир-фрай — это отличный способ использовать остатки мяса или овощей, которые есть в вашем холодильнике. Если вы думаете, что во фритюре есть только мясо, рис и немного грибов, то вас ждет настоящее удовольствие.

Очень весело и легко приготовить еду из любых овощей, которые у вас есть.

Ознакомьтесь со следующим списком лучших рецептов жаркого и найдите новые идеи для ужина! Я буду делиться рецептами, приготовленными с помощью:

  • Курица
  • Говядина
  • Турция
  • Свинина
  • Тофу
  • Овощи
  • Рис и лапша

Когда вы найдете рецепт, который вам понравился, нажмите на оригинальный рецепт и прикрепите его к Pinterest, чтобы вы могли найти его позже!

Chicken stir fry recipes including orange chicken, pineapple chicken, hoisin chicken, and sesame chicken.

Лучшие блюда из жареной курицы

Если вы когда-нибудь посещали гриль-бар Hibachi или китайский ресторан, то вы уже знаете, насколько популярны блюда из курицы. Легко понять, почему.

Курица — это отличная основа (и полная белка), которая впитывает ароматы, в которых она готовится. Кроме того, курица готовится очень быстро, поэтому ваша еда будет готова всего за несколько минут!

Это лучшие рецепты жареной курицы, которые вы когда-либо готовили, и все они настолько отличаются друг от друга, что вы не почувствуете, что повторяете приемы пищи.

Жареная курица с ананасом

Насытите свою сладкоежку этим восхитительным блюдом! Жареная курица с ананасом имеет аппетитное сочетание вкусов. Ананас не только подслащивает его естественным образом, но и покрыт соленым и острым соусом, которым можно полить рис из цветной капусты.

Курица и капуста

Это восхитительное жаркое без глютена настолько вкусно, что вы забудете, что оно полезно. Жаркое из курицы и капусты можно приготовить менее чем за 20 минут! Сочетание меда и шрирачи представляет собой невероятный дуэт, поскольку сладость меда сочетается с мощным жаром шрирачи. Для этого рецепта даже не нужен рис!

Курица и спаржа

Если вы ищете, что приготовить весной, то жаркое из курицы и спаржи идеально подходит! Спаржа — это весенний овощ, и когда вы его обжариваете, текстура становится идеально хрустящей. Посыпьте все это семенами черного кунжута, чтобы придать последний штрих соленому и ореховому вкусу.

Лист паназиатской курицы

Для следующего рецепта вам даже не понадобится сковорода. Жареная курица на сковороде готовится в духовке, пока вы занимаетесь другими делами. Просто взглянув на этот рецепт, вы проголодаетесь! Противень заполнен до краев радугой цветов.

Украсьте его любимыми овощами. Кроме того, устричный соус выводит этот рецепт на новый уровень — он острый, соленый и насыщенный вкусом умами.

Жареная курица и брокколи

Ужин будет готов через 15 минут! Этот рецепт супербыстрого жаркого из курицы готовится из обычных продуктов. Несмотря на то, что этот рецепт в основном состоит из курицы и брокколи, соус готовится из действительно доступных ингредиентов. Кроме того, вы можете использовать оставшуюся курицу-гриль или куриное бедро.

Если вам нравятся острые рецепты, добавьте больше хлопьев красного перца. Это действительно подчеркивает другие вкусы соуса для жарки.

Цыпленок с арахисом

Вы поклонник пад тай? Этот жареный цыпленок с арахисом имеет много похожих вкусов! Лучшее в этом рецепте жареной курицы то, что в нем используется куриный фарш, а не куриные грудки, как в других рецептах в этом списке.

Он также сделан из настоящего арахисового масла. Если вам не нравится арахисовое масло (или у вас аллергия), используйте миндальное масло. Он придает блюду невероятный ореховый вкус!

Easy Orange Chicken

Вместо популярной жареной версии этого классического блюда на вынос приготовьте дома более полезную курицу с апельсином . Это блюдо готовится из куриной грудки, свежей брокколи и вкусного остро-сладкого апельсинового соуса.

Хотя это блюдо не готовится с использованием классических методов обжаривания и готовится в духовке, оно слишком хорошо, чтобы его не включить.

Пряная сковорода с курицей Хойсин

Если вы никогда раньше не пробовали соус хойсин, это почти как китайский соус для барбекю со сладким, соленым и копченым вкусом. С этим быстрым Острым цыпленком хойсин вы можете приготовить ужин менее чем за 20 минут.

Смешайте его с паровым рисом, киноа, рисом из цветной капусты или жареными овощами, чтобы приготовить домашнюю легкую и вкусную еду на вынос.

Чаша для яичных рулетов

Хотя технически это не рецепт жаркого, это блюдо слишком хорошо, чтобы его не включить. Если вы любите яичные рулетики, эта миска для яичных рулетов имеет такой же великолепный вкус, только без обжаренной во фритюре обертки.

Сделайте его из куриного или индюшиного фарша. Тогда все, что вам нужно, это нашинкованная капуста, морковь, чеснок, имбирь и соевый соус. Это также отлично подходит для приготовления пищи.

Здоровая курица с кунжутом

Эта облегченная версия Цыпленок с кунжутом обжаривается на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке для более полезной версии классического жареного блюда.

Его можно приготовить с овощами или без них, и он считается одним из любимых блюд моих детей.

Beef stir fry recipes including Mongolian beef, beef and broccoli, Moo Shu beef, and beef and bok choy.

Лучшие рецепты жареной говядины

Я люблю готовить из говядины, когда могу. Он сочный и вкусный (не говоря уже о том, что он полон белка и железа!). Тем не менее, наслаждение некоторыми нежными кусками говядины может быть желанным удовольствием. Это один из моих любимых способов приготовления говядины во фритюре. Читая этот список, вы найдете рецепты с соусами, которые подчеркнут насыщенный вкус стейка.

Говядина и капуста

Вам не нужен рис или лапша, когда у вас есть капуста. На приготовление этого жаркого из говядины уходит всего 15 минут . Это удивительный корейский рецепт, подслащенный коричневым сахаром и приправленный имбирем и шрирачой. Когда вы используете как рисовый уксус, так и кунжутное масло, вы также проявляете ореховый и земляной вкус, которым известны корейские ароматы.

Вы просто не ошибетесь, выбрав этот простой рецепт жареной говядины. На самом деле, это настолько легко сделать, что это просто фантастика для начинающих поваров.

Говядина и бок чой

Бок-чой и грибы — классические китайские овощи. Смешайте их с говядиной и этим восхитительным соусом, и вы получите один из лучших рецептов жаркого из говядины , которые вы когда-либо готовили. На самом деле, если вы никогда раньше не готовили китайскую капусту, это идеальное место для начала. Я поделился некоторыми из своих лучших советов, чтобы у вас была вся необходимая информация.

Устричный соус идеально подходит для добавления к нежным полоскам филе. Он действительно подчеркивает пикантный вкус мяса. Украсьте зеленым луком и семенами кунжута, чтобы приготовить изысканный ужин за считанные минуты.

Жареная говядина Му Шу

Нежные говяжьи полоски, приготовленные до совершенства, со вкусом капусты так же хороши, как и еда на вынос. Вам так понравится это жаркое из говядины му-шу , что оно станет неотъемлемой частью вашего рациона. Несмотря на то, что му шу обычно готовят из свинины, я обнаружил, что эти классические вкусы также восхитительны со стейком.

Секрет этого невероятного жаркого в соусе хойсин. Он одновременно сладкий и соленый с идеальным балансом вкусов умами. Добавьте смесь из шинкованной капусты, и ужин готов к подаче!

Здоровая говядина и брокколи

Говядина с брокколи — одно из самых популярных блюд, приготовленных во фритюре! Это классическое блюдо готовится с меньшим количеством сахара и масла, чем обычное блюдо. Но поверьте мне, никто никогда не догадается, что это Здоровая говядина и брокколи .

Полезная монгольская говядина

Еще одна облегченная версия классического китайского жареного блюда, монгольская говядина , любимая читателями. Соус - это все, что вы ожидаете найти в этом блюде. Он сладкий, вкусный и с нотками специй.

Эта версия готовится из нежирного нарезанного филе, но подойдет любая говядина, подходящая для жарки.

Pork stir fry recipes including fried rice, hoisin pork, General Tso

Легкие жареные блюда из свинины

Для жарки лучше всего использовать вырезку. Это самый нежирный кусок свинины, из которого проще всего готовить.

Я слышал, что люди взаимозаменяемо используют свиную вырезку и куриную грудку, так что это довольно безопасная ставка, если у вас нет свинины. Кроме того, свинина — это тип мяса, который впитывает ароматы вокруг себя, что делает ее фантастическим дополнением к вашему следующему жаркому!

Жаркое из свинины и овощей Хойсин

Нежнейшие кусочки свинины в сочетании с хрустящей брокколи составляют один невероятный рецепт. Жаркое из свинины Hoisin взрывается ароматами и потрясающими вкусами с вашими любимыми гарнирами. Хотя, возможно, вам и не нужны никакие гарниры, так как это, по сути, целый ужин в одной кастрюле.

Секрет этого невероятного жаркого кроется в соке лайма! Поверьте мне и используйте свежую известь. Это скрасит этот полезный рецепт и сделает его настолько вкусным, что вы съедите его за считанные секунды.

Жареная свинина с рисом из цветной капусты

Этот облегченный вариант жареного риса со свининой сделан из цветной капусты! Начав с магазинного или домашнего риса из цветной капусты, вы можете приготовить самый вкусный жареный рис.

В этой версии используется свиной фарш, чтобы все было быстро и легко, но нарезанная свиная вырезка или остатки свинины также подойдут. Просто обжарьте его, пока он не станет красивым и хрустящим.

Свинина генерала Цо

Вместо обжаренной во фритюре свинины приготовьте жареную версию Свинины генерала Цо с нежирной свиной вырезкой и брокколи. Он готовится менее чем за 30 минут с вкусным соусом, хрустящей свининой и нежными соцветиями брокколи.

Жареный рис со свининой

Когда вы думаете о жарком, вы не можете автоматически думать о жареном рисе. Однако жареный рис — это, по сути, жаркое, приготовленное из остатков пропаренного риса, белка и овощей.

Одним из лучших вариантов жареного риса является Жареный рис со свининой . Эта версия готовится из коричневого риса, свиной вырезки и множества свежих овощей в качестве вкусного гарнира или основного блюда.

Turkey stir fry recipes including green bean turkey, Thai basil turkey, Asian turkey with quinoa, and mushroom turkey stir fry.

Лучшие блюда из индейки во фритюре

Фарш из индейки — это фантастический тип белка для приготовления пищи, потому что вы можете использовать его вместо более жирного говяжьего фарша. Это нежирный выбор, который будет еще вкуснее, если вы покроете его своим любимым соусом. Более того, цена на фарш из индейки обычно ниже, чем на говяжий, так что вы еще и сэкономите!

Жаркое из индейки по-азиатски

Этот простой рецепт жаркого сочетает в себе все цвета радуги. Вы можете буквально увидеть всю питательную ценность этого острого блюда.

Если вы знаете, как подрумянивать индейку, то вы можете сделать этот быстрый рецепт. На самом деле, вы можете ускорить этап приготовления пищи, используя готовую азиатскую смесь салатов. Затем все, что вам нужно сделать, это добавить все в сковороду, приготовить, а затем съесть! Это действительно так быстро и просто.

Пряный молотый индейка и зеленая фасоль

Разогрейте свои вкусовые рецепторы этим простым рецептом жаркого . Похоже, что его только что приготовили из фарша из индейки и свежей зеленой фасоли, но именно соус делает этот рецепт незабываемым. Жар исходит от азиатской чесночной пасты чили. Вы не поверите, сколько тепла содержит эта маленькая паста!

Если вам нравится что-то особенно острое, просто добавьте немного пасты чили.

Whole30 Asian Ground Турция

Даже если вы не зарегистрированы на Whole30, этот рецепт жареной индейки полезен для вас и насыщает ваше тело. Он не только совместим с Whole30, но и подходит для кето! В основном это фарш из индейки, специи и овощи.

Это один из тех рецептов, который становится еще вкуснее, если оставить его на ночь в холодильнике. Ароматы действительно переходят друг в друга и имеют невероятный вкус, когда вы их разогреваете.

Азиатская лебеда и жаркое из индейки

Лучшее в этом жарком то, что это полноценный обед сразу. Думайте об этом как о более здоровой версии жареного риса с киноа, тоннами овощей и нежирным фаршем из индейки во вкусном пикантном соусе для жарки.

Это азиатское жаркое из киноа и индейки также отлично подходит для приготовления пищи. Он хранится в холодильнике 4-5 дней, а на следующий день становится вкусным.

Тайский базилик молотый индейка

Если вы любите острые тайские блюда, то это блюдо Thai Basil Ground из индейки для вас! Это простое блюдо, состоящее всего из 8 ингредиентов, готовится всего за 15 минут. Сочетание свежего базилика, сока лайма и острого соевого соуса трудно превзойти.

Пряная индейка, зеленая фасоль и жаркое с грибами

Когда дело доходит до полезного, быстрого и вкусного жаркого, то это Острая жареная индейка с грибами и зеленой фасолью — то, что нужно! Вы можете приготовить его с любым сочетанием овощей, которое вам нравится, главное не упустить специи.

Это еще один отличный рецепт жаркого для приготовления пищи. Он хорошо хранится в холодильнике в течение 4-5 дней и хорошо разогревается. По правде говоря, он вкусен даже в холодном виде, завернутый в листья салата.

Tofu stir fry recipes including Kung Pao tofu, chili tofu, Mongolian tofu, and Sheet pan tofu and vegetables.

Простые идеи для жарки тофу

Ищете идеи для жаркого на растительной основе? Один из лучших способов включить растительный белок в жаркое — добавить тофу. Просто убедитесь, что вы используете очень твердый тофу и удалили как можно больше воды для достижения наилучших результатов.

Лист паназиатского тофу и овощей

Все в этом простом рецепте сковороды приготовлено из растительных ингредиентов. Тофу — это фантастический способ увеличить потребление белка, не возясь с сырым мясом. Мой любимый способ приготовления тофу — обжарить его. Я люблю поливать его острым соусом, так что именно эти ароматы я замечаю в первую очередь.

Кроме того, я люблю готовить ужин на сковороде! Удобно делать все в одной кастрюле. Таким образом, уборка в конце ночи проходит без стресса.

Монгольский тофу

Ключом к приготовлению хрустящего и вкусного тофу в этом простом рецепте монгольского тофу является кукурузный крахмал. Кукурузный крахмал не только придает легкую хрустящую текстуру, но и помогает удалить лишнюю влагу.

Тогда все, что вам нужно, это сладкий и соленый монгольский соус и свежие овощи для вкусного жаркого из тофу, которое понравится всем.

Глазированный чили тофу с сахарным горохом

Одно из моих любимых сочетаний — хрустящий тофу и сахарный горох. Вы просто можете победить весь этот хруст. Так что этот жареный тофу в глазури с перцем чили с морковью и сахарным горохом — именно то, что я хочу от постной еды.

Жареный рис с цветной капустой и тофу

В поисках рецепта жареного риса с цветной капустой, который насытит вас, попробуйте этот Жареный рис с цветной капустой и тофу . Он отлично подходит в качестве полезного гарнира или может быть основным блюдом со всем белком из хрустящего тофу. Добавьте эдамаме, чтобы получить еще больше белка.

Кунг Пао Тофу

Если вам нравятся острые блюда, этот рецепт Кунг Пао Тофу для вас. Тофу обжаривают, пока он не станет красивым и хрустящим. Затем его смешивают с сельдереем, красным сладким перцем и арахисом в восхитительном остром соусе для жарки.

Этот рецепт довольно острый, но его легко отрегулировать нагрев, чтобы он работал с любыми специями.

Vegetable stir fry recipes including bok choy, Chinese broccoli, mixed vegetables, an snow peas.

Полезные рецепты жареных овощей

Вам не обязательно быть вегетарианцем, чтобы насладиться этими рецептами жареных овощей. Используйте их в качестве полезного гарнира, добавьте к ним свой любимый тип белка или просто наслаждайтесь постной едой!

Овощи Му Шу

Всякий раз, когда вам захочется еды на вынос, вместо этого приготовьте этот подражатель му-шу с овощами . Основные ингредиенты — капустная капуста и азиатские овощи, покрытые моим любимым домашним соусом му-шу.

Жаркое из азиатской киноа

Киноа — овощ с высоким содержанием белка, который насытит вас. Это пикантное жаркое невероятно сытно. Если вы никогда раньше не готовили с киноа, начните с этого рецепта! Киноа сама по себе имеет очень землистый вкус, но жаркое стир-фрай скрывает его сладкими и солеными (и слегка пряными) нотками.

10-минутное жаркое из капусты

Эта красочная жареная картошка хороша для вас и на нее приятно смотреть! Вы можете либо просто подать его в качестве питательного гарнира, либо добавить свой любимый тип белка и сделать его основным блюдом. Поскольку капуста - это главное в яичном рулете, я слышал, что люди называют это яичным рулетом в миске. Это безглютеновый рецепт с низким содержанием углеводов и мощной добавкой шрирачи.

Жареный бок чой

Если вы хотите разнообразить свой привычный гарнир, эта простая Stir Fried Bok Choy — то, что вам нужно! Всего за 10 минут у вас будет вкуснейшая нежная хрустящая бок-чой, приготовленная с соевым соусом, чесноком и пастой чили.

Он прекрасно сочетается практически с любым белком и совсем не скучен.

Жареная китайская брокколи

Эта жареная китайская брокколи — еще один вкусный гарнир, который можно добавить в свой еженедельный план питания. Этот популярный китайский овощ, также называемый Гай Лан, быстро готовится с чесноком, имбирем и устричным соусом.

Получившееся 10-минутное блюдо наполнено вкусом. Это вкусно как еда с пропаренным рисом и белком.

Простые жареные овощи

Если вы ищете вкусные овощи для азиатской кухни, эти быстрые и простые жареные овощи то, что вам нужно! Приготовленное в пикантном домашнем соусе стир-фрай, это блюдо можно приготовить из любых сочетаний овощей, которые вам нравятся.

Это блюдо можно легко превратить в полноценный обед, просто добавьте свой любимый белок.

Жареный снежный горошек

Когда дело доходит до быстрых и простых гарниров, жарка с перемешиванием — один из лучших способов приготовления. Из него получаются быстрые, идеально хрустящие овощи с насыщенным вкусом. Нет больше пресных, кашеобразных овощей.

В верхней части списка вкусных жареных овощей находятся эти восхитительные Жареный снежный горошек . С соевым соусом, чесноком, имбирем и семенами кунжута этот снежный горошек подходит ко всем видам блюд.

Кунжутное соевое эдамаме

Вместо простого эдамаме, приготовленного на пару, приготовьте эти жареные кунжутно-соевый эдамаме . Это отличный гарнир, если вы хотите добавить немного белка в еду. Кроме того, они на вкус такие же, как вкусные закуски из эдамаме, которые подают в ресторане.

Shrimp stir fry recipes including Firecracker shrimp, teriyaki shrimp, Thai basil shrimp, and Kung Pao shrimp.

Жареные блюда с креветками

Креветки — один из моих любимых белков для приготовления пищи, потому что они готовятся очень быстро. На самом деле, мне нравится сохранять рецепты креветок на те дни, когда я знаю, что мне нужно готовить дома, но у меня мало времени.

Эти рецепты отличаются друг от друга, и у них потрясающий вкус, если вы сохраните их, чтобы съесть позже на неделе.

Жареные креветки с медом и чесноком

Секрет этого легкого и острого жаркого заключается в медово-чесночном соусе! Он имеет полный аромат со сложными вкусами, которые усиливают друг друга. На следующий день он еще вкуснее, поэтому я люблю делать больше и хранить его в холодильнике на обед.

Если вам надоели все время одни и те же овощи, приготовьте этот рецепт — горох с сахаром — это веселое отвлечение от нормы!

Жареные креветки по-тайски с базиликом

Если вам нужна действительно быстрая идея для ужина, эта тайская креветка с базиликом очень быстрая и невероятно вкусная. Можете ли вы поверить, что это займет всего 10 минут? Это потому, что креветки — один из самых быстроприготовляемых видов морепродуктов. Кроме того, это также полезный белок, поскольку в нем мало насыщенных жиров.

Поверьте мне, если вы можете найти тайский базилик, используйте его! Именно эта трава поднимает этот рецепт на удивительные высоты. Вы не поверите, какой восхитительный вкус у этой свежей и пикантной травы.

Фейерверки с креветками и брокколи

Если вы любите сочетание сладкого и острого, то этот рецепт креветок с фейерверком для вас. Все блюдо готовится менее чем за 15 минут, а на вкус оно как будто из ресторана.

Если вам интересно, соус «Фейерверк» готовится из смеси меда, соевого соуса, шрирача, чеснока, рисового уксуса и сока лайма. Это вызывающе вкусно.

Креветки терияки и зеленая фасоль

Ключом к приготовлению вкусного жареного блюда с креветками терияки является соус. Это блюдо готовится с домашним соусом, приготовленным из более чистых ингредиентов, но при желании вы можете заменить его на купленный в магазине соус.

Менее чем за 15 минут вы приготовите идеально приготовленные креветки, нежную хрустящую зеленую фасоль и соус, который заставит вас вернуться снова и снова.

Креветка с кунжутом

Еще один вкусный и быстрый способ приготовить креветки. В этом жаркое с кунжутными креветками сочетаются сладкие креветки со слегка острым и сладким кунжутным соусом. Затем добавляется снежный горох, так что все, что вам нужно сделать, это немного риса для гарнира.

Этот рецепт чрезвычайно универсален и подходит также для курицы, свинины или тофу.

Кунг Пао Креветка

Это классическое китайское блюдо готовится из жареных креветок, красного болгарского перца, сельдерея и арахиса. Все заканчивается острым соусом, который должен быть у всех, кто любит острую пищу.

Подавайте с отварным рисом, киноа, рисом из цветной капусты или лапшой.

Rice and noodle stir fry recipes including cabbage, chow mein, lo mein, and fried rice.

Картофель фри с рисом и лапшой

Стир-фрай подходит не только для белков и овощей, вы также можете жарить рис и лапшу. На самом деле, некоторые из самых знаковых азиатских блюд готовятся из жареного риса и лапши. В следующий раз, когда вам понадобится быстрый гарнир или основное блюдо, подумайте о том, чтобы приготовить один из них.

Жареный рис с капустой

На самом деле это вегетарианское блюдо, замаскированное под рис. После множества запросов об альтернативах жареному рису с цветной капустой я придумал этот жареный рис с капустой с низким содержанием углеводов , в котором вместо риса используется нашинкованная капуста.

Если вы хотите более традиционный жареный рис, вы можете добавить немного заранее приготовленного коричневого или белого риса. Только не забудьте добавить больше соевого соуса.

Жареный рис с цветной капустой

Когда дело доходит до полезного жареного риса, Жареный рис с цветной капустой является одним из самых популярных вариантов. Вы даже можете купить его предварительно упакованным в большинстве продуктовых магазинов.

Однако вместо того, чтобы покупать упакованный вариант, потратьте менее 30 минут на приготовление собственного жареного риса из цветной капусты в домашних условиях. Это вкуснее, и вы контролируете ингредиенты.

Цыпленок Чоу Мейн

Если вы любите китайскую лапшу на вынос, то это жареное куриное чау-мейн для вас. Он сделан из куриной грудки, лапши чау-мейн и овощей. Затем все быстро готовится на горячей сковороде и дополняется соевым соусом и белым перцем.

Это отличный гарнир и достаточно сытно, чтобы его также можно было подавать в качестве основного блюда.

Жареный рис с лебедой

Вместо того, чтобы готовить жареный рис из остатков пропаренного риса, приготовьте его с киноа В киноа больше белка и клетчатки, чем в рисе. Еще одна замечательная особенность этого жареного риса с лебедой заключается в том, что его можно приготовить из любых овощей, которые есть у вас под рукой.

Здоровое чау-мейн

Если вы любите вкусную лапшу на вынос, попробуйте эту облегченную версию ! Он по-прежнему имеет тот же великолепный вкус, что и классическая жареная лапша, но половина лапши заменена нашинкованной капустой.

Жареный рис с овощами

Если вы ищете быстрый и простой гарнир к любому азиатскому блюду, приготовьте этот жареный рис с овощами с овощами, яйцами и остатками коричневого риса. Его можно приготовить из любых овощей, которые есть под рукой, или использовать классическое сочетание гороха и моркови.

Цыпленок Ло Мейн

Ло мейн — еще одно классическое жаркое на вынос. Этот Healthy Chicken Lo Mein сделан из куриной грудки и большого количества овощей.

Сделайте его гарниром или подайте как основное блюдо. Он отлично подходит для обоих, а остатки хранятся в холодильнике до 4 дней.

Vegetables in a hot wok with mushrooms, broccoli, cabbage, and carrots.

12 советов по приготовлению вкуснейшего картофеля фри

Ого, какой список! Надеюсь, вам понравился этот список рецептов жареных блюд, потому что они одни из моих любимых. У меня есть еще много рецептов жаркого – просмотри их все и найди что-нибудь новенькое, чтобы приготовить на обед или ужин.

Несмотря на то, что жаркое с перемешиванием — это простой рецепт, у меня есть еще несколько советов, которыми я хотел бы поделиться с вами. Эти советы помогут вам приготовить лучший жареный картофель, который может быть даже вкуснее, чем еда на вынос.

  1. Сначала приготовьте мясо. Сначала приготовьте мясо, а затем снимите его со сковороды, прежде чем добавлять овощи. Это предотвратит пережаривание и жесткость мяса.
  2. Тонко нарежьте мясо: Еще один важный шаг — очень тонко нарезать мясо перед приготовлением.. На самом деле, если поместить мясо в морозильную камеру на 10-15 минут, вам будет легче нарезать его. Тонко нарезанные белки готовятся быстро и равномерно.
  3. Используйте свежий чеснок и имбирь. Свежий имбирь и имбирь не только придают невероятный аромат, но и обладают сильным ароматом, который делает вкус всего рецепта еще лучше. У него не будет такого же вкуса с чесночным или имбирным порошком.
  4. Добавить эдамаме. Это действительно полезный и богатый белком ингредиент, который придаст особый вкус вашему жаркому.
  5. Добавляйте соус в последнюю очередь. Если вы добавите соус слишком рано, вы рискуете пережарить жаркое или получить сырые овощи. Соус нужно добавить только в последнюю пару минут.
  6. Используйте свои любимые овощи. Это очень простой способ использовать остатки овощей, которые есть в вашем холодильнике.
  7. Кукурузный крахмал — ваш друг: Во многих рецептах жаркого стир-фрай для загущения соуса используется кукурузный крахмал. Он используется двумя способами. Либо бросить белок в кукурузный крахмал перед приготовлением. Это также поможет ему стать хрустящим, а затем загустить соус. Его также можно добавлять непосредственно в соус.
  8. Обязателен сильный огонь: Часто жаркое не получается, потому что сковорода недостаточно горячая. При готовке в воке она должна быть очень горячей. В обычной кастрюле или сковороде тоже нужно провернуть огонь. Вода должна шипеть и мгновенно испаряться при попадании на сковороду. Если это не так, это не достаточно жарко.
  9. Готовьте партиями: Если мясо не помещается на сковороде в один слой, готовьте его партиями. Если сковорода будет переполнена, мясо будет парить, а не обжариваться. Это приводит к жевательному мясу.
  10. Подготовьте все заранее: Картофель фри готовится очень быстро, поэтому всегда готовьте все заранее, прежде чем начать готовить. Это включает в себя мясо, овощи и соус. Если вы попытаетесь нарезать овощи, пока готовится мясо, вы, несомненно, получите пережаренное мясо.
  11. Используйте правильную сковороду: Для достижения наилучших результатов готовьте эти блюда в воке или чугунной сковороде. Жареный фри нуждается в сильном огне, и это работает лучше всего.
  12. Часто помешивайте: Это должно быть очевидно, учитывая название, но не забывайте часто помешивать блюдо, чтобы ничего не пригорело. Так как блюдо готовится на сильном огне, ничего не должно вариться на одном месте слишком долго.

Четыре простых соуса для жарки

На самом деле это не жаркое с восхитительным соусом. Вот четыре быстрых и простых соуса, которые можно приготовить дома. Сделайте их в стеклянной банке и храните в холодильнике для быстрого использования.

  • Классический: Смешайте 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия с 1/2 стакана куриного бульона, 2 столовыми ложками меда, 1 столовой ложкой кунжутного масла, 1 столовой ложкой рисового уксуса, 2 измельченными зубчиками чеснока, 1 столовой ложкой измельченного имбиря. , и 1 ст л кукурузного крахмала.
  • Ананасовый хойсин: Смешайте 1/3 стакана ананасового сока с 1/4 стакана соуса хойсин, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. меда, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/2 ст. хлопья красного перца.
  • Сладкий и острый: Смешайте 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 1/2 стакана куриного бульона, 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку пасты азиатского чили, 1 столовую ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку рисового измельченных зубчиков чеснока, 1 столовая ложка измельченного имбиря и 1 столовая ложка кукурузного крахмала.
  • Арахисовый соус: Смешайте 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 1/4 стакана куриного бульона, 1/4 стакана сливочного арахисового масла, 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку рисового уксуса, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 столовая ложка измельченного имбиря, 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца и 1 столовая ложка кукурузного крахмала.

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько вопросов, которые люди часто задают о приготовлении полезных рецептов жаркого. Если вы не нашли свой вопрос в этом списке, оставьте его в комментариях.

С чем жарить вместо риса?

Есть множество здоровых альтернатив рису. Киноа — это злак с высоким содержанием белка, который имеет невероятный вкус, когда его обжаривают. Рис из цветной капусты действительно становится все популярнее, особенно среди тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

Тыквенные спагетти прекрасно заменяют макароны или лапшу. Вы также можете использовать лапшу ширатаки или лапшу из цуккини в рецептах жаркого.

Все три варианта имеют разные текстуры, поэтому используйте свои любимые!

Могу ли я приготовить эти рецепты без вока?

Вам не нужен вок, чтобы приготовить лучшее жаркое. Вы можете приготовить вкусное жаркое, используя чугунную сковороду или вашу любимую сковороду. Вы также можете полностью отказаться от плиты и использовать соус для жарки поверх мяса и овощей и запечь его в духовке.

Как сделать овощи хрустящими?

Лучший способ сохранить овощи хрустящими — не переваривать их. Нагрейте сковороду на сильном огне. Когда сковорода хороша и горяча, добавьте масло. Затем быстро обжарьте овощи, чтобы они приготовились снаружи и сохранили приятную хрустящую текстуру.

Сколько масла нужно использовать для жарки стир-фрай?

Вам не нужно много масла — вы не жарите мясо и овощи во фритюре. Вам понадобится всего 1-2 столовые ложки масла в сковороде или воке. Этого достаточно, чтобы покрыть дно сковороды.

Какое масло лучше всего подходит для жарки?

Лучшими маслами для жарки стир-фрай являются соевое масло, масло авокадо, растительное масло или арахисовое масло. Это потому, что все четыре из них имеют высокие точки дымления. Вы также можете использовать оливковое масло для жарки. У него может быть не такая же точка дымления, но это здоровый выбор, который добавляет приятный аромат.

Вы добавляете воду в жаркое?

Если вы обнаружите, что овощи подгорают или готовятся слишком быстро, вы можете добавить на сковороду столовую ложку или две. Это, в основном, пропарит овощи и гарантирует, что они будут приготовлены без подгорания. Это может быть особенно эффективно при приготовлении больших овощей или овощей, которые готовятся долго. Тонкая нарезка овощей также помогает гарантировать, что они не подгорят.

Почему моя жареная картошка безвкусна?

Самая распространенная причина того, что жаркое стир-фрай на вкус безвкусно, — это отсутствие соуса, соевого соуса или соли. Как правило, вы можете быстро усилить вкус или быстро обжарить, добавив немного соевого соуса, тамари или кокосовые аминокислоты.

Что вы готовите первым во фритюре?

Вообще говоря, начните с того, что сначала приготовьте мясо, а затем отложите его в сторону. Затем начните с овощей, которые готовятся дольше всего. Сюда входят такие овощи, как лук, морковь, брокколи и цветная капуста. Затем завершите приготовлением овощей быстрого приготовления, таких как снежный горох, стручковая фасоль, листовая зелень и ростки фасоли.

Почему жаркое размокло?

Есть две основные причины, по которым жаркое становится сырым. Первая причина в том, что кастрюля была переполнена. Это приводит к тому, что мясо и/или овощи готовятся на пару, а не жарятся.

Другая основная причина — слишком раннее добавление соуса. Если вы добавите соус слишком рано, овощи и мясо сварятся в соусе и размокнут.

И, наконец, использование замороженных овощей вместо свежих может привести к сырости во фритюре. Замороженные овощи выделяют много воды во время приготовления и, естественно, мягче, чем свежие овощи.

Сколько времени жарить овощи во фритюре?

Вообще говоря, ни один ингредиент во фритюре не будет готовиться дольше 4-6 минут. Тонко нарезанные белки готовятся за 1-2 минуты. Сытные овощи готовятся за 4-5 минут, если они нарезаны тонкими ломтиками. Овощи быстрого приготовления готовятся за 2-3 минуты.

Настоящая греческая жареная баранина

15-04-2022 · Идеальный пошаговый рецепт настоящей греческой жареной баранины: сочная баранина, запеченная до совершенства, вместе с хрустящим картофелем с лимонным вкусом.

15-04-2022

Пошаговый рецепт настоящего греческого жареного ягненка: сочный ягненок, запеченный до совершенства, с аппетитным жареным картофелем.

Ааа, знаменитая настоящая греческая жареная баранина с картофелем. Это идеальное греческое праздничное и праздничное блюдо. У нас было это на Рождество, День Благодарения, дни рождения и, конечно же, Пасху (если мы не жарим баранину на вертеле). Всем нравится вкус; сочность баранины и этого картофеля божественна: хрустящая снаружи и сочная внутри. И дом был полон чудных ароматов, пока жарился ягненок.

Сегодня я делюсь с вами вкусным рецептом моей мамы и моей бабушки (yiayia). Это надежный и очень традиционный рецепт, никаких современных дополнений, которые не имеют ничего общего с традиционной греческой бараниной. Вы получите настоящую вещь!

Конечно, как вы знаете, эту еду едят всего несколько раз в год. Мясо было ценной пищей, особенно баранина. Греки очень разборчивы в своей баранине: чем меньше, тем лучше, хорошо прожаренная (никакой розовой чепухи), и вам нужно знать, откуда она взялась. У многих греков (в том числе и у моей семьи) до сих пор есть фермы и земли, где пасутся ягнята, и поэтому они знают, откуда взялся ягненок.

Секреты идеального жареного ягненка с картофелем по-гречески

  • Ягнят поменьше. В Греции ягнята обычно мельче, мясо вкуснее и нежнее. Лучше выбрать 2 меньших куска, чем один большой.
  • Чеснок и орегано считаются основными приправами, используемыми для приготовления баранины. , можно использовать и другие приправы, такие как розмарин или тимьян, но учтите, что традиционалисты считают, что они могут перебить вкус баранины. Вы действительно хотите попробовать баранину.
  • Не используйте чесночный порошок. Точка.
  • Картофель готовится в одной сковороде с бараниной. Они приправлены соком и бараньим жиром.
  • Не пытайтесь использовать более постные кусочки или использовать меньше оливкового масла. Чтобы получить сочную баранину и ароматную картошку, нужно зажарить их с таким количеством жира. Помните, что это еда для особого случая, можно немного разориться.
  • Не пережаривайте , так как это приведет к сухости куска мяса. Если баранина поджарилась, а картофель нет, выньте баранину и продолжайте жарить картофель.
  • Жаркое из баранины по-гречески хорошо прожарено , оно не должно быть розовым или красным внутри. Тем не менее, его готовят на медленном огне, в результате чего мясо получается нежным и ароматным. Если вы хотите, чтобы баранина была средней, вам придется отрегулировать время запекания.

Настоящая греческая жареная баранина и картофельные ингредиенты

  • Ягненок: Здесь я использовал баранью ногу с костью, как я упоминал выше, ягнята в Греции маленькие, поэтому и маленькая нога. Тот, который я использовал, весил около 3 фунтов с костью. Вы можете использовать другие куски баранины, но не забывайте о времени запекания.
  • Травы и специи: Для этого традиционного греческого ягненка мы сделали его простым. Чеснок является основным ингредиентом, который используется для придания аромата баранине, а затем мясо натирают солью, перцем и сухим орегано. Картофель будет смешан с несколькими гвоздиками и душистым перцем.
  • Оливковое масло: Вы будете использовать оливковое масло первого холодного отжима для смазывания баранины и картофеля.
  • Лимон : Свежий лимонный сок используется для ароматизации картофеля.
  • Картофель: Красновато-коричневый картофель подходит для этого рецепта. Вы хотите иметь довольно крупный картофель, который можно нарезать крупными клиньями.

Как приготовить настоящую жареную баранину по-гречески

1. Разогрейте духовку до 400 F (200 C)

2. Начните с мытья баранины небольшим количеством вина. Это делалось для удаления любых запахов, и традиционно считалось, что это «дезинфицирует» мясо. Высушите.

3. В небольшой миске смешайте 2 чайные ложки мелкой соли и 1 чайную ложку или около того молотого перца.

4. Натрите баранину смесью соли и перца.

5. Разрежьте 4 зубчика чеснока пополам и положите их в небольшую миску. Посыпьте солью и перцем и перемешайте.

6. Сделайте в баранине глубокие надрезы (с обеих сторон) и вставьте половинки зубчиков чеснока.

7. Натрите баранину 1 столовой ложкой сухого орегано. Затем натрите баранину 3-4 столовыми ложками оливкового масла и отложите

8. Подготовьте картофель. Очистите и замочите в воде, если есть время, примерно на 15-20 минут (можно сделать это, пока готовите баранину). Слейте и промойте.

9. Нарежьте картофель толстыми длинными дольками и положите в миску.

10. Сбрызните картофель ½ стакана оливкового масла, добавьте 1-2 столовые ложки орегано, 3 столовые ложки лимонного сока. ¾ ч.л. соли, 3 зубчика, 3 душистых перца, свежемолотый перец и 2 целых зубчика чеснока. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был покрыт оливковым маслом.

11. Выложите картофель в достаточно большую кастрюлю так, чтобы он был в один слой. Поместите баранью ногу поверх картофеля, верхней стороной вниз. Налейте достаточно горячей воды в угол кастрюли, наклонив кастрюлю так, чтобы вода растекалась по дну кастрюли, покрывая картофель наполовину. Накрыть алюминиевой фольгой и поставить в духовку.

12. Запекайте в течение 15 минут, а затем уменьшите температуру до 340 F (170 C), снимите фольгу и запекайте еще 30 минут или пока баранина не подрумянится, готовьте еще 30 минут с другой стороны, пока она не подрумянится и не пропечется.

13. Когда баранина будет готова (температура 150-165 F или 66-74 C), вы можете вынуть ее и продолжать жарить картофель, пока не впитается вся вода и в сковороде не останется только масло.

** Примечание: грекам обычно нравится хорошо прожаренная баранина, что означает, что ягненок достиг температуры 150-165 F (66-74). Если вы хотите, чтобы он был менее обжаренным, имейте в виду, что вам нужно будет обжаривать его меньше времени.

14. Перед подачей дайте баранине и картофелю отдохнуть 15 минут.

Что подавать к жареному ягненку по-гречески?

Хотя ягненок является центральным блюдом, я люблю все гарниры гораздо больше!

Как хранить баранину

Баранину и картофель можно хранить в холодильнике до 3 дней. Вы можете разогреть на медленном огне под крышкой до 250 F (120 C). Хотя моей бабушке он тоже нравился при комнатной температуре с добавлением перца и горчицы.

Вам также могут понравиться эти рецепты

Время приготовления: 1 час 30 минут
Общее время: 1 час 45 минут
Пошаговый рецепт идеального жаркого из баранины по-гречески: идеально зажаренная сочная баранина вместе с хрустящим картофелем с лимонным вкусом.
Блюдо: Основное блюдо, мясо
Кухня: Греческая, средиземноморская
Ключевое слово: Жаркое из баранины по-гречески
Распечатать рецепт Рецепт булавки
  • 1 около 3 фунта (1,3 кг ) баранья нога в около 3 фунтов
  • 2 ½ ¾ ч.л. мелкая морская соль
  • Свежемолотый черный перец
  • 7 зубчиков чеснока
  • 3 ст. л. сухого орегано
  • ½ стакана 2 ст.
  • 3 ½ фунта ( 1,7 кг ) красновато-коричневый картофель, очищенный и нарезанный толстыми дольками (см. фото выше)
  • 3 ст. л. свежий лимонный сок
  • 3-4 гвоздика
  • 3-4 ягоды душистого перца
  • Разогрейте духовку до 400 F (200 C)
  • Помойте баранину в небольшом количестве вина. Обсушите
  • В небольшой миске смешайте 2 чайные ложки мелкой соли и 1 чайную ложку или около того молотого перца.
  • Натрите баранину смесью соли и перца.
  • Разрежьте 4-5 зубчиков чеснока пополам и положите их в небольшую миску. Посыпьте 1/2 чайной ложки солью и перцем и перемешайте.
  • Сделайте в баранине глубокие надрезы (с обеих сторон) и вставьте половинки зубчиков чеснока.
  • Натрите 1 столовую ложку сухого орегано по всей поверхности баранины. Затем натрите баранину 3-4 столовыми ложками оливкового масла и отложите в сторону
  • Подготовьте картофель. Очистите и замочите в воде, если есть время, примерно на 15-20 минут (можно сделать это, пока готовите баранину). Слейте и промойте.
  • Нарежьте картофель толстыми длинными дольками и положите в миску.
  • Сбрызните картофель ½ стакана оливкового масла и добавьте 1-2 столовые ложки орегано, 3 столовые ложки лимонного сока. ¾ чайной ложки соли, 3 зубчика, 3 душистого перца, свежемолотого перца и 2 целых зубчика чеснока. Хорошо перемешайте, чтобы картофель был покрыт оливковым маслом.
  • Разложите картофель в достаточно большой кастрюле так, чтобы он был в один слой. Поместите баранью ногу поверх картофеля, верхней стороной вниз. Налейте достаточно горячей воды в угол кастрюли, наклонив кастрюлю так, чтобы вода растекалась по дну кастрюли, покрывая картофель наполовину. Накрыть алюминиевой фольгой и поставить в духовку.
  • Запекайте в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до 340 F (170 C), снимите фольгу и запекайте еще 30 минут или пока баранина не подрумянится, переверните баранину и готовьте еще 30 минут с другой стороны, пока она не подрумянится и не пропечется. .
  • Когда баранина будет готова, вы можете вынуть ее и продолжать жарить картофель, пока вся вода не впитается и в сковороде не останется только масло.
  • Перед подачей дайте баранине и картофелю отдохнуть 15 минут.
  • * Примечание. Грекам обычно нравится хорошо прожаренная баранина, что означает, что ягненок достиг температуры 150–165 F (66–74). Если вы хотите, чтобы он был менее обжаренным, имейте в виду, что вам нужно будет обжаривать его меньше времени.
  • Если баранина поджарилась, а картофель нет, выньте баранину и продолжайте жарить картофель.
  • Баранину и картофель можно хранить в холодильнике до 3 дней. Вы можете разогреть на медленном огне под крышкой до 250 F (120 C). Хотя моей бабушке он тоже нравился при комнатной температуре с добавлением перца и горчицы.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Оставьте комментарий или поделитесь в Instagram и упомяните @greekdiet

ЗАКРЕПИТЕ И СОХРАНИТЕ НА ПОТОМ!

Фотографии Елены Паравантес © Все права защищены

Елена Паравантес, RDN — зарегистрированный диетолог, диетолог, писатель и консультант, специализирующийся на средиземноморской диете и кухне. В течение 20 лет она работала врачом, консультантом и лектором как в США, так и в Греции. Эксперт по греческой средиземноморской диете, ее интервью и статьи были опубликованы во многих изданиях, включая CNN, US News and World Report, Prevention, NPR и Shape. Елена сотрудничала с рядом организаций, включая Университет Лойолы, Йельский университет, Университет Миссури, Государственный университет Луизианы и Американский колледж Греции.

Легкий рецепт морковного торта

13-04-2022 · Это мой сладкий и идеально приправленный рецепт легкого морковного торта с декадентской глазурью из сливочного сыра и жареными орехами пекан. Он станет вкусным дополнением к десертам для особых случаев…

13-04-2022

Главная » Торты и пироги » Простой рецепт морковного торта

Это мой сладкий рецепт простого морковного торта с прекрасными приправами, украшенный декадентской глазурью из сливочного сыра и поджаренными орехами пекан. Он станет восхитительным дополнением к вашим десертам для особого случая, подаете ли вы его на поздний завтрак, чаепитие, дни рождения, выпускные или праздничные встречи.

plated-carrot-cake-bars

Морковные пирожные появляются в десертных меню на Юге для особых встреч, особенно в дни таких праздников, как Пасха и День Благодарения. Я слишком люблю этот вкусный морковный пирог, чтобы ограничивать его только особыми днями. Этот рецепт морковного пирога представляет собой пирог, сделанный с нуля, который выпекается в противне размером 9 x 13 дюймов. Делая его в один слой, его легче хранить, чем слоеный пирог, и его легко транспортировать в другие места.

ingredients-to-make-carrot-cake

Как приготовить лучший простой рецепт морковного торта

Вы все знаете, что я люблю печь. У меня есть несколько рецептов здесь, в указателе рецептов, в которых используется смесь для торта, но это один из тех тортов, которые я люблю делать полностью с нуля. Идеальная смесь специй была отточена мной после многолетних экспериментов, чтобы сделать ее идеальной. Влажный и нежный мякиш никогда не разочарует.

  • Как приготовить влажный домашний морковный пирог? Для приготовления этого торта вам понадобится мука общего назначения, молотая корица, пищевая сода, соль, душистый перец, молотый имбирь, молотый мускатный орех, масло, сахарный песок, светло-коричневый сахар, сметана, экстракт ванили, яйца, жареные орехи пекан, свеженатертые морковь, измельченный ананас и подслащенная кокосовая стружка.
  • Как вы делаете глазурь из сливочного сыра? Глазурь из сливочного сыра для этого торта сделана из простого сливочного сыра, размягченного сливочного масла, сахарной пудры и выдержанного ананасового сока из измельченных ананасов. Вы также можете использовать ванильный экстракт. Крайне важно использовать сливочное масло и сливочный сыр комнатной температуры, так как их гораздо легче смешать с сахарной пудрой.
  • Мне переложить сахарную пудру? Если в сахарной пудре есть комочки, полезно просеять ее через мелкое сито, прежде чем добавлять к остальным ингредиентам. Это обеспечит гладкую и пушистую глазурь.
  • Обратите внимание, морковь очищают от кожуры перед натиранием на терке для теста для торта. Вы можете измельчить их вручную, используя терку или кухонный комбайн. Измерьте их, наполнив мерный стакан неплотно, складывать их не нужно.
  • Вы можете заменить орехи пекан для морковного пирога, используя то же количество, которое указано в рецепте. Я бы также рекомендовал поджарить их таким же образом, прежде чем добавлять их в тесто для торта и украшать верх.
  • Могу ли я сделать этот торт как слоеный пирог или торт Bundt? Да, влажное тесто, приготовленное на царапинах, восхитительно в любой форме. При этом время выпечки нужно будет скорректировать. Начните с выпекания при той же температуре, затем проверьте центр с помощью зубочистки или тестера для пирога, чтобы убедиться, что оно готово. Добавьте больше времени выпечки по мере необходимости оттуда.
  • Если вам нравится много глазури, рецепт глазури из сливочного сыра легко удваивается.
  • Этот морковный пирог можно хранить закрытым и охлажденным в холодильнике до одной недели.

easy-sheet-cake-recipes

Другие простые рецепты южного листового торта для приготовления

Я опытный пекарь и люблю печь торты всех форм и форм. Другие рецепты тортов, которые вы, возможно, захотите попробовать, можно найти в указателе рецептов:

carrot-cake-with-pineapple

Спасибо, что заглянули, возвращайтесь поскорее!

ИНФОРМАЦИЯ ~ ЕСЛИ ПОКУПКА СОВЕРШЕНА ПО ОДНОЙ ИЗ ПАРТНЕРСКИХ ССЫЛОК НА ЭТОМ ВЕБ-САЙТЕ, МЫ МОЖЕМ ПОЛУЧИТЬ НЕБОЛЬШУЮ КОМИССИЮ В БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ РАСХОДОВ ДЛЯ ВАС . СПАСИБО!

Полезные предметы для кухни:

  • Форма для выпечки 13 x 9 дюймов
  • Микшер
  • Овощечистка
  • Лопатка для нарезки и подачи
easy-carrot-cake-recipe
Рецепт печати Рецепт булавки Оцените этот рецепт
  • 1 чашка поджаренных нарезанных орехов пекан или грецких орехов раздельное использование
  • 2 ½ чашки универсальной муки
  • 2 чайной ложки молотой корицы
  • 2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки молотого душистого перца или молотой гвоздики
  • ¼ чайной ложки
  • молотый имбирь ¼ ч.
  • ] ¾ стакана сахарного песка
  • ½ стакана сметаны
  • 1 столовой ложки чистого ванильного экстракта
  • 3 больших яиц
  • 2 чашки мелко натертой очищенной моркови
  • 1 8 унций измельченного ананаса хорошо слить, резервный сок
  • 1 чашка подслащенного кокосовая стружка [QWER TY] Глазурь:
  • 8
  • унций простого сливочного сыра ½
  • стакана соленого масла размягченного 4
  • стакана просеянной сахарной пудры дополнительный по мере необходимости зарезервированный ананасовый сок
Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов с антипригарным покрытием или сбрызните спреем для выпечки; отложить.
  • Разложите орехи пекан ровным слоем на противне. Поджарить в разогретой духовке 6-8 минут. Отложите остывать.
  • В миску среднего размера просейте венчиком муку, корицу, пищевую соду, соль, душистый перец, имбирь и мускатный орех.
  • В отдельной миске с помощью электрического миксера взбейте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, сахарный песок, сметану, яйца и ваниль. Взбивайте на средней скорости, периодически очищая миску, до кремообразного состояния.
  • Уменьшите скорость миксера и постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Взбивайте только до полного объединения. Смешайте вручную морковь, ананас, кокос и ½ стакана поджаренных орехов до равномерного распределения.
  • Равномерно вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Полностью остудить в форме на охлаждающей решетке.
  • Чтобы приготовить глазурь:
  • В миске среднего размера с помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр и масло. Добавьте 4 стакана сахарной пудры и отложенный ананасовый сок. Взбивайте до пышной и однородной массы, добавляя при необходимости дополнительную сахарную пудру столовыми ложками с горкой, пока не будет достигнута консистенция растекания. (Это количество может варьироваться в зависимости от количества сока) Смажьте верх морковного пирога и посыпьте зарезервированными поджаренными орехами пекан.
  • Накройте и охладите не менее 4 часов. Разрежьте на квадраты и подавайте.
  • Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.
Обслуживание:
1 обслуживание | Калории: 520 ккал | Углеводы: 70 г | Белок: 5 g | Fat: 26 g | Насыщенные жиры: 14 g | Полиненасыщенные жиры: 2 g | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Trans Fat: 1 g | Холестерин: 83 мг | Натрий: 379 мг | Калий: 170 мг | Оптоволокно: 2 g | Сахар: 52 g | Витамин А: 3284 IU | Витамин С: 1 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 2 мг Упомяните
@melissassk или отметьте #melissassk ! Меня зовут Мелисса, и я создатель кухни Мелиссы в южном стиле. Кулинария, выпечка, разработка рецептов и советы по кухне — моя страсть. Я люблю делиться своими блюдами и общаться с людьми через еду, которую я создаю.
Melissa from Melissa's Southern Style Kitchen Узнайте больше обо мне �

КАК ВИДНО НА

companies where Melissa's Southern Style Kitchen recipes have been featured >
Показана страница 1 из 67
Новые FAQs (0/1828)

Как сделать старомодный с клеймом мастера?

Удалите апельсиновую цедру и наполните стакан на 3/4 льдом.Добавьте бурбон Maker's Mark® и перемешайте.Чтобы приготовить классический Old Fashioned: растворите или размешайте сахар в стакане Old Fashioned с небольшим количеством воды.Наполнить стакан на 3/4 льдом.Добавьте бурбон Maker's Mark (R) и биттер и перемешайте.Украсьте долькой апельсина и вишней.
Maker's Mark® Old Fashioned

Что ни в коем случае нельзя заказывать в Panera Bread?

Чего ни в коем случае нельзя заказывать в Panera BreadСуп не содержит натрия и подходит для всех в Panera Bread....Любая паста в Panera Bread не годится....Такого сыра Panera Bread следует избегать....Выпечка в Panera Bread тоже не очень....Даже хлеб в Панере не такой свежий, как вы думаете....Этот бутерброд с хлебом Panera настолько вреден для здоровья....Смузи в Panera могут быть довольно отвратительными....Больше предметов...
Что категорически нельзя заказывать в Panera Bread

Что добавить во фриттату?

Ингредиенты2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима 100 г/3½ унции приготовленного сладкого картофеля, нарезанного небольшими кусочками175 г/6 унции (около 3) приготовленного молодого картофеля, нарезанного небольшими кусочками100 г/3½ унции (¼ кочана) брокколи, стебли нарезаны ломтиками, а остаток нарезан на маленькие соцветия½ красного перца, семена удалить, нарезать небольшими кусочками1 лук-порей, нарезать кусочкамигорсть (50 г/1¾ унции) замороженного горошкаБольше предметов...
Рецепт овощной фриттаты: как ее приготовить

Сколько калорий в салате из зеленой папайи?

Одна чашка вьетнамского салата из зеленой папайи содержит в общей сложности 100 калорий, из которых 20 калорий получены из жира.Тайский салат из папайи также довольно популярен и содержит хорошую питательную ценность.
Сколько калорий в салате из папайи

Как приготовить смор с зефиром и шоколадной стружкой?

Зарезервируйте горсть зефира и отложите в сторону.Добавьте в тесто оставшийся зефир, шоколадную стружку и нарезанные крекеры.Это s’mores goodness!Охладите тесто в течение часа.
Как приготовить печенье S'mores

Как использовать креольскую приправу Эмерила?

Креольская приправа "Эссенция Эмерила".Смешайте партию этой приправы и держите ее под рукой, чтобы придать любому пикантному блюду «острый» вкус.2 1/2 столовые ложки паприки.2 столовые ложки соли.2 столовые ложки чесночного порошка.1 столовая ложка черного перца.1 столовая ложка лукового порошка.
Креольская приправа "Эссенция Эмерила"

Какой лучший рецепт хлебного пудинга?

Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов 1 столовой ложкой сливочного масла. Поджарьте кубики хлеба на противне, пока они не начнут высыхать и затвердевать, около 20 минут....Смешайте сливки, молоко, сахар, семена ванили, соль, корицу, яйца и желтки в большой миске....Вылейте хлебную смесь в подготовленную форму для запекания....
Рецепт хлебного пудинга - Food.com

Как приготовить идеальную рождественскую ветчину?

Рецепт: глазированная рождественская ветчина Джастин Шофилд. Достаньте ветчину из холодильника за 1 час до выпекания. Разогрейте духовку до 180°C и опустите решетку на нижнюю полку. Разрежьте рульку и кончиком маленького ножа ослабьтекожура....Нанесите на жир крест-накрест (на этом этапе нарежьте гвоздикой, если хотите)....Больше предметов...
Как приготовить ИДЕАЛЬНУЮ рождественскую ветчину

Как приготовить целую курицу в духовке?

1 Достаньте курицу из холодильника за 30 минут до приготовления.Если вам нужно разрезать целую курицу пополам, смотрите инструкции в блоге.... 2 Смешать оливковое масло и все специи.... 3 Положите половинки цыпленка на противень кожей вниз.... 4 Запекайте в течение 35-40 минут и проверьте готовность курицы....
Жареная половина курицы (Как испечь...

Каковы ингредиенты пахты?

Информация об ингредиентах Пахта.Первоначально это была кислая жидкость, оставшаяся после сбивания масла из молока.Пахта теперь производится путем культивирования молока.Ферментированный продукт насыщенный и сливочный, но все же терпкий.Это делает его отличным выбором, так как в нем мало жира, поскольку большая часть пахты обычно готовится из обезжиренного молока.
Рецепт домашней пахты
Показана страница 1 из 100