Đang hiển thị trang 1 trên 50
Bài viết mới (0/681)
Đùi gà tỏi mật ong (Nướng bằng lò!)

19-04-2022 · Đùi gà nướng tỏi mật ong trong lò với nước sốt hơi ngọt, mặn và đầy hương vị, bạn sẽ thích công thức dễ làm này!

19-04-2022

Đùi gà tẩm mật ong tẩm mật ong rất thơm trong cách ướp này và tạo nên món gà tuyệt vời. Nước chấm thơm ngon tạo nên món ăn! Đây là một bữa tối dễ dàng vào buổi tối trong tuần, bạn sẽ muốn lặp lại công thức đùi gà tỏi mật ong này!

Close up on a plate of baked honey garlic chicken thighs covered in sauce

* Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết đến các sản phẩm mà chúng tôi yêu thích. Nếu bạn mua thứ gì đó sau khi nhấp vào một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi sẽ tính một khoản phí nhỏ. Với tư cách là Cộng tác viên của Amazon, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện. Xem chính sách liên kết của chúng tôi tại đây.

Tại sao chúng tôi thích Đùi gà nướng mật ong tỏi

  • Hương Vị Thơm Ngon - Nước sốt này quá ngon, hoàn hảo để dùng kèm cơm cho bữa tối đầy ắp
  • Bữa tối chuẩn bị trước - Bữa tối này rất dễ chuẩn bị trước và thậm chí còn nhiều hơn thế nữa đầy hương vị nếu bạn làm thế! Sau đó, khi gần đến giờ ăn tối, lò nướng sẽ hoàn thành hầu hết công việc. Một công thức nấu ăn hoàn hảo mà gia đình yêu thích cần có trong vòng quay và là một cách tuyệt vời để dẫn đầu cho những đêm cuối tuần bận rộn.
  • Dễ làm- Hầu hết công việc là trộn nước xốt với nhau!

Hãy thử Đùi gà nướng giòn hoặc Đùi gà Easy Sheetpan với rau của tôi để có một công thức tuyệt vời khác .. Cả hai công thức đều sử dụng đùi gà có xương và tạo ra thịt mềm, ngon ngọt và thơm ngon Gà!

Nguyên Liệu Cho Đùi Gà Tỏi Mật Ong

ingredients for honey garlic chicken thighs in bowls from overhead with labels

Đối với gà

  • 6 đùi gà rút xương

For The Marinade

  • 1/3 cốc nước sốt cà chua
  • 1/3 cốc nước tương ít natri
  • 1/4 cốc mật ong
  • 1 thìa tỏi băm hoặc dùng 3/4 thìa bột tỏi
  • 2 thìa cà phê gừng xay hoặc sử dụng 1/2 thìa cà phê gừng xay khô
  • 1 thìa cà phê giấm táo - giấm trắng có thể được thay thế bằng một nhúm
  • 2 thìa canh dầu ô liu
  • 1 quả chanh nước ép
  • 2 củ hành lá thái mỏng, trang trí tùy chọn

Cách làm Đùi gà nướng tỏi mật ong

  • Châm dầu nhẹ lên đĩa thịt hầm lớn, chảo 9 × 13 inch hoặc thậm chí là khay nướng. Loại bỏ hết mỡ thừa trên gà, sau đó xếp đùi gà vào chảo.
raw bone in chicken thighs lined up in a baking dish with marinade and other ingredients nearby on the table from overhead
  • Trong một bát nhỏ, trộn tương cà, nước tương, mật ong, tỏi, gừng, giấm táo, dầu ô liu và nước cốt từ một quả chanh. Dùng nĩa hoặc dụng cụ đánh trứng trộn đều các thành phần nước sốt với nhau cho đến khi kết hợp.
  • Đổ nước xốt lên đùi gà trong chảo. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy lại, sau đó cho gà đã ướp vào tủ lạnh ít nhất 30 phút. Đùi gà cũng có thể được ướp qua đêm.
A cup pours honey garlic marinade over bone in chicken thighs in a baking dish from overhead
  • Lấy chảo ra khỏi tủ lạnh và để chảo trên quầy trong khi lò làm nóng trước. Làm nóng lò ở 425 °.
  • Đặt chảo vào lò nướng và nướng trong 20-25 phút. Kiểm tra thịt gà bằng nhiệt kế thịt cắm ở phần dày nhất của gà mà không chạm vào xương. Khi nấu xong nhiệt kế sẽ đọc 165 °.
  • Vặn gà thịt sang 500 °, để gà nướng vừa chín tới, khoảng 2 đến 4 phút. Hãy quan sát cẩn thận vì khi gà bắt đầu chuyển sang màu nâu dưới lò ấp, gà có thể chuyển sang màu nâu nhanh chóng và nhanh chóng chuyển từ nâu vàng và trở nên quá sẫm nếu để quá lâu.
  • Lấy gà ra khỏi lò. Rắc lên trên thịt gà với hành lá thái mỏng, hoặc thậm chí thêm một vài hạt ớt đỏ tại bàn. Phục vụ và thưởng thức!
Honey garlic chicken thighs from overhead in a baking pan fully cooked sitting in sauce

Tôi Có Thể Dùng Gừng Sấy Thay Vì Gừng Tươi?

Bạn có thể đổi gừng khô (đôi khi được gọi là gừng xay) lấy gừng tươi, đổi 1/2 thìa gừng khô lấy 2 thìa gừng tươi.

Tuy nhiên, gừng khô mạnh hơn gừng tươi và có thể tạo ra một hương vị riêng, vì vậy hãy điều chỉnh lượng bạn thêm vào nước xốt cho phù hợp.

Tôi Có Thể Dùng Bột Tỏi Thay Vì Tỏi Băm Không?

Đổi bột tỏi cho tỏi băm . Sử dụng ít bột tỏi hơn, khoảng 3/4 muỗng canh bột tỏi thay vì muỗng canh băm.

Để đổi tỏi tươi thành tỏi băm - hãy sử dụng ba tép tỏi băm.

Tỏi có thể là một nơi dễ dàng điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của riêng bạn. Mặc dù bạn không muốn quá nhiều tỏi, nhưng bạn vẫn sẽ có một công thức nấu ăn ngon với thêm một nhánh tỏi hoặc giảm 1/4 thìa cà phê tỏi bột chẳng hạn theo ý thích của riêng bạn.

Tôi Có Thể Dùng Đùi Gà Không Xương Không?

Có, bạn có thể sử dụng đùi gà rút xương trong công thức này. Đùi gà rút xương có xu hướng mềm hơn khi nấu chín, trong khi đùi gà rút xương nhìn chung có xu hướng nạc hơn.

Đùi gà rút xương cũng mất ít thời gian hơn để nấu Kiểm tra đùi gà của bạn trong khoảng 18 phút và dự kiến ​​sẽ mất từ ​​18-22 phút để nấu chín hoàn toàn đùi gà. Bất kể thời gian nào, hãy sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo đùi gà không xương đọc được 165 độ để biết chúng đã chín hoàn toàn.

Tôi có thể hoán đổi ức gà rút xương không?

Ức gà bỏ da hoặc chân gà rút xương cũng có thể được sử dụng với công thức ướp gà này, nhưng nó sẽ ảnh hưởng đến thời gian nấu cuối cùng của bạn. Ức gà rút xương cần được nấu chín đến nhiệt độ bên trong là 165 độ khi đo bằng nhiệt kế thịt. Hy vọng ức gà không xương sẽ mất khoảng 20-30 phút để nấu chín hoàn toàn với nước ướp này.

Tôi có thể sử dụng Chân gà hay Đùi gà không?

Chân gà hoặc đùi gà có xu hướng ngon nhất khi chúng được nấu chín đến 185 độ khi đo bằng nhiệt kế thịt và có thể cần thêm vài phút thời gian nấu.

Tôi vẫn chưa thử công thức gà tỏi mật ong với ức gà hoặc đùi gà này , nhưng nó sẽ không thành vấn đề với các mẹo ở trên. Luôn đảm bảo rằng gà đo nhiệt độ bên trong ít nhất là 165 độ C bằng nhiệt kế thịt để nấu chín an toàn trước khi ăn. Nếu bạn thử công thức này với ức hoặc chân gà, hãy cho tôi biết trong phần bình luận nhé!

Baked honey garlic chicken thighs in sauce in a serving platter with leftover green onion, ginger and lemon slices nearby

Đùi Gà Tỏi Mật Ong Dùng Được Bao Lâu?

Đùi gà ngâm tỏi mật ong để được đến ba ngày. Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín đậy kín trong tủ lạnh. Khi hâm nóng, hãy đảm bảo giữ lại phần nước sốt còn sót lại trong chảo để thêm vào thức ăn thừa.

Tôi Ăn Gì Gà Tỏi Mật Ong?

Món gà sốt tỏi mật ong ngon nhất khi ăn kèm với cơm trắng. Nước sốt từ gà thấm vào cơm và thực sự rất ngon. Bạn cũng có thể dùng cơm súp lơ nấu chín hoặc cơm thập cẩm.

Phục vụ món gà này với rau như bông cải xanh nướng, cà rốt tráng men mật ong , khoai tây nướng giòn , đậu xanh xào , hoặc một món salad xanh nhanh chóng và dễ dàng.

Các công thức nấu ăn khác mà bạn sẽ thích

Nướng Bruschetta - Ức gà bỏ da không xương phủ sốt cà chua đậm đà hương vị để tạo nên một bữa tối nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng!

Gói Khoai Tây Gà Tỏi Mật Ong - Tùy chỉnh dễ dàng cho từng người! Những gói gà tỏi mật ong này có thể nướng trong lò hoặc nướng trên vỉ nhé!

Close up of cooked chicken thighs in a honey garlic sauce in a baking pan from overhead
Kristy Richardson
Đùi gà tỏi mật ong nướng trong lò với nước sốt hơi ngọt, mặn và đầy hương vị. Bạn sẽ thích công thức dễ dàng này, chuẩn bị nhanh chóng và rất ngon!
Công thức in Lưu vào Pinterest
  • 6 đùi gà gà rút xương
  • 1/3 chén sốt cà chua
  • 1/3 chén nước tương ít natri
  • 1/4 cốc mật ong
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 2 thìa cà phê gừng bào
  • 1 muỗng cà phê giấm táo
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 chanh nước ép
  • 2 hành lá cắt lát mỏng, trang trí tùy chọn
Theo dõi @OnMyKidsPlate Trên Pinterest Để biết thêm
  • Đổ dầu nhẹ vào đĩa thịt hầm lớn hoặc chảo 9 × 13 inch. Đặt đùi gà thành một lớp đều trên chảo.
  • Trong một bát nhỏ, trộn tương cà, nước tương, mật ong, tỏi, gừng, giấm táo, dầu ô liu và nước cốt từ một quả chanh. Dùng nĩa hoặc máy đánh trứng trộn đều các thành phần nước xốt với nhau cho đến khi kết hợp.
  • Đổ nước xốt lên đùi gà trong chảo. Đậy bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút. Đùi gà cũng có thể được ướp qua đêm.
  • Lấy chảo ra khỏi tủ lạnh và để chảo trên quầy trong khi lò làm nóng trước. Làm nóng lò ở 425 °.
  • Đặt chảo vào lò nướng và nướng trong 20-25 phút. Kiểm tra thịt gà bằng nhiệt kế thịt cắm ở phần dày nhất của gà mà không chạm vào xương. Khi nấu xong nhiệt kế sẽ đọc 165 °.
  • Vặn gà thịt sang 500 °, để gà nướng vừa chín tới, khoảng 2 đến 4 phút. Hãy quan sát cẩn thận vì khi gà bắt đầu ngả màu nâu dưới lò ấp, gà có thể chuyển sang màu nâu nhanh và nhanh chóng bị cháy nếu để quá lâu.
  • Lấy gà ra khỏi lò. Rắc hành lá thái mỏng lên trên gà. Phục vụ và thưởng thức!
Lượng calo: 362 kcal | Carbohydrate: 19 g | Protein: 20 g | Béo: 24 g | Chất béo bão hòa: 6 g | Chất béo không bão hòa đa: 4 g | Chất béo không bão hòa đơn: 11 g | Chất béo chuyển hóa: 1 g | Cholesterol: 111 mg | Natri: 930 mg | Kali: 348 mg | Sợi: 1 g | Đường: 15 g | Vitamin A: 201 IU | Vitamin C: 11 mg | Canxi: 25 mg | Sắt: 1 mg
Nhấn để xem lại công thức này và nhận xét ngay bây giờ
Theo dõi @OnMyKidsPlate và gắn thẻ ảnh của bạn!
Có bao nhiêu cốc sô cô la chip trong một túi {6-78 oz Table}

17-04-2022 · Có Bao nhiêu Ly Sôcôla Chip trong Một Túi - cộng với một bảng tiện dụng 6,12,24,48 và 72 cả sô cô la đen và sô cô la trắng.

17-04-2022

Tìm xem có bao nhiêu cốc trong một túi sô cô la vụn nặng 12 ounce.

Tìm hiểu cách thực hiện chuyển đổi dễ dàng và lấy ý tưởng làm bánh.

Từ siêu thị, có nhiều kích cỡ và nhà sản xuất túi khác nhau.

Tất cả chúng ta đều thích sô cô la chip, sô cô la trắng, đen hoặc thậm chí không đường. Tuy nhiên, điều gì sẽ xảy ra nếu công thức của bạn chỉ định các cốc sô cô la chip và túi của bạn tính bằng ounce hoặc pound thì bạn cần một số câu trả lời nhanh.

12 (oz) ounce sô cô la chip tương đương với bao nhiêu cốc?

12 Ounce Chip Sôcôla bằng Hai Cốc

Chúng tôi đã thực hiện thử nghiệm và cân nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau của các nhà sản xuất khác nhau của chip sô cô la và về cơ bản, chúng tôi có thể nói rằng mặc dù có một số thay đổi về kích thước nhưng chúng đều khá tương tự khi nói đến đo kích thước cốc. Tất nhiên, vụn sô cô la jumbo ít vừa với cốc hơn.

Không có cách nào đúng hay sai để đo nguyên liệu nấu món sô-cô-la được yêu thích này nhưng việc tham khảo nhanh bạn cần bao nhiêu cốc để tăng tốc quá trình nướng hoặc nấu.

Are the Sizes Of White Or Dark Chocolate Chips Any Different
Kích thước của chip sô cô la trắng hoặc đen có khác nhau không - Nếu nhãn hiệu giống nhau thì kích thước chip sô cô la cũng vậy.

Bảng tiện dụng về số lượng cốc sô cô la chip trong gói 6,12,24,48 ounce vào năm 2022

Số lượng chip sô cô la theo trọng lượng Cốc sô cô la (Thể tích)
6 ounce 1 cốc
12 ounce 2 cốc
24 ounce 4 cốc
48 ounce 8 cốc
72 ounce 12 cốc

Hãy xem tại một số nhà cung cấp và thương hiệu Baking Chocolate Chips khác nhau

Ghirardelli Tạo ra 60% Bittersweet PremiumBaking Chips - tuy nhiên, chúng có dạng gói 10 oz. 10 ounce sô cô la Chip tương đương với 1,6 cốc.

Kirkland , được biết đến với nguồn cung cấp số lượng lớn, có một túi Khoai tây chiên sô cô la bán nguyệt nặng 4,5 lb. Điều này tương đương với 12 cốc.

Hershey’s có nhiều kiểu dáng và kích cỡ sô cô la chip từ 6 oz đến 5 pound trở lên.

Example Of Different Manufactures Chocolate Chip size
Ví dụ về các nhà sản xuất khác nhau Kích thước chip sô cô la

Callebaut là một nhà cung cấp sô cô la cao cấp của Bỉ. Họ thường cung cấp một túi 5,5 lb tương đương với 14,6 cốc sô cô la chip cao cấp.

Nestle sản xuất một số Khoai tây chiên sô cô la sữa Toll House trong một túi 3 lb 48 cốc.

Có bao nhiêu cốc sô cô la chip trong túi 10 oz

Trong một túi 10 oz, có 1,6 cốc sô cô la chip.

Cách chuyển 4 oz sô cô la thành cốc

Bạn có thể ẩn bằng cách nhân 4 oz nhân với 0,16 để cho 2/3 cốc hoặc 0,66 cốc.

Có bao nhiêu chiếc cốc trong một 11,5 Oz. Túi Sôcôla Chip?

Trong một túi sô cô la chip 11,5 oz, có 1,4 cốc sô cô la chip.

How Many Cups of Chocolate Chips in A 10oz Bag - Good For A Batch Of Muffins
Có bao nhiêu cốc sô cô la chip trong túi 10oz - Tốt cho một mẻ bánh nướng xốp

Có bao nhiêu cốc chip sô cô la trong túi 10oz

Có 1,6 cốc chip sô cô la trong một gói 10 ounce.

Có bao nhiêu chiếc cốc trong một túi chip sô cô la Ghirardelli

Một gói Chip sô cô la Ghirardelli chứa 1,6 cốc.

Có bao nhiêu chip sô cô la trong một muỗng canh

Trong một muỗng canh có 0,35 ounce (10g) vụn sô cô la, bạn sẽ cần khoảng 16 muỗng canh cho một cốc.

Tùy thuộc vào kích thước của vụn sô cô la sẽ có từ 9 đến 30. Ví dụ, có khoảng 26 viên sô cô la Ghirardelli trong một muỗng canh phẳng.

Bảng tiện dụng có bao nhiêu cốc chip sô cô la trắng

Khoai tây chiên sô cô la trắng trong các gói 6,12,24,48 ounce vào năm 2022

Số lượng chip sô cô la trắng tính theo trọng lượng Cốc sô cô la trắng (Khối lượng )
6 ounce 1 cốc
12 ounce 2 cốc
24 ounce 4 cốc
48 ounce 8 cốc
76 ounce 12 cốc

ở An 8 Oz. Túi Sôcôla Trắng, Có Bao nhiêu Cốc?

Một túi sô cô la trắng nặng 8 ounce chỉ chứa hơn 1 cốc.

Air Fryer Hard Boiled Egg - The Recipe Critic

17-04-2022 · Những quả trứng luộc chín hoàn hảo trong nồi chiên không khí này sẽ làm bạn say mê! Tiện lợi, nhanh chóng và dễ dàng bóc mỗi lần, chúng sẽ là lựa chọn để bạn bổ sung protein nhanh chóng cho bất kỳ bữa ăn nào!

17-04-2022

Trang web này có thể chứa các liên kết liên kết và quảng cáo để chúng tôi có thể cung cấp công thức nấu ăn cho bạn. Đọc chính sách bảo mật của tôi .

Những quả trứng luộc chín hoàn hảo trong nồi chiên không khí này sẽ thổi hồn bạn! Tiện lợi, nhanh chóng và dễ dàng bóc mỗi lần, chúng sẽ là lựa chọn để bạn bổ sung protein nhanh chóng cho bất kỳ bữa ăn nào!

Cách làm trứng luộc này sẽ giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn rất nhiều! Khi bạn chế biến chúng trong nồi chiên không khí, bạn sẽ không muốn chế biến chúng theo cách nào khác. Hãy sử dụng những quả trứng luộc chín này trong một số công thức nấu ăn cổ điển như salad trứng nổi tiếng của tôi , trứng sùng cổ điển hoặc thử món salad trứng bơ độc đáo của tôi !

A plate of sliced, hard boiled eggs sprinkled with salt and pepper.

Air Fryer Hard Boiled Egg Recipe

Gần như nhà bếp nào cũng có trứng! Trứng là một thành phần linh hoạt và chúng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Tôi thích có những cách nhanh chóng và dễ dàng để nấu trứng và để tôi nói với bạn, nấu trứng trong nồi chiên không khí là một công cụ thay đổi trò chơi . Bạn biết đấy, tôi yêu thích bất kỳ công thức nấu ăn nào của nồi chiên không khí nhưng khi tôi có thể sử dụng nó để thực hiện các công thức vốn đã dễ dàng lại trở nên đơn giản hơn, thì hãy đăng ký cho tôi! Bạn luộc trứng chín cả vỏ để lòng trắng và lòng đỏ trứng đông đặc lại. Sau đó, điều này làm cho bên trong trứng có độ đặc hoàn hảo.

Trứng luộc chín trở thành món ăn nhẹ cung cấp protein hoàn hảo, bữa sáng hoặc thêm vào bất kỳ món salad nào! Hãy thử rắc chúng với gia vị bánh mì tròn ngon tuyệt này và bạn sẽ muốn những thứ này mỗi ngày cho bữa sáng! Những món này rất dễ làm và đưa vào các công thức nấu ăn khác như trứng Phục sinh nhuộm này , trứng quỷ lành mạnh của tôi, hoặc thậm chí là trên cùng salad cá ngừ ! Một điều khác mà tôi thích làm là làm chúng trước thời hạn và bảo quản chúng trong tủ lạnh để chúng sẵn sàng hoạt động!

Tôi Cần Làm Gì Để Làm Trứng Luộc?

Tin hay không tùy bạn, tất cả những gì bạn cần là trứng và một nồi chiên không khí! Bạn sẽ cần một bát nước đá để giúp làm mát trứng sau khi nấu chín. Tuy nhiên, để thực sự nấu trứng của bạn, bạn chỉ cần trứng và nồi chiên không khí. Không dễ dàng hơn thế! Hãy thoải mái sử dụng trứng trắng, trứng nâu hoặc trứng gà của hàng xóm của bạn!

  • Trứng: Tôi luôn sử dụng trứng lớn khi nấu hoặc nướng!
  • Nước lạnh và Đá: Điều này giúp đập trứng xuống để bạn có thể bóc chúng ngay lập tức!

Làm Thế Nào Để Bạn Có Thể Luộc Trứng Trong Nồi Chiên Không Khí?

Nấu trứng luộc trong nồi chiên không khí dễ như 1-2-3! Chỉ trong 16 phút, bạn sẽ có những quả trứng luộc dễ bóc, dễ bóc và nồi chiên không khí sẽ làm được tất cả. Không còn phải chờ đợi xung quanh và tự hỏi nếu họ sẽ quay ra.

  1. Làm nóng trước: Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 270 ° F.
  2. Thêm trứng : Đặt trứng vào giỏ và đặt chúng cách nhau để chúng không chạm vào nhau.
  3. Nấu ăn: Chọn 15 phút trên bộ hẹn giờ nồi chiên không khí và khởi động nồi chiên không khí.
  4. Bồn tắm nước đá: Sau khi chúng đã nấu chín, hãy đặt chúng vào một bát nước đá. Việc ngâm nước đá sẽ ngăn không cho trứng chín nữa.
  5. Bóc vỏ: Sau khi chúng nguội, bạn có thể bóc trứng lạnh! Sau đó, nêm muối và tiêu và thưởng thức!
4 pictures showing how to add eggs to an air fryer, cook them and then place them in an ice water bath.

Làm trứng trong nồi chiên không khí theo ý thích của bạn! Có 3 mục phổ biến nhất và tôi muốn đảm bảo rằng bạn có những khoảng thời gian này để truy cập nhanh!

  • Trứng luộc: 10 phút
  • Trứng luộc vừa : 12 phút
  • Trứng luộc: 15 phút
A close up of 5 brown eggs in the air fryer.

Phần hay nhất về trứng luộc là chúng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi bạn cần chúng! Cách tốt nhất để bảo quản chúng trong tủ lạnh là giữ nguyên vỏ trên . Vỏ sẽ bảo vệ trứng khỏi hấp thụ bất kỳ vi khuẩn hoặc mùi nào từ tủ lạnh. Sau khi trứng nguội, chỉ cần đặt chúng trong hộp kín không khí trong tối đa 7 ngày.

* Không thể bảo quản trứng luộc trong ngăn đá.

Someone holding the half of a sliced hard boiled egg above a plate filled with hard boiled eggs, sliced and ready to eat.
Chicken Lo Mein Recipe

18-04-2022 · Được đóng gói đầy ắp với các loại rau tốt cho sức khỏe và protein nạc, Công thức Gà Lo Mein tự làm này tuyệt vời hơn nhiều so với mua ngoài hàng!

18-04-2022

Chuyển đến Công thức - Công thức In

Được đóng gói đầy ắp với các loại rau tốt cho sức khỏe và protein nạc, Chicken Lo Mein Recipe tự chế biến này ngon hơn nhiều so với mua ngoài hàng! Nó đã sẵn sàng ngay lập tức và hoàn hảo cho cả gia đình.

top view chicken lo mien in a skillet

Bữa tối phải đánh dấu vào một vài ô để trở thành người chiến thắng trong nhà bếp của tôi. Họ phải : có hương vị tuyệt vời, có rau và protein ở đâu đó trong đó, dễ dàng ném cùng nhau và bọn trẻ (cả 5 người trong số họ!) Cần phải yêu thích bữa ăn (hoặc ít nhất là ăn nó). Công thức gà Lo Mein này đánh dấu vào từng ô trong số đó! Việc chuẩn bị rất đơn giản, tôi chỉ mất vài phút để chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng nấu nướng và sau đó bữa tối được dọn lên bàn sau chưa đầy 30 phút. Nó tốt hơn nhiều so với đồ ăn mang đi, sử dụng rau tươi và protein nạc tốt cho sức khỏe và không có thành phần lạ có thể đi kèm với việc giao đồ ăn.

Tại sao bạn sẽ thích công thức này

  • Thật dễ dàng! Bạn chỉ cần nấu mì và gà, rau và nước sốt, sau đó trộn tất cả lại với nhau. Nếu bạn yêu thích các công thức nấu ăn nhanh nhưng đầy hương vị, thì món thịt thăn gà này là dành cho bạn!
  • Thân thiện với gia đình: Các con tôi ăn món này nhanh chóng và đòi hỏi nhiều hơn nữa! Nó khiến tôi trở thành một người mẹ hạnh phúc vì nó chứa đầy chất bổ dưỡng.
  • Tốt cho bạn: Đây là một bữa ăn cân bằng với protein nạc từ thịt gà, các loại rau tốt cho sức khỏe như ớt chuông và rau bina, và carbs từ mì để cung cấp cho bạn năng lượng và giúp bạn no lâu!
  • Sử dụng hết rau: Một trong những điều yêu thích của tôi về công thức này là chỉ cần bất kỳ loại rau nào cũng có thể ăn được, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời khi một số loại rau trong tủ lạnh của bạn bắt đầu trông hơi cũ đỉnh cao của họ. Kiểm tra danh sách dưới đây để biết các lựa chọn ăn chay khác!
top view chicken lo mien in an orange skillet

Thành phần cho món Gà Lo Mein

  • Gà: Ức gà không da không xương là món ăn hoàn hảo trong công thức này vì chúng là một tấm vải trắng có thể tiếp nhận các hương vị khác rất ngon. Bạn có thể thay thế bằng đùi gà rút da không xương, bít tết sườn, tôm hoặc ức gà tây thái hạt lựu nếu muốn.
  • Mì: Mì trứng khô hoặc tươi đều tuyệt vời trong công thức chế biến thăn gà này! Truyền thống hơn là sử dụng mì trứng tươi trong thịt thăn và mì khô trong mein, tuy nhiên, cả hai cách này đều tuyệt vời và bạn thường dễ dàng tìm thấy mì khô trong siêu thị hơn.
  • Ớt chuông: Sử dụng bất kỳ màu nào bạn thích! Tôi đã thêm màu vàng và đỏ lần này, mặt khác, màu cam và xanh cũng sẽ rất ngon .
  • Rau bina: Tôi thích ném rau xanh lành mạnh vào nơi tôi có thể, và rau bina tươi giúp tăng cường cả màu sắc và dinh dưỡng trong công thức này. Bạn có thể thay thế cải xoăn nếu bạn có trong tay (loại bỏ thân và gân lá).
  • Tỏi: Tỏi làm tăng thêm hương vị và rất tốt cho bạn! Thêm một thêm đinh hương nếu bạn yêu thích hương vị hấp dẫn.
  • Hạt vừng: Hạt vừng có vị béo và hơi giòn, thêm một chút kết cấu. Chúng có thể được bỏ đi nếu cần.

Sốt Lo Mein:

  • Nước tương: Tôi thích sử dụng nước tương có hàm lượng natri thấp để cắt giảm lượng muối tổng thể. Nước tương thông thường cũng làm tốt trong công thức này, chỉ cần thêm một ít để không quá mặn.
  • Sốt ớt ngọt: Vị ngọt và cay, đây là một loại gia vị tuyệt vời để giữ trong phòng đựng thức ăn của bạn - nó phù hợp với mọi thứ!
  • Dầu mè: Dầu mè phong phú và bổ dưỡng nằm trong tất cả các công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ Trung Quốc yêu thích của tôi. Tôi không khuyên bạn nên thay thế nó bằng một loại dầu khác vì loại dầu này là tất cả về hương vị.
  • Gừng: Thêm một chút gia nhiệt và hương vị, gừng rất ngon trong món xốt thịt thăn này!
Ingredients on a grey table (chicken, spinach, egg noodles, peppers, garlic, various condiments, spices, and oils).

Cách làm món Gà Lo Mein Tự làm này

  1. Nấu mì theo chỉ dẫn của gói , sau đó để ráo và để sang một bên.
  2. Trong một bát nhỏ, kết hợp tất cả các thành phần nước sốt.
  3. Làm nóng chảo lớn trên lửa vừa và đổ dầu.
  4. Thêm gà và nêm gia vị cho vừa ăn. Nấu và khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu và gần như chín.
Cooked chicken in a wok.

5. Cho ớt chuông vào xào và tiếp tục nấu trong 2-3 phút hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn. Thêm rau bina và nấu trong 1-2 phút, hoặc cho đến khi chỉ héo.

Cooked chicken and bell peppers.

6. Dọn ra khỏi bếp và thưởng thức món mì nóng hổi cùng nước sốt. Trang trí với hạt mè.

close up chicken lo mien in a skillet

Mẹo để thành công

  • Chuyển đổi loại protein: Tôi đã sử dụng ức gà vì tôi thích protein nạc hơn, tuy nhiên, đùi gà không xương, thịt nướng, tôm hoặc ức gà tây thái hạt lựu đều hoàn hảo cho món này công thức quá!
  • Thử các loại rau khác nhau: Có rất nhiều loại rau bạn có thể thêm vào Chicken Lo Mein. Kiểm tra danh sách của tôi dưới đây để biết thêm ý tưởng!
  • Thêm một chút nhiệt: Đôi khi tôi thích cắt nhỏ một quả ớt và ném vào đó để thêm chút gia vị!
top view of chicken lo mien in an orange skillet

Tôi có thể thêm những loại rau nào khác vào thịt gà Lo Mein?

Đây là danh sách các món yêu thích của tôi mà tôi muốn chuyển đổi giữa:

  • Ớt chuông (đỏ, vàng, cam, xanh lá cây)
  • Rau bina
  • Cải xoăn
  • Hành tây thái lát
  • Bí ngòi
  • Bí vàng
  • Cà rốt
  • Bắp non
  • Bắp ngọt
  • Đậu Hà Lan Snap
  • Bông cải xanh
  • Ớt sừng
  • Măng
  • Hạt dẻ nước
  • Nấm
  • Giá đỗ
  • Cần tây
  • Cà chua
  • Măng tây
close up of lo mien with veggies and chicken

Những câu hỏi thường gặp

Gà Lo Mein được làm bằng gì?

Chicken Lo Mein được làm từ mì trứng lo mein, thịt gà thái hạt lựu, nhiều loại rau (công thức món gà lo mein này có ớt chuông, rau bina tươi và tỏi) và tất cả được trộn với nước sốt làm từ nước tương, dầu mè, tương ớt ngọt và gừng.

Sự khác biệt giữa lo mein và chow mein là gì?

Hai món này sử dụng cùng một loại mì, điểm khác biệt là cách chế biến. Mì lo mein được rưới nước sốt với các nguyên liệu khác vào cuối cùng, thay vào đó, mì chow mein được xào với mọi thứ.

Gà Lo Mein Trung Quốc có khỏe không?

Có, đặc biệt nếu đó là sản phẩm tự làm! Nó có protein nạc lành mạnh , rau tươi và carbs để cung cấp năng lượng. Đó là một ý tưởng bữa tối cân bằng tốt cho sức khỏe và tuyệt vời.

close up chicken lo mien with veggies in a skillet

Thêm Công thức nấu ăn lành mạnh mà bạn sẽ thích

Các công thức nấu bữa tối lành mạnh khác mà bạn có thể thích

lo mien with chicken and veggies in a skillet

Nếu bạn thử một công thức và bạn thích nó, hãy để lại cho chúng tôi một số phản hồi trong phần bình luận bên dưới và đừng quên xếp hạng nó! Chúng tôi rất thích nếu bạn chia sẻ nó với bạn bè và gia đình.

Cuối cùng, vui lòng sử dụng thẻ bắt đầu bằng # #healthyfitnessmeals trên INSTAGRAM của chúng tôi để có cơ hội được giới thiệu! THEO DÕI Các Bữa Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Trên FACEBOOK | INSTAGRAM | MÙA ĐÔNG | TWITTER cho tất cả các bài đăng trên blog và công thức nấu ăn mới nhất của chúng tôi.

top view of chicken lo mien in an orange skillet
  • Nấu mì theo hướng dẫn gói, sau đó để ráo và để sang một bên.
  • Trong một bát nhỏ, kết hợp tất cả các thành phần nước sốt.
  • Làm nóng chảo lớn ở lửa vừa và đổ dầu.
  • Thêm gà và nêm gia vị cho vừa ăn. Nấu và khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu và gần như chín.
  • Xào ớt chuông và tiếp tục nấu trong 2-3 phút hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn. Thêm rau bina và nấu trong 1-2 phút, hoặc cho đến khi chỉ héo.
  • Bỏ đi khỏi cái nóng và thưởng thức món mì đã nấu chín nóng hổi cùng nước sốt. Trang trí với hạt mè.
  • Chuyển đổi loại protein: Tôi đã dùng ức gà vì tôi thích protein nạc hơn, tuy nhiên, đùi gà không xương, thịt ba chỉ thái lát mỏng, tôm hoặc ức gà tây thái hạt lựu đều rất phù hợp cho công thức này!
  • Thử các loại rau khác nhau: Có rất nhiều loại rau bạn có thể thêm vào Chicken Lo Mein. Kiểm tra danh sách của tôi dưới đây để biết thêm ý tưởng!
  • Thêm một chút nhiệt: Đôi khi tôi thích cắt nhỏ một quả ớt và ném vào đó để thêm chút gia vị!
Lượng calo: 317 kcal | Carbohydrate: 28 g | Protein: 29 g | Béo: 9 g | Chất béo bão hòa: 2 g | Chất béo không bão hòa đa: 2 g | Chất béo không bão hòa đơn: 4 g | Chất béo chuyển hóa: 1 g | Cholesterol: 72 mg | Natri: 621 mg | Kali: 711 mg | Sợi: 3 g | Đường: 7 g | Vitamin A: 4007 IU | Vitamin C: 84 mg | Canxi: 47 mg | Sắt: 3 mg
Đề cập đến @HealthyFitnessMeals hoặc gắn thẻ #HealthyFitnessMeals !

Mì Ý Tôm Chua Kem

16-04-2022 · Mì Ý Tôm Chua Kem này là món ăn ngon cổ điển, phù hợp cho mọi ngày trong tuần! Nó được làm từ mì ống mềm, tôm mặn và

16-04-2022

Mì Tôm Chanh Kem này là món ăn ngon cổ điển, phù hợp cho mọi ngày trong tuần! Nó được làm từ mì ống mềm, tôm mặn và cả hai đều được tẩm trong nước sốt phô mai parmesan dựa trên kem, có vị chanh đậm đà.

Nếu bạn thích công thức này, hãy nhớ thử công thức Tôm Scampi cực ngon của tôi!

Shrimp pasta with creamy lemon sauce on a white oval serving platter shown from above. Platter is resting on an aqua colored cloth and lemons are shown to the side.

Món Mì Tôm Ngon Nhất!

Món ăn này giống như fettucine alfredo nhưng có thêm chanh và tôm. Nó mang lại hương vị nổi bật và bạn sẽ thấy nó hoàn toàn thịnh soạn!

Món này rất dễ làm và có thể gây ấn tượng với cả những người kén ăn.

Tất cả những gì bạn cần để hoàn thành bữa ăn và biến nó thành bữa tối không rắc rối là kết hợp nó với bông cải xanh hoặc măng tây hấp hoặc nướng.

Đây là ý tưởng của tôi về công thức làm mì tôm ngon nhất , hãy thử cho tôi biết nếu bạn đồng ý!

Shrimp pasta with lemons shown on a platter from a side view.

Thành phần công thức mì ống tôm

  • 12 oz. cá linh khô
  • Muối và hạt tiêu đen mới xay
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 lb. tôm lớn (hoặc cực lớn)
  • 1 muỗng canh tỏi băm (3 tép)
  • 1 cốc kem béo
  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh
  • 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ (hoặc để nếm)
  • 4 muỗng canh , cắt thành miếng 1 muỗng canh
  • 1 cốc phô mai parmesan bào nhỏ (2,5 oz)
  • 2 1/2 muỗng canh nước chanh tươi
  • 1 muỗng canh parlsey , để trang trí (tùy chọn)

Ingredients needed to make lemon shrimp pasta.

Collage of four photos showing how to cook shrimp and pasta in skillet and pot.

Cách Làm Mì Xào Kem Tôm Chanh

  1. Nấu mì ống trong nồi: Đun sôi một nồi nước lớn (với khoảng 4 lít nước). Nêm nước với muối và nấu mì ống cho vừa miệng theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Trước khi rút nước dự trữ 1 cốc mì ống nước.
  2. Nấu tôm trong chảo, để riêng: Trong khi đó, đun nóng dầu ô liu trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa và cao.
  3. Chấm tôm khô bằng khăn giấy, nêm muối tiêu. Thêm vào chảo trong một lớp duy nhất.
  4. Nấu cho đến khi có màu hồng ở dưới đáy, khoảng 1 - 2 phút. Cho tỏi vào, đảo đều tôm và tiếp tục đun cho đến khi chín (tôm có màu trắng đục).
  5. Chuyển tôm sang một tờ giấy bạc và quấn lỏng để giữ ấm.
  6. Làm nước sốt mì ống trong chảo: Đun kem ở nhiệt độ vừa phải cùng với vỏ chanh và ớt đỏ bào trên lửa vừa. Đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và để lửa nhỏ cho đến khi giảm nhẹ, khoảng 2 phút.
    Thêm bơ vào và đánh cho đến khi tan chảy.
  7. Lấy hỗn hợp kem ra khỏi nhiệt, sau đó cho phô mai parmesan vào khuấy đều. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy. Nêm nếm nước sốt với muối và tiêu cho vừa ăn.
  8. Quăng mì ống, nước sốt và tôm cùng nhau: Trong chảo dùng để nấu tôm, bạn có thể trộn cá linh đã ráo nước với nước sốt và nước cốt chanh. Pha loãng với nước mì ống nếu cần. Quăng tôm.
  9. Dùng kèm với rau mùi tây nếu muốn.

Collage of six photos showing how to make sauce for pasta and toss with pasta and shrimp.

Các cách khác để tạo ra

  • Sử dụng một loại mì ống khác. Đối với các tùy chọn sợi dài tương tự, hãy sử dụng một số món như fettuccine, spaghetti hoặc bucatini. Các tùy chọn ngắn hơn như penne hoặc ziti cũng sẽ hoạt động.
  • Đổi tôm lấy một loại protein khác. Các lựa chọn khác sẽ là gà nấu chín hoặc cá trắng.
  • Hãy thử với một loại pho mát khác. Pecorino Romano là một lựa chọn thay thế tốt khác ở đây.
  • Biến nó thành herby. Để có thêm hương vị cá kèo, bạn có thể thêm nhiều mùi tây hoặc thêm một ít húng quế tươi.
  • Thêm một loại rau. Món ăn bổ sung ngon ở đây sẽ là nấm xào, ớt chuông hoặc măng tây.

Mẹo hữu ích để có món mì tôm ngon nhất

  • Cẩn thận đừng để tôm chín quá nếu không tôm có thể bị nhão. Nó sẽ trở nên mờ đục và hơi hồng.
  • Để có kết cấu mì ống hoàn hảo, hãy nấu chỉ để vừa miệng cho miếng ăn nhẹ và để có món mì ống cứng hơn kết hợp tốt với nước sốt thịnh soạn.
  • Đừng quên tiết kiệm một ít nước mì ống để làm loãng nước sốt. Nước mì ống rất cần thiết, nước thông thường không có thêm tinh bột giúp nước sốt và mì ống kết dính với nhau.
  • Thêm phô mai khỏi nhiệt để phô mai không bị vón cục và tan chảy mịn hơn. Nếu cần, bạn có thể quay trở lại chỉ nhiệt độ ấm nếu nó không tan chảy hoàn toàn do nhiệt dư.

Nó có thể được làm nóng lại không?

  • Mặc dù tốt nhất là ngày đầu tiên làm, nó cũng có thể được cất trong tủ lạnh và hâm nóng lại.
  • Tôi khuyên bạn nên hâm nóng riêng mì ống và tôm trong lò vi sóng cho đến khi vừa đủ ấm (nấu riêng sẽ đảm bảo tôm không bị chín quá mức).
  • Làm nóng lại tôm ở mức 50% công suất để tôm không bị nóng quá.

Close up photo of shrimp pasta with creamy lemon sauce.

Thêm nhiều công thức nấu mì ống thỏa mãn để thử

  • Pasta Feta đút lò
  • Cacio e Pepe
  • One Pot Pasta
  • Pasta Carbonara
  • Pasta Primavera
Đây là món ăn ngon cổ điển phù hợp cho bất kỳ ngày nào trong tuần! Nó được làm từ mì ống linh chi mềm, tôm mặn và cả hai đều được trộn trong nước sốt phô mai parmesan dựa trên kem, màu chanh đậm đà.
  • 12 oz. cá linh khô
  • Muối và tiêu đen mới xay
  • 1 Tbsp dầu ô liu
  • 1 lb. tôm lớn * (hoặc cực lớn)
  • 1 Tbsp tỏi băm (3 tép)
  • 1 cốc kem nặng
  • 2 thìa chanh vỏ
  • 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ bào (hoặc để nếm)
  • 4 muỗng canh bơ , cắt thành miếng 1 muỗng canh
  • 1 cốc phô mai parmesan cắt nhỏ (2,5 oz)
  • 2 1/2 Tbsp nước chanh tươi
  • 1 Tbsp parlsey, để trang trí (tùy chọn)
  • Đun sôi một nồi nước lớn (với khoảng 4 lít nước). Nêm nước với muối và nấu mì ống cho vừa miệng theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Trước khi rút nước dự trữ 1 cốc mì ống nước.
  • Trong khi đó, đun nóng dầu ô liu trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa và cao.
  • Chấm tôm khô bằng khăn giấy, nêm muối tiêu. Thêm vào chảo trong một lớp duy nhất.
  • Nấu cho đến khi có màu hồng ở dưới đáy, khoảng 1 - 2 phút. Cho tỏi vào, đảo đều tôm và tiếp tục đun cho đến khi chín (tôm có màu trắng đục).
  • Chuyển tôm sang một tờ giấy bạc và quấn lỏng để giữ ấm.
  • Đun kem ở nhiệt độ vừa phải cùng với vỏ chanh và ớt đỏ ở lửa vừa. Đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và để lửa nhỏ cho đến khi giảm nhẹ, khoảng 2 phút.
  • Cho bơ vào và đánh cho đến khi tan chảy.
  • Lấy hỗn hợp kem ra khỏi nhiệt, sau đó cho phô mai parmesan vào khuấy đều. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy. Nêm nếm nước sốt với muối và tiêu cho vừa ăn.
  • Trong chảo dùng để nấu tôm, tẩm nước sốt và nước cốt chanh. Pha loãng với nước mì ống nếu cần. Quăng tôm.
  • Dùng kèm với rau mùi tây nếu muốn.
  • Tôm thường mất một lượng nước, vì vậy trong khi bao bì có thể ghi 1 1/4 lbs thì tôm thường giống 1 lb. Tương tự với tôm đông lạnh sau khi rã đông.
Mì Ý Tôm Chanh Kem
Lượng calo 675 Lượng calo từ chất béo 315
* Giá trị phần trăm hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo.
Giá trị dinh dưỡng chỉ là ước tính. Xem toàn bộ tuyên bố từ chối trách nhiệm tại đây.

Công thức nấu ăn ngay Pot Chili

17-04-2022 · Công thức chế biến ớt Instant Pot với thịt bò xay này chính xác là những gì bạn sẽ cần để giành chiến thắng trong lần nấu món ớt tiếp theo của mình. Nó đặc, mặn và đầy hương vị từ các loại gia vị khô, cà chua và một số…

17-04-2022

Trang chủ » Công thức nấu ăn ngay cho ớt

Là một chi nhánh của Amazon và liên kết với các doanh nghiệp khác, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện.

Công thức nấu tương ớt thịt bò xay này chính xác là những gì bạn sẽ cần để giành chiến thắng trong lần nấu món ớt tiếp theo của mình. Nó đặc, mặn và đầy hương vị từ gia vị khô, cà chua và một vài nguyên liệu đặc biệt.

❤️ Tại sao bạn sẽ thích công thức này: Nếu bạn đang muốn gây ấn tượng, đây là công thức thịt bò xay duy nhất bạn cần. Nó mang lại hương vị tuyệt vời, rất thích hợp để chế biến trước, đông lạnh đẹp mắt và dễ dàng làm thành một mẻ lớn cho một đám đông.

Trong nhiều năm, chúng tôi đã tạo ra một số phiên bản khác nhau của ớt bò. Tôi đã khao khát một hương vị đậm đà hơn và hương vị này không bỏ qua gia vị và gia vị.

Thành thật mà nói, công thức chế biến món ớt Instant Pot này là món yêu thích mới của chúng tôi, đảm bảo sẽ khiến thực khách trầm trồ và gần như đảm bảo sẽ giành được sự yêu thích của người nấu ớt trong khu phố của bạn. Loại ớt này tuyệt vời khi chỉ riêng với lớp trên bề mặt giòn và tươi hoặc với một phần bánh ngô Instant Pot .

Đây là những thành phần tạo nên hương vị chính cho món ớt của bạn:

  • Thịt bò xay . Tôi sử dụng 85% thịt bò nạc xay cho công thức này
  • Baking soda. Đây là bí quyết làm món thịt bò xay siêu mềm mà chín vàng nhanh chóng trong Nồi ăn liền.
  • Khoai tây chiên nghiền . Cách yêu thích của tôi để làm dày ớt! Nó làm tăng thêm hương vị và sự phong phú.
  • Toàn bộ cà chua đã bóc vỏ và bột cà chua . Những thứ này thêm vị umami và một kết cấu dai ngon.
  • Hành tây tỏi để tăng hương vị.
  • Gia vị và gia vị khô . Loại ớt này được tẩm bột ớt, ớt bột, thìa là, rau mùi, bột tỏi, rau kinh giới, muối và hạt tiêu.
  • Nước dùng bò . Bạn có thể sử dụng nước dùng tự làm hoặc mua ở cửa hàng có hàm lượng natri thấp.
  • Chile chipotle đóng hộp trong nước sốt adobo . Những thứ này thêm một chút khói và gia vị. Bạn có thể thêm gia vị tiêu chipotle khô nếu tìm được.
  • Đường . Chỉ cần một chút đường sẽ làm cân bằng gia vị trong món hầm.
  • Đậu Pinto . Bạn có thể sử dụng một loại đậu khác nếu bạn thích.
  • Giấm táo . Để có một chút sống động và nhẹ nhàng để đánh thức toàn bộ món ăn của bạn.

Để phát triển công thức Món Chili Pot ăn liền này, chúng tôi đã bắt đầu với Bò và Đậu yêu thích của mình, sau đó kết hợp một số mẹo và ý tưởng gia vị từ America’s Test Kitchen’s Best Chili Recipe . Chúng tôi đơn giản hóa mọi thứ bằng cách không làm bột ớt tự chế từ ớt rang. Chúng tôi cũng điều chỉnh các loại gia vị theo sở thích của mình và cập nhật công thức cho nồi áp suất, giúp giảm thời gian nấu từ 90 phút trên bếp xuống còn 20 phút ở áp suất cao.

Công thức dễ dàng này sẽ áp dụng được với bất kỳ thương hiệu nồi áp suất điện nào, bao gồm Instant Pot , Ninja Foodi hoặc Power Pressure Cooker XL .

Bước đầu tiên khi làm món ớt này là ướp gia vị cho thịt bò. Để nó ngâm với nước, muối và muối nở trong 20 phút. (Bạn có thể bỏ qua bước này, nhưng nó thực sự tạo ra sự khác biệt trong cách chế biến thịt bò! Tìm hiểu thêm về lý do bên dưới .)

Trong khi đó, hãy chia nhỏ vụn bánh tortilla của bạn trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và chuyển đến Một cái bát. Làm tương tự với toàn bộ cà chua đóng hộp, cho đến khi mịn.

Bây giờ, trong nồi áp suất, đun nóng dầu và nấu hành tây. Thêm thịt bò và nấu cho đến khi nó có màu nâu đẹp mắt. Chia nó thành nhiều phần nhỏ.

Thêm tỏi, chipotle vào adobo và gia vị rồi đảo đều để thịt ngấm gia vị. Tiếp theo, bạn cho nước dùng vào khuấy đều và vớt bất cứ thứ gì dưới đáy nồi lên. Nhớ cạo kỹ để tránh vết bỏng.

Thêm cà chua xay nhuyễn, đường và bột cà chua. Không khuấy tại thời điểm này , chỉ cần nhẹ nhàng đổ chúng lên trên miếng thịt bò.

Nồi áp suất

Đậy nắp và nấu ở áp suất cao trong 20 phút.

Khi thời gian nấu kết thúc, tắt nồi áp suất và để áp suất xả tự nhiên trong 10 phút trước khi kết thúc bằng cách nhả nhanh.

Mở nắp hộp và cho giấm, vụn bánh tortilla nghiền vào khuấy đều. Bây giờ để ớt cô đặc lên trong 10 phút, không đậy nắp. Cuối cùng cho đậu vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Vui thích!

Công thức này có một vài bước bổ sung vào tổng thời gian nấu. Tuy nhiên, chúng tạo ra sự khác biệt lớn trong ớt thành phẩm.

Mẹo sử dụng muối nở trên thịt bò của America’s Test Kitchen thực sự đã tạo ra sự khác biệt lớn về độ mềm của thịt. Thịt tiết ra ít nước hơn khi nấu nên vẫn ẩm. Và bạn có thể làm chín một miếng thịt nặng 2 pound cùng một lúc!

Độ pH cao hơn từ baking soda cũng giúp thịt chín nhanh hơn, làm cho công thức trở nên nhanh chóng hơn.

Trong Instant Pot Chili này, chúng tôi đã chọn thời gian nấu lâu hơn 20 phút ở Áp suất cao. Đó là nhờ một mẹo khác mà chúng tôi có được từ America’s Test Kitchen.

Thịt bò xay được làm từ thịt bò viên. Và cũng giống như cách món thịt nướng giòn trở nên mềm hơn với thời gian nấu lâu hơn, thời gian thêm trong công thức này đảm bảo kết quả sẽ mềm và có hương vị tuyệt vời. (Nó có vẻ thực sự hiển nhiên nhưng tôi chưa bao giờ tạo ra mối liên hệ này trước đây.)

🌮 Ghi chú bên lề: Nếu bạn có thời gian vào một đêm, hãy thử hai mẹo này trên Tacos Bò xay của chúng tôi ]. Họ rất dịu dàng!

Picture of Instant Pot chili recipe with diced tomatoes, red onions, lime wedges, sour cream, cilantro, and tortilla chips in a bowl, with another bowl in the background and an Instant Pot..
Ớt cay như thế nào?

Tôi đánh giá loại ớt này ở mức trung bình trên ớt cay. (Tôi khá kén gia vị và tôi có thể xử lý nó, nhưng nó quá nhiều đối với con tôi.)

Nếu bạn muốn giảm bớt gia vị, bạn có thể cắt làm đôi tất cả các loại gia vị. (Để có hướng dẫn, hãy xem ớt bò xay đông lạnh của chúng tôi và điều chỉnh gia vị phù hợp với món đó.)

Tôi có phải sử dụng khoai tây chiên không?

Tôi biết công thức chỉ cần một lượng nhỏ sốt khoai tây chiên. Tuy nhiên, nó có thêm một hương vị thực sự hấp dẫn và tôi không khuyên bạn nên bỏ qua nó. Nếu bạn có khả năng chịu đựng gia vị cao hơn tôi, bạn có thể thêm nhiều nước sốt hơn hoặc thậm chí là cắt hạt lựu một vài quả ớt và thêm chúng vào nồi.

(Nếu bạn muốn dùng hết phần sốt chipotle còn lại, tôi khuyên bạn nên dùng Creamy Chipotle Chicken của chúng tôi hoặc Chipotle Ranch Chicken Wraps của bạn tôi.) Để có kết quả tốt nhất sau khi bạn mở hộp chipotle, chuyển các thành phần còn lại vào một bộ tupperware trước khi cho vào tủ lạnh.

Tôi có thể dùng một loại đậu khác không?

Có, bạn có thể dùng đậu tây hoặc đậu pinto. Chúng tôi thích pinto vì chúng có lớp da mỏng hơn một chút. Đậu Pinto có kết cấu mềm tương tự như thịt.

Dùng món gì cho món bò kho ớt ?

Để phục vụ ớt của bạn, hãy phủ lên trên nó bằng phô mai cheddar hoặc phô mai Monterey cắt nhỏ, ngò tươi cắt nhỏ, kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp, cà chua tươi thái hạt lựu, chanh và hành tím hoặc hành lá cắt nhỏ.

Tôi có thể dự trữ ớt để chuẩn bị cho bữa ăn không?

Hoàn toàn có thể! Món ớt bò xay này thậm chí còn ngon hơn vào ngày thứ hai. (Và nó thậm chí có vẻ ít cay hơn một chút!) Để bảo quản, hãy làm lạnh ớt, sau đó cho vào hộp kín để trong tủ lạnh trong tối đa 4 ngày.

Hâm nóng thức ăn thừa trên bếp, trong lò vi sóng hoặc sử dụng phương pháp cho vào nồi trong Nồi tức thì của bạn.

Bạn cũng có thể đông lạnh ớt trong tối đa sáu tháng. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm, sau đó hâm nóng lại.

Bạn đang tìm thêm công thức nấu ăn Instant Pot Chili? Chúng tôi có một số món mà bạn có thể chọn:

Bạn có YÊU công thức này không?
Hãy để lại đánh giá cho chúng tôi bên dưới để cho chúng tôi biết lý do tại sao!

  • 2 pound thịt bò nạc 85% nạc
  • 2 muỗng canh nước
  • 1½ muỗng cà phê muối
  • ¾ muỗng cà phê muối nở
  • ½ chén khoai tây chiên tortilla nghiền mịn, thêm nữa để phục vụ
  • 1 lon (15 oz) cà chua còn nguyên vỏ
  • 1 đến 2 thìa canh dầu thực vật, nếu cần
  • 1 chén hành tây thái nhỏ vừa
  • 3 tép tỏi, băm hoặc ép
  • 3 thìa canh ớt bột
  • 1 thìa canh ớt bột
  • 1 thìa thì là xay
  • 1 thìa rau mùi xay
  • 1 thìa bột tỏi
  • 1 thìa lá oregano khô
  • 2 thìa hạt tiêu đen
  • 1 lon (15 oz) nước dùng bò
  • 1 thìa cà phê ớt chipotle đóng hộp băm nhỏ trong sốt adobo
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 lon (15 oz) đậu pinto, để ráo và rửa
  • 1 thìa tương cà chua
  • 2 thìa giấm táo
  • Phô mai bào sợi, tươi ngò, kem chua, cà chua tươi thái hạt lựu, chanh và hành tím băm nhỏ. ving
  1. Trong một bát lớn, trộn thịt bò, 2 thìa nước, muối và muối nở. Trộn cho đến khi kết hợp tốt, sau đó để yên trong 20 phút.
  2. Trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, nghiền vụn bánh tortilla cho đến khi nghiền mịn. Chuyển sang bát và lau sạch lọ. Sau đó, thêm cà chua và nước trái cây đóng hộp và xung cho đến khi mịn. Để qua một bên.
  3. Chọn Xào để làm nóng trước nồi nấu áp suất. Khi nóng, cho dầu và hành khô vào. Nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm (khoảng 4 phút). Cho thịt bò vào nồi ninh cho đến khi thịt bò chín vàng và ngắt thành từng miếng nhỏ.
  4. Thêm tỏi, ớt chipotle, ớt bột, ớt bột, thìa là, rau mùi, bột tỏi, lá oregano và hạt tiêu đen, và nấu thêm 1 phút, khuấy thường xuyên. Không để cháy đáy nồi.
  5. Thêm nước luộc thịt bò vào và cạo kỹ đáy chảo để loại bỏ các phần bị thâm. Cho đường vào đảo đều sau đó đảm bảo thịt bò xay được phân bố đều dưới đáy nồi. Thêm cà chua đã trộn và bột cà chua vào. Đừng khuấy động. Khóa nắp tại chỗ. Chọn Áp suất cao và thời gian nấu 20 phút.
  6. Khi hết thời gian nấu, hãy tắt nồi áp suất. Để áp suất giải phóng tự nhiên trong 10 phút, sau đó kết thúc bằng cách thả lỏng nhanh chóng. Khi van hạ xuống, cẩn thận tháo nắp.
  7. Thêm giấm và khuấy cho đến khi được trộn đều. Cho vụn tortilla đã nghiền vào khuấy đều và để yên trong 10 phút, không đậy nắp, để làm đặc. Thêm đậu pinto và nêm thêm muối và tiêu cho vừa miệng và phục vụ ngay lập tức, phủ lên trên lớp bề mặt yêu thích của bạn.
Thông tin dinh dưỡng:
Sản lượng: 8 Kích thước khẩu phần: 1
Lượng mỗi khẩu phần: Lượng calo: 447 Tổng lượng chất béo: 24g Chất béo bão hòa: 8g Chất béo chuyển hóa: 1g Chất béo không bão hòa: 13g Cholesterol: 106mg Natri: 902mg Carbohydrate: 22g Chất xơ: 5g Đường: 8g Protein: 37g

Thông tin dinh dưỡng được tính theo Nutritionix và có thể không phải lúc nào cũng chính xác .

ĐỂ BIẾT THÊM TỪ NẤU ĂN ÁP SUẤT NGAY HÔM NAY

🥘 Duyệt qua bộ sưu tập của chúng tôi về công thức nấu ăn nồi áp suất tốt nhất / Instant Pot .

💬 Theo dõi Áp suất Nấu ăn ngay hôm nay trên Facebook Instagram để có các cập nhật mới nhất.

👥 Tham gia Nhóm Facebook Nồi áp suất điện của chúng tôi. Cộng đồng tích cực của những người hâm mộ nấu ăn áp suất của chúng tôi sử dụng tất cả các thương hiệu nồi áp suất điện, vì vậy đây là một nguồn tài nguyên tuyệt vời nếu bạn có thắc mắc về thương hiệu cụ thể của mình.

🥧 Nếu bạn quan tâm hơn đến các công thức nấu ăn ngay trong Instant Pot, hãy theo dõi chúng tôi tại Barbara Bakes . Tại đó, chúng tôi đăng những bữa sáng tuyệt vời , bánh mì công thức món tráng miệng ngon nhất !

ĐỂ BIẾT THÊM TỪ NẤU ĂN ÁP SUẤT NGAY HÔM NAY

🥘 Duyệt qua bộ sưu tập của chúng tôi về công thức nấu ăn nồi áp suất tốt nhất / Instant Pot .

💬 Theo dõi Áp suất Nấu ăn ngay hôm nay trên Facebook Instagram để có các cập nhật mới nhất.

👥 Tham gia Nhóm Facebook Nồi áp suất điện của chúng tôi. Cộng đồng tích cực của những người hâm mộ nấu ăn áp suất của chúng tôi sử dụng tất cả các thương hiệu nồi áp suất điện, vì vậy đây là một nguồn tài nguyên tuyệt vời nếu bạn có thắc mắc về thương hiệu cụ thể của mình.

🥧 Nếu bạn quan tâm nhiều hơn đến các công thức nấu ăn ngay trong Instant Pot, hãy theo dõi chúng tôi tại Barbara Bakes . Tại đó, chúng tôi đăng những bữa sáng tuyệt vời , bánh mì công thức món tráng miệng ngon nhất !

Chúng tôi là người tham gia vào Chương trình liên kết Amazon Services LLC, một chương trình quảng cáo liên kết được thiết kế để cung cấp phương tiện cho chúng tôi kiếm tiền bằng cách liên kết với Amazon.com và các trang web liên kết.
Công thức nấu ăn của nhà hàng Saltgrass Steakhouse - Secret Copycat Restaurant Recipes

17-04-2022 · Thực hiện Công thức nấu nấm xào Saltgrass Steakhouse của chúng tôi tại nhà. Với Công thức nấu ăn Bí mật của nhà hàng Món Nấm xào của bạn sẽ có hương vị giống như Nhà hàng bít tết Saltgrass.

17-04-2022

Thực hiện Công thức nấu nấm xào Saltgrass Steakhouse của chúng tôi tại nhà. Với Công thức nấu ăn Bí mật của nhà hàng Món Nấm xào của bạn sẽ có hương vị giống như Nhà hàng bít tết Saltgrass.

Thưởng thức Nhà hàng Saltgrass Steakhouse Xào Nấm với Bít tết, Khoai tây Nướng, Bánh mì kẹp thịt, Pizza, Quesadillas hoặc bất cứ thứ gì khác cần hương vị. Và họ làm ra món Phô mai nướng tuyệt vời!

Saltgrass Steakhouse Sauteed Mushrooms Recipe

Photo by cookbookman17

Đăng ký nhận Email công thức nhà hàng MIỄN PHÍ của chúng tôi. Chúng tôi gửi Bổ sung Công thức nấu ăn cho nhà hàng sao chép bổ sung mỗi tuần. Đăng ký NGAY BÂY GIỜ để nhận MỌI NHẬN.

NHẤP VÀO ĐÂY NGAY để Đăng ký.

Và hãy theo dõi chúng tôi trên các trang web xã hội yêu thích của bạn

Bạn sẽ giữ liên lạc, nhận thêm công thức nấu ăn từ tất cả các trang web của chúng tôi và giúp chúng tôi phổ biến về công thức nấu ăn bí mật của nhà hàng sao chép cho tất cả bạn bè của bạn.

Cảm ơn bạn.

Saltgrass Steakhouse Sauteed Mushrooms Recipe
In Công thức ghim
Tự làm công thức nấu nấm xào Saltgrass Steakhouse của chúng tôi tại nhà. Với Công thức Bí mật của Nhà hàng của chúng tôi, bạn sẽ có hương vị giống như Nhà hàng bít tết Saltgrass.
  • 1 pound Nấm Nút tươi
  • 2 muỗng canh Dầu ô liu
  • 2 muỗng canh Hành tây băm nhỏ
  • 2 muỗng canh Tỏi tươi băm nhỏ
  • 1 thìa canh Húng tây tươi thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê Saltgrass Steak Spice hoặc Speak Spice khác tại cửa hàng mua hoặc tự làm, tùy chọn
  • 4 muỗng canh
  • Lau nấm bằng khăn ẩm cho đến khi loại bỏ hết bụi bẩn. Đặt nấm đã làm sạch lên đĩa có phủ khăn giấy và để khô khoảng 3 phút trước khi cho vào dầu nóng.
  • Cho dầu ô liu vào chảo. Đặt chảo trên lửa lớn và đun cho đến khi dầu nóng và sủi tăm.
  • Cẩn thận thêm nấm vào chảo. Xào, thỉnh thoảng dùng thìa gỗ khuấy cho đến khi nấm chuyển sang màu nâu nhẹ và gần hết nước trong nấm, khoảng 10 phút.
  • Thêm tỏi, hành tây và cỏ xạ hương. Xào trong 1 phút, đảo liên tục để tỏi không bị cháy.
  • Sau khi chất lỏng sôi, vặn nhỏ lửa trên chảo.
  • Thêm bơ. Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khoảng 3 - 5 phút.
  • Dùng nóng như một món ăn kèm hoặc phủ lên trên bất kỳ món ăn nào bạn thích.

____________________________________________________________

Ảnh về "Baby Bella Mushrooms" là của cookbookman17 và được sử dụng theo sự cho phép theo Giấy phép Creative Commons chung Attribution 2.0 (CC BY 2.0). Đọc toàn bộ giấy phép tại đây - https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode. Cảm ơn cookbookman17. Hình ảnh tuyệt vời. Hình ảnh có thể là "đại diện" của công thức nấu ăn chứ không phải là món ăn đã hoàn thành thực tế. Tất cả các giấy phép ảnh được liệt kê đều đúng vào thời điểm đăng trang. Công thức là sự điều chỉnh của chúng tôi từ một số công thức được lưu hành rộng rãi chính thức trên internet - nhờ sự hỗ trợ của Wayback Machine. Thông tin Bổ sung Được phép của Wikipedia và được sử dụng khi có sự cho phép.

Chỉ mất một phút và họ sẽ yêu bạn vì điều đó!

Cảm ơn bạn!

50 công thức nấu món xào tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng - Nhà bếp mảnh mai

15-04-2022 · Khi bạn cần một bữa tối nhanh chóng, các món xào chính là câu trả lời! Tìm tất cả các công thức xào ngon nhất cho thịt gà, thịt bò, đậu phụ, tôm, rau, v.v. Dễ dàng và khéo léo.

15-04-2022

Khi bạn cần một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng, không có gì tốt hơn là món xào! Tìm tất cả các công thức xào ngon nhất cho thịt gà, thịt bò, thịt lợn, gà tây, đậu phụ, rau, cơm, mì, v.v.

Khám phá ý tưởng bữa tối ngon miệng và đầy hương vị mà bạn có thể nấu trong vài phút! Đây là những công thức nấu món xào ngon nhất mà bạn từng tìm thấy, và tất cả chúng vừa tốt cho bạn vừa ngon.

Chúng không chỉ bổ dưỡng mà xào còn là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thịt hoặc rau còn sót lại trong tủ lạnh của bạn. Nếu bạn nghĩ rằng những thứ chỉ có trong món xào là thịt, cơm và một số loại nấm, thì bạn đang thực sự thích một món ăn.

Thực sự thú vị - và dễ dàng - để chế biến một bữa ăn với bất kỳ loại rau nào bạn có.

Xem danh sách các công thức nấu món xào ngon nhất sau đây và tìm một số ý tưởng bữa tối mới để thực hiện! Tôi sẽ chia sẻ các công thức nấu ăn được làm bằng:

  • Thịt bò
  • Thổ Nhĩ Kỳ
  • Thịt lợn
  • Đậu phụ
  • Rau
  • Cơm và Mì

Khi bạn tìm thấy một công thức bạn yêu thích, hãy nhấp qua công thức gốc và ghim công thức đó vào Pinterest để bạn có thể tìm thấy nó sau!

Chicken stir fry recipes including orange chicken, pineapple chicken, hoisin chicken, and sesame chicken.

Món gà xào ngon nhất

Nếu bạn đã từng đến quán nướng Hibachi hoặc nhà hàng Trung Quốc, thì bạn đã biết các công thức nấu gà phổ biến như thế nào. Thật dễ hiểu tại sao.

Thịt gà là một cơ sở tuyệt vời (và đầy đủ chất đạm) giúp hấp thụ hương vị của nó. Ngoài ra, thịt gà nấu rất nhanh, vì vậy món ăn của bạn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút!

Đây là những công thức xào gà ngon nhất mà bạn sẽ thực hiện - và tất cả chúng đều khác biệt với nhau đến nỗi bạn sẽ không cảm thấy như đang lặp lại các bữa ăn.

Gà Xào Dứa

Hãy làm thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn với bữa ăn hảo hạng này! Gà xào dứa có sự kết hợp hương vị rất lạ miệng. Dứa không chỉ ngọt tự nhiên mà còn được phủ lên một lớp nước sốt mặn ngọt mà bạn có thể rưới lên trên cơm súp lơ.

Gà và bắp cải

Món xào không chứa gluten hấp dẫn này ngon đến mức bạn sẽ quên rằng nó rất tốt cho sức khỏe. Món gà và bắp cải xào có thể được thực hiện trong vòng chưa đầy 20 phút! Sự kết hợp của mật ong và sriracha là một bộ đôi đáng kinh ngạc khi vị ngọt từ mật ong hòa quyện vào sức nóng mạnh mẽ từ sriracha. Bạn thậm chí không cần cơm với công thức này!

Gà và măng tây

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn để chế biến vào mùa xuân, thì món gà và măng tây xào này là hoàn hảo! Măng tây là một loại rau mùa xuân, và khi bạn xào nó, kết cấu của nó rất giòn. Lên trên tất cả với hạt mè đen để hoàn thiện hương vị mặn và hấp dẫn.

Gà áp chảo châu Á

Bạn thậm chí không cần chảo cho công thức tiếp theo này. Món gà áp chảo nấu trong lò trong khi bạn làm những việc khác. Chỉ cần nhìn vào công thức này sẽ làm cho bạn đói! Tấm chảo được lấp đầy đến vành với một cầu vồng màu sắc.

Tùy chỉnh nó với các loại rau yêu thích của bạn. Thêm vào đó, dầu hào đưa công thức này lên một tầm cao mới - nó thơm, mặn và bùng nổ với hương vị umami.

Gà và Bông cải xanh xào

Bữa tối sẽ sẵn sàng sau 15 phút nữa! Công thức xào gà siêu nhanh này được thực hiện với các mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn. Mặc dù công thức này về cơ bản là gà và bông cải xanh, nhưng nước sốt được làm từ những nguyên liệu rất dễ kiếm. Ngoài ra, bạn có thể dùng thịt gà quay hoặc thịt đùi gà còn sót lại.

Nếu bạn thích công thức nấu ăn cay, hãy thêm nhiều hạt ớt đỏ. Nó thực sự mang lại hương vị khác trong nước sốt xào.

Gà đậu phộng

Bạn có phải là fan của pad Thái không? Món gà xào đậu phộng này có rất nhiều vị tương tự! Điều tuyệt vời nhất của công thức xào gà này là nó sử dụng thịt gà xay - không phải ức gà như trong các công thức nấu ăn khác trong danh sách này.

Nó cũng được làm bằng bơ đậu phộng thật. Nếu bạn không thích bơ đậu phộng (hoặc bị dị ứng), thì hãy dùng bơ hạnh nhân. Nó mang lại cho món ăn một hương vị hấp dẫn lạ thường!

Gà cam dễ dàng

Thay vì tiếp cận với phiên bản chiên mang đi phổ biến của món ăn cổ điển này, hãy tự chế biến Gà cam lành mạnh hơn tại nhà. Món ăn này được làm từ ức gà, bông cải xanh tươi và nước sốt cam mặn ngọt rất ngon.

Mặc dù món ăn này không được nấu bằng kỹ thuật xào cổ điển và được hoàn thành trong lò nướng, nhưng nó quá ngon không thể bỏ qua.

Gà Hoisin Skillet Cay

Nếu bạn chưa bao giờ ăn sốt hoisin trước đây, nó gần giống như sốt thịt nướng của Trung Quốc với hương vị ngọt, mặn và khói. Đối với Gà cay nhanh chóng này, bạn có thể dùng bữa tối trên bàn sau chưa đầy 20 phút.

Kết hợp nó với một số cơm hấp, hạt diêm mạch, cơm súp lơ hoặc rau xào để có một bữa ăn mang theo cảm hứng dễ dàng và ngon miệng tại nhà.

Bát cuộn trứng

Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là một công thức xào nhưng món này quá ngon phải không nào. Nếu bạn yêu thích món trứng cuộn, Egg Roll Bowl này có tất cả hương vị tuyệt vời như nhau, chỉ cần không có lớp bọc chiên giòn.

Làm món này với gà xay hoặc gà tây. Sau đó, tất cả những gì bạn cần là bắp cải thái nhỏ, cà rốt, tỏi, gừng và nước tương. Nó cũng tuyệt vời để chuẩn bị bữa ăn.

Gà mè tốt cho sức khỏe

Phiên bản nhẹ nhàng hơn của Gà mè này được xào trong chảo và sau đó hoàn thành trong lò để có một phiên bản tốt hơn cho món chiên cổ điển.

Nó có thể được nấu với hoặc không có rau và được xếp ở đó như một trong những bữa ăn yêu thích của con tôi.

Beef stir fry recipes including Mongolian beef, beef and broccoli, Moo Shu beef, and beef and bok choy.

Bí quyết xào thịt bò ngon nhất

Tôi thích nấu ăn với thịt bò khi có thể. Nó ngon ngọt và ngon (chưa kể chứa đầy đủ protein và chất sắt!). Mặc dù vậy, thưởng thức một số miếng thịt bò mềm có thể là một điều trị đáng hoan nghênh. Đây là một số cách nấu món thịt bò xào yêu thích của tôi. Khi đọc qua danh sách này, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn có nước sốt mang lại hương vị bít tết đậm đà.

Thịt bò và bắp cải

Bạn không cần cơm hay mì khi có bắp cải. Chỉ mất 15 phút để làm món thịt bò xào này. Đó là một công thức tuyệt vời của Hàn Quốc được làm ngọt bằng đường nâu và gia vị với gừng và sriracha. Khi bạn sử dụng cả giấm gạo và dầu mè, bạn cũng sẽ mang lại hương vị hấp dẫn và mùi đất mà hương vị Hàn Quốc được biết đến.

Bạn không thể làm sai với công thức xào thịt bò dễ dàng này. Trên thực tế, nó rất dễ làm nên nó là một món tuyệt vời cho những người mới bắt đầu nấu ăn.

Bò và Bok Choy

Cải ngọt và nấm đều là những loại rau cổ điển của Trung Quốc. Kết hợp chúng với thịt bò và nước sốt tuyệt vời này, và bạn có một trong những công thức xào thịt bò ngon nhất mà bạn từng làm. Trên thực tế, nếu bạn chưa nấu món bok choy trước đây, thì đây là một nơi hoàn hảo để bắt đầu. Tôi đã chia sẻ một số mẹo hay nhất của mình để bạn có tất cả thông tin mình cần.

Dầu hào là thứ hoàn hảo để thêm vào các dải bít tết thăn. Nó thực sự mang lại hương vị thơm ngon trong thịt. Trang trí với hành lá và hạt vừng để có một bữa tối thịnh soạn chỉ trong vài phút.

Moo Shu Bò Xào

Những dải thịt bò mềm được nấu chín đến hoàn hảo với bắp cải có vị ngon như đồ ăn mang về. Bạn sẽ thích món thịt bò xào moo shu này đến nỗi nó sẽ trở thành một phần thường xuyên trong kế hoạch bữa ăn của bạn. Mặc dù moo shu thường được làm với thịt lợn, tôi phát hiện ra rằng những hương vị cổ điển này cũng rất ngon với bít tết.

Bí quyết của món xào lạ miệng này chính là nước sốt hoisin. Nó vừa ngọt vừa mặn với sự cân bằng hoàn hảo của hương vị umami. Thêm hỗn hợp bào sợi bắp cải thái nhỏ vào, và bữa tối đã sẵn sàng được phục vụ!

Thịt bò và bông cải xanh tốt cho sức khỏe

Thịt bò và bông cải xanh là một trong những món xào mang tính biểu tượng nhất ở đó! Món ăn cổ điển này được làm nhẹ với ít đường và dầu hơn so với cách chế biến thông thường. Nhưng tin tôi đi, sẽ không ai đoán được đây là Bò và Bông cải xanh tốt cho sức khỏe.

Thịt bò Mông Cổ tốt cho sức khỏe

Một phiên bản nhẹ nhàng khác của món xào cổ điển của Trung Quốc, Thịt bò Mông Cổ này là một món được nhiều độc giả yêu thích. Nước sốt là tất cả những gì bạn mong đợi để tìm thấy trong món ăn này. Nó ngọt, nó mặn, và nó có một chút gia vị.

Phiên bản này được làm từ thịt thăn nạc thái lát mỏng, nhưng bất kỳ món thịt bò xào nào cũng được.

Pork stir fry recipes including fried rice, hoisin pork, General Tso

Món Thịt Heo Xào Dễ Dàng

Loại thịt lợn ngon nhất để dùng trong món xào là thịt thăn. Đây là phần thịt lợn nạc nhất và dễ nấu nhất.

Tôi đã nghe nói về việc mọi người sử dụng thay thế thịt lợn thăn và ức gà, vì vậy đó là một đặt cược khá an toàn nếu bạn không có thịt lợn. Thêm vào đó, thịt lợn là một loại thịt hấp thụ các hương vị xung quanh nó, điều này làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho món xào tiếp theo của bạn!

Hoisin Heo và Rau xào

Thịt lợn siêu mềm kết hợp với bông cải xanh giòn cho một công thức tuyệt vời. Hoisin xào thịt lợn bùng nổ hương vị và hương vị tuyệt vời với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Mặc dù, bạn có thể không cần bất kỳ mặt nào vì đây về cơ bản là toàn bộ bữa tối trong một chiếc chảo.

Bí quyết cho món xào lạ miệng này chính là nước cốt chanh! Hãy tin tôi, và sử dụng vôi tươi. Nó sẽ làm sáng tỏ công thức lành mạnh này và làm cho nó ngon đến mức bạn sẽ thích thú trong vài giây.

Cơm chiên súp lơ thịt heo

Phiên bản nhẹ này của món cơm rang thịt lợn được làm với súp lơ! Bắt đầu với cơm súp lơ mua ở cửa hàng hoặc tự làm, bạn có thể chế biến món cơm rang ngon nhất.

Phiên bản này sử dụng thịt lợn xay để làm mọi thứ nhanh chóng và dễ dàng nhưng thăn lợn thái lát hoặc thịt lợn còn sót lại cũng sẽ hiệu quả. Chỉ cần xào cho đến khi có màu đẹp và giòn.

Thịt lợn của tướng Tso

Thay vì làm thịt lợn chiên giòn, hãy làm phiên bản xào này của Thịt lợn của General Tso với thịt lợn nạc thăn và bông cải xanh. Nó kết hợp với nhau trong vòng chưa đầy 30 phút với nước sốt ngon, thịt lợn giòn và bông cải xanh mềm.

Cơm Chiên Heo

Khi nghĩ đến các món xào, bạn có thể không nghĩ ngay đến cơm rang. Tuy nhiên, cơm rang về cơ bản là một món xào được làm từ cơm, protein và rau củ còn sót lại.

Một trong những biến thể cơm rang ngon nhất là Pork Fried Rice . Phiên bản này được làm từ gạo lứt, thịt lợn thăn và nhiều loại rau tươi để có một món ăn phụ hoặc món chính ngon miệng.

Turkey stir fry recipes including green bean turkey, Thai basil turkey, Asian turkey with quinoa, and mushroom turkey stir fry.

Món Gà tây xào ngon nhất

Gà tây xay là một loại protein tuyệt vời để nấu cùng vì bạn có thể sử dụng nó thay cho thịt bò xay béo hơn. Đó là một lựa chọn ít chất béo sẽ ngon hơn khi bạn phủ nó trong loại nước sốt yêu thích của mình. Tốt hơn nữa, gà tây xay thường có giá thấp hơn thịt bò xay - vì vậy bạn cũng sẽ tiết kiệm được tiền!

Thịt gà tây xào kiểu châu Á

Công thức món xào dễ làm này có tất cả các màu sắc của cầu vồng trong đó. Bạn có thể thấy tất cả dinh dưỡng bùng nổ từ món ăn đầy hấp dẫn này theo đúng nghĩa đen.

Nếu bạn biết cách làm nâu gà tây, thì bạn có thể thực hiện công thức nhanh chóng này. Trên thực tế, bạn có thể đẩy nhanh bước chuẩn bị thức ăn bằng cách sử dụng hỗn hợp đá xay kiểu Á đã được làm sẵn. Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là thêm mọi thứ vào chảo, nấu chín và sau đó ăn! Nó thực sự là nhanh chóng và dễ dàng.

Gà tây sốt cay và đậu xanh

Làm nóng vị giác của bạn với công thức món xào đơn giản này. Có vẻ như nó chỉ được làm từ gà tây xay và đậu xanh tươi, nhưng nước sốt mới là thứ khiến công thức này trở nên khó quên. Sức nóng đến từ tương ớt tỏi của người châu Á. Bạn sẽ không tin được rằng những gói bột nhão nhỏ bé đó sẽ nóng đến mức nào!

Nếu bạn thích những thứ thêm cay, chỉ cần thêm một chút tương ớt.

Whole30 Asian Ground Thổ Nhĩ Kỳ

Ngay cả khi bạn không tham gia Whole30, công thức xào gà tây này vẫn tốt cho sức khỏe và sẽ bồi bổ cơ thể đồng thời giúp bạn no lâu. Nó không chỉ tuân thủ Whole30 mà còn thân thiện với keto! Về cơ bản nó là gà tây xay, gia vị và rau.

Đây là một trong những công thức nấu ăn sẽ ngon hơn khi bạn để nó trong tủ lạnh qua đêm. Các hương vị thực sự truyền vào nhau và ngon tuyệt vời khi bạn hâm nóng lại.

Quinoa Châu Á và Chiên Thổ Nhĩ Kỳ

Điều tuyệt vời nhất về món xào này là nó là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một. Hãy coi nó như một phiên bản lành mạnh hơn của cơm rang với quinoa, nhiều loại rau và thịt gà tây nạc xay tất cả trong nước sốt xào mặn ngon tuyệt.

Quinoa Châu Á và Khoai tây xào này cũng rất tuyệt để chuẩn bị bữa ăn. Nó có thể để trong tủ lạnh 4-5 ngày và ăn ngon vào ngày hôm sau.

Thái Basil Ground Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu bạn yêu thích hương vị cay của Thái, thì món Thái Basil Ground Thổ Nhĩ Kỳ này là dành cho bạn! Chỉ với 8 nguyên liệu, món ăn đơn giản này đã hoàn thành chỉ sau 15 phút. Sự kết hợp của húng quế tươi, nước cốt chanh và nước tương cay cay khó cưỡng.

Gà tây cay, đậu xanh và nấm xào

Khi nói đến một món xào lành mạnh, nhanh chóng và thú vị, thì Gà tây xào cay với nấm và đậu xanh này chính là nó! Bạn có thể chế biến món này với bất kỳ loại rau nào mà bạn thích, chỉ cần không bỏ gia vị là được.

Đây cũng là một công thức xào tuyệt vời khác để chuẩn bị cho bữa ăn. Nó giữ tốt trong tủ lạnh trong 4-5 ngày và hâm nóng tốt. Sự thật mà nói, nó thậm chí còn rất ngon khi gói trong rau diếp.

Tofu stir fry recipes including Kung Pao tofu, chili tofu, Mongolian tofu, and Sheet pan tofu and vegetables.

Ý tưởng xào đậu phụ dễ dàng

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng về bữa ăn xào thực vật? Một trong những cách tốt nhất để kết hợp protein thực vật vào các món xào là thêm đậu phụ. Chỉ cần đảm bảo sử dụng đậu phụ cứng và loại bỏ càng nhiều nước càng tốt để có kết quả tốt nhất.

Đậu phụ áp chảo và rau

Tất cả mọi thứ trong công thức chảo dễ dàng này đều được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật. Đậu phụ là một cách tuyệt vời để tăng lượng protein của bạn mà không gây rối với thịt sống. Cách nấu đậu phụ yêu thích của tôi là xào nó. Tôi thích phủ nó trong một loại nước sốt thơm để đó là hương vị mà tôi nhận thấy đầu tiên.

Ngoài ra, bữa tối bằng chảo là một số món tôi thích nấu! Thật dễ dàng để biến mọi thứ thành một chảo. Bằng cách đó, bạn sẽ không bị căng thẳng khi dọn dẹp vào cuối đêm.

Đậu phụ Mông Cổ

Chìa khóa để làm đậu phụ siêu giòn và ngon trong công thức Đậu phụ Mông Cổ dễ dàng này là bột ngô. Bột bắp không chỉ tạo thêm độ giòn nhẹ mà còn giúp loại bỏ bớt độ ẩm dư thừa.

Vậy thì tất cả những gì bạn cần là nước sốt Mông Cổ mặn ngọt và rau tươi để có món đậu phụ xào thơm ngon mà mọi người sẽ thích.

Đậu phụ tráng men ớt với đậu Hà Lan tẩm đường

Một trong những sự kết hợp yêu thích nhất mọi thời đại của tôi là đậu phụ chiên giòn và đậu Hà Lan ngâm đường. Bạn chỉ có thể đánh bại tất cả những gì giòn. Vì vậy Đậu phụ tráng men Ớt xào với cà rốt và đậu Hà Lan ngâm đường này chính là thứ tôi muốn trong một bữa ăn không thịt.

Cơm chiên súp lơ đậu hũ

Đang tìm kiếm một công thức cơm chiên súp lơ sẽ giúp bạn no nê, hãy thử Món cơm chiên súp lơ này. Nó hoạt động tuyệt vời như một món ăn phụ lành mạnh hoặc có thể là món chính với tất cả protein từ đậu phụ giòn. Thêm edamame để có nhiều protein hơn.

Kung Pao Tofu

Nếu bạn thích các món ăn có hơi nóng, thì công thức Kung Pao Tofu này là dành cho bạn. Đậu phụ được xào cho đến khi có màu đẹp và giòn. Sau đó, nó được kết hợp với cần tây, ớt chuông đỏ và đậu phộng trong một loại nước sốt xào cay thơm ngon.

Công thức này khá cay, nhưng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt để phù hợp với bất kỳ sở thích gia vị nào.

Vegetable stir fry recipes including bok choy, Chinese broccoli, mixed vegetables, an snow peas.

Công thức nấu món xào rau củ tốt cho sức khỏe

Bạn không cần phải ăn chay để thưởng thức các công thức xào rau củ này. Sử dụng chúng như một món ăn phụ lành mạnh, thêm loại protein yêu thích của bạn cho chúng hoặc chỉ thưởng thức một bữa ăn không thịt!

Moo Shu Rau

Bất cứ khi nào bạn thèm đồ ăn mang đi, hãy làm món bắt chước moo shu rau xào này. Các thành phần chính là bắp cải và các loại rau châu Á, được phủ trong nước sốt xào moo shu tự làm yêu thích của tôi.

Khoai tây xào hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch là một loại rau giàu protein sẽ giúp bạn no lâu. Món xào mặn này đầy đặn một cách đáng kinh ngạc. Nếu bạn chưa nấu với quinoa trước đây, hãy bắt đầu với công thức này! Quinoa có một hương vị thực sự riêng của đất, nhưng món xào này bao phủ nó với các hương vị ngọt và mặn (và hơi cay).

Chiên Bắp Cải Trong 10 Phút

Món xào đầy màu sắc này rất ngon cho bạn và nhìn cũng đáng yêu nữa! Bạn có thể chỉ phục vụ nó như một món ăn phụ bổ dưỡng hoặc thêm loại protein yêu thích của bạn và biến nó thành món hấp dẫn. Vì bắp cải là thứ chính bên trong món trứng cuộn - tôi đã nghe mọi người gọi đây là món trứng cuộn trong bát. Đó là một công thức không chứa gluten và ít carb với sự bổ sung mạnh mẽ của sriracha.

Bok Choy Xào

Nếu bạn đang tìm cách thay đổi thói quen ăn phụ của mình, thì Xào Bok Choy dễ dàng này chính là cách để thực hiện điều đó! Chỉ trong 10 phút là bạn đã có món cải ngọt xào thơm ngon nhất với nước tương tỏi ớt.

Nó kết hợp tuyệt vời với hầu như bất kỳ loại protein nào và không gây nhàm chán.

Bông cải xanh xào

Bông cải xanh xào Trung Quốc này là một món ăn kèm ngon khác để thêm vào kế hoạch bữa ăn hàng tuần của bạn. Loại rau phổ biến ở Trung Quốc này, còn được gọi là Gai Lan, được nấu nhanh với tỏi, gừng và dầu hào.

Món ăn sau 10 phút có đầy đủ hương vị. Nó ngon như một bữa ăn với cơm và protein.

Rau Xào Đơn Giản

Nếu bạn đang tìm một số loại rau ngon để phục vụ cho bữa ăn kiểu Á, thì Rau Xào nhanh chóng và dễ dàng chính là nó! Được nấu trong nước sốt xào mặn tự làm, món ăn này có thể được thực hiện với bất kỳ sự kết hợp nào của các loại rau bạn thích.

Món ăn này cũng có thể dễ dàng trở thành một bữa ăn chính, chỉ cần bạn thêm protein yêu thích.

Đậu Tuyết Xào

Khi đề cập đến các món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng, xào là một trong những phương pháp nấu ăn tốt nhất. Nó tạo ra một loại rau nhanh chóng, giòn hoàn hảo và đầy hương vị. Không còn những loại rau nhạt nhẽo, nhũn.

Đứng đầu danh sách các món rau xào ngon là Đậu Tuyết Xào ngon tuyệt. Với nước tương, tỏi, gừng và hạt mè, những hạt đậu tuyết này có thể dùng được với tất cả các món ăn.

Sesame Soy Edamame

Thay vì phục vụ món edamame hấp thông thường, hãy chế biến món Sesame Soy Edamame xào này. Chúng là một món ăn phụ tuyệt vời để làm khi bạn muốn thêm một chút protein vào bữa ăn. Thêm vào đó, chúng có hương vị giống như món khai vị edamame ngon mà bạn thưởng thức trong nhà hàng.

Shrimp stir fry recipes including Firecracker shrimp, teriyaki shrimp, Thai basil shrimp, and Kung Pao shrimp.

Bữa ăn Chiên Tôm

Tôm là một trong những loại protein yêu thích của tôi để nấu ăn vì nó nấu rất nhanh. Thực ra, tôi thích để dành công thức nấu tôm cho những ngày tôi biết mình cần nấu ở nhà nhưng không có nhiều thời gian.

Các công thức này khác xa nhau và chúng có hương vị tuyệt vời khi bạn lưu lại để ăn sau này trong tuần.

Tôm Xào Tỏi Mật Ong

Bí quyết cho món xào nhẹ nhàng và thơm phức này là nước sốt tỏi mật ong! Nó có một hương thơm đầy đủ với các hương vị phức tạp tăng cường lẫn nhau. Nó còn ngon hơn vào ngày hôm sau, vì vậy tôi thích làm thêm và cất trong tủ lạnh để ăn trưa.

Khi bạn luôn cảm thấy nhàm chán với cùng một loại rau, hãy thực hiện công thức này - đậu Hà Lan ngâm đường là một món ăn thú vị để bạn đánh lạc hướng bình thường!

Món Thái xào tôm húng quế

Nếu bạn cần một bữa tối thực sự nhanh chóng, thì Tôm húng quế Thái này làm siêu nhanh và có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể tin rằng nó chỉ mất 10 phút để thực hiện? Đó là bởi vì tôm là một trong những loại hải sản nấu nhanh nhất. Thêm vào đó, nó cũng là một loại protein lành mạnh vì nó chứa ít chất béo bão hòa.

Tin tôi đi, nếu bạn có thể tìm thấy húng quế Thái Lan, hãy sử dụng nó! Loại thảo mộc đó chính là thứ nâng công thức này lên một tầm cao đáng kinh ngạc. Bạn sẽ không thể tin rằng nó có mùi vị tuyệt vời như thế nào với loại thảo mộc tươi mát này.

Tôm và bông cải xanh

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa ngọt và cay, thì công thức Tôm Pháo này là dành cho bạn. Toàn bộ món ăn đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 15 phút và có hương vị như thể nó ở nhà hàng.

Trong trường hợp bạn tò mò, nước sốt Firecracker được làm từ sự kết hợp của mật ong, nước tương, Sriracha, tỏi, giấm gạo và nước cốt chanh. Nó rất ngon.

Tôm Teriyaki và Đậu xanh

Chìa khóa để làm nên món xào tôm Teriyaki ngon chính là nước sốt. Món ăn này được làm bằng nước sốt tự làm bằng nguyên liệu sạch hơn nhưng bạn có thể đổi lấy nước sốt mua ở cửa hàng nếu muốn.

Trong vòng chưa đầy 15 phút, bạn đã có tôm chín hoàn hảo, đậu xanh giòn mềm và nước sốt sẽ khiến bạn phải quay lại ăn thêm.

Tôm Mè

Thêm một cách nấu tôm ngon và nhanh chóng. Tôm Xào Mè này kết hợp tôm ngọt với nước sốt mè hơi cay và ngọt. Sau đó, đậu tuyết được thêm vào vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là một ít gạo để ăn kèm.

Công thức này cực kỳ linh hoạt và cũng có thể làm với thịt gà, thịt lợn hoặc đậu phụ.

Kung Pao Tôm

Món ăn cổ điển của Trung Quốc này được làm từ sự kết hợp của tôm xào, ớt chuông đỏ, cần tây và đậu phộng. Tất cả mọi thứ được hoàn thành với nước sốt cay phải có cho bất kỳ ai yêu thích ăn cay.

Ăn kèm với cơm trắng, hạt diêm mạch, cơm súp lơ hoặc mì.

Rice and noodle stir fry recipes including cabbage, chow mein, lo mein, and fried rice.

Cơm và Mì xào

Xào không chỉ dành cho protein và rau, bạn còn có thể xào cả cơm và mì. Trên thực tế, một số món ăn châu Á mang tính biểu tượng nhất được làm từ cơm rang và mì. Lần tới khi bạn cần một món ăn phụ hoặc món chính nhanh chóng, hãy cân nhắc làm một trong những món này.

Cơm rang bắp cải

Đây thực chất là một món chay được ngụy trang thành cơm. Sau rất nhiều yêu cầu về các lựa chọn thay thế cho món cơm chiên súp lơ, tôi đã nghĩ ra món Cơm chiên bắp cải low carb này, trong đó bắp cải cắt nhỏ thay thế cho cơm.

Nếu muốn một món cơm chiên truyền thống hơn, bạn có thể thêm một ít gạo lứt hoặc gạo trắng nấu sẵn. Chỉ cần đảm bảo thêm nước tương.

Cơm chiên súp lơ

Khi nói đến cơm chiên tốt cho sức khỏe, Cơm chiên súp lơ là một trong những lựa chọn phổ biến nhất. Bạn thậm chí có thể mua nó được đóng gói sẵn ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa.

Tuy nhiên, thay vì mua tùy chọn đóng gói, hãy dành chưa đến 30 phút để tự làm món cơm trộn súp lơ xào tại nhà. Nó có vị ngon hơn và bạn kiểm soát được các thành phần.

Gà Chow Mein

Nếu bạn yêu thích món mì Trung Quốc mang đi, thì món Gà Chow Mein xào này là dành cho bạn. Nó được làm từ sự kết hợp của ức gà, mì chow mein và rau. Sau đó, mọi thứ nhanh chóng được nấu chín trong chảo nóng và hoàn thành với nước tương và tiêu trắng.

Nó tạo nên một món ăn phụ tuyệt vời và đủ no để cũng được phục vụ như một món chính.

Cơm chiên diêm mạch

Thay vì làm cơm rang với cơm thừa, hãy làm món đó với hạt diêm mạch Quinoa chứa nhiều protein và chất xơ hơn cơm. Điều tuyệt vời khác về Cơm Chiên Quinoa này là nó có thể được làm bằng bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay.

Chow Mein khỏe mạnh

Nếu bạn yêu thích món mì chow mein mang đi ngon, hãy thử phiên bản lighetend up này! Nó vẫn có tất cả hương vị tuyệt vời giống như món mì xào cổ điển nhưng một nửa sợi mì được thay thế bằng bắp cải cắt nhỏ.

Cơm chiên rau

Đang tìm kiếm một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng cho bất kỳ bữa ăn châu Á nào, hãy làm Cơm chiên rau với rau, trứng và cơm gạo lứt còn sót lại. Nó có thể được làm với bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay hoặc sử dụng sự kết hợp cổ điển của đậu Hà Lan và cà rốt.

Gà Lo Mein

Một món xào mang đi cổ điển khác là thịt thăn. Món gà khỏe mạnh Lo Mein này được làm từ ức gà và nhiều loại rau.

Hãy chế biến nó như một món ăn phụ hoặc phục vụ nó như một món chính. Nó hoạt động tốt cho cả hai và thức ăn thừa giữ trong tủ lạnh lên đến 4 ngày.

Vegetables in a hot wok with mushrooms, broccoli, cabbage, and carrots.

12 mẹo nấu ăn để làm món xào ngon nhất

Chà, thật là một danh sách! Tôi hy vọng bạn thích danh sách công thức nấu món xào này vì chúng là một số món yêu thích của tôi. Tôi có rất nhiều công thức nấu món xào khác - duyệt qua tất cả chúng và tìm món mới để làm cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Mặc dù món xào là một công thức đơn giản, nhưng tôi có một số mẹo khác muốn chia sẻ với bạn. Những mẹo này sẽ giúp bạn chế biến các món xào ngon nhất, thậm chí có thể ngon như đồ ăn mang đi.

  1. Nấu thịt trước. Bắt đầu bằng cách nấu thịt trước rồi lấy ra khỏi chảo trước khi thêm rau. Điều này giúp thịt không bị chín quá và dai.
  2. Cắt thịt mỏng: Một bước thiết yếu khác là thái thịt thật mỏng trước khi nấu. Trên thực tế, đặt thịt vào ngăn đá 10-15 phút có thể giúp bạn thái thịt dễ dàng hơn. Protein thái mỏng nấu nhanh và đều.
  3. Dùng tỏi và gừng tươi. Gừng tươi và gừng không chỉ tạo thêm mùi thơm lạ thường mà nó còn có hương vị mạnh mẽ khiến toàn bộ công thức trở nên ngon hơn. Nó sẽ không có cùng hương vị với tỏi hoặc bột gừng.
  4. Thêm edamame. Đó là một nguyên liệu thực sự tốt cho sức khỏe và chứa nhiều protein giúp tăng thêm hương vị cho món xào của bạn.
  5. Thêm nước sốt sau cùng. Nếu bạn thêm nước sốt quá sớm, bạn sẽ có nguy cơ làm món xào chín quá hoặc làm rau bị nhão. Nước sốt chỉ cần được thêm vào vài phút cuối cùng.
  6. Sử dụng các loại rau yêu thích của bạn. Đây là một cách thực sự dễ dàng để sử dụng hết phần rau củ còn sót lại trong tủ lạnh.
  7. Bột ngô là bạn của bạn: Nhiều công thức nấu món xào dựa vào bột ngô để làm đặc nước sốt. Nó được sử dụng theo hai cách. Bỏ protein vào bột ngô trước khi nấu. Điều này cũng sẽ giúp nó giòn và sau đó làm đặc nước sốt. Nó cũng có thể được thêm vào nước sốt trực tiếp.
  8. Bắt buộc phải có nhiệt độ cao: Nhiều lần món xào không chín vì chảo không đủ nóng. Khi nấu trong chảo, nó phải rất nóng. Trong chảo hoặc chảo thông thường, bạn cũng muốn tăng nhiệt. Nước sẽ nổi váng và bốc hơi ngay lập tức khi bắn vào chảo. Nếu không, nó không đủ nóng.
  9. Nấu theo từng mẻ: Nếu thịt không thể vừa trong chảo, hãy nấu theo từng mẻ. Đập chảo sẽ khiến thịt bị hấp hơi thay vì sền sệt. Điều này dẫn đến thịt dai.
  10. Chuẩn bị trước mọi thứ: Món xào nấu rất nhanh, vì vậy hãy luôn chuẩn bị trước mọi thứ trước khi bắt đầu nấu. Bao gồm thịt, rau và nước sốt. Nếu bạn cắt nhỏ rau trong khi thịt đang chín, chắc chắn bạn sẽ bị chín quá.
  11. Sử dụng chảo phù hợp: Để có kết quả tốt nhất, hãy nấu các món ăn này bằng chảo hoặc chảo gang. Các món xào cần nhiệt độ cao và những món này hoạt động tốt nhất.
  12. Khuấy thường xuyên: Tên này phải rõ ràng, nhưng hãy nhớ khuấy món ăn thường xuyên để không có gì bị cháy. Vì món ăn được nấu ở nhiệt độ cao, không nên nấu ở một nơi quá lâu.

Bốn Loại Xốt Chiên Dễ Xào

Đó không hẳn là một món xào với nước sốt ngon. Dưới đây là bốn loại nước sốt nhanh chóng và dễ dàng để làm tại nhà. Cho vào lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh để dùng nhanh.

  • Cổ điển: Kết hợp 1/2 chén nước tương ít natri với 1/2 chén nước luộc gà, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm , và 1 muỗng canh bột ngô.
  • Hoisin thơm: Kết hợp 1/3 cốc nước ép dứa với 1/4 cốc sốt Hoisin, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1 tép tỏi băm, 1/2 muỗng canh gừng băm và 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ.
  • Ngọt và cay: Kết hợp 1/2 chén nước tương ít natri với 1/2 chén nước luộc gà, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt Châu Á, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm và 1 muỗng canh bột bắp.
  • Sốt đậu phộng: Kết hợp 1/2 chén nước tương ít natri với 1/4 chén nước luộc gà, 1/4 chén bơ đậu phộng, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh giấm gạo, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm, 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ và 1 muỗng canh bột bắp.

Câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số câu hỏi mọi người thường hỏi về công thức nấu món xào tốt cho sức khỏe. Nếu bạn không thấy câu hỏi của mình trong danh sách này, vui lòng để lại nó trong phần bình luận.

Món gì có thể xào thay cho cơm?

Có rất nhiều lựa chọn thay thế tốt cho gạo. Quinoa là một loại ngũ cốc giàu protein, có mùi vị lạ thường khi bạn xào nó. Cơm súp lơ đang thực sự ngày càng phổ biến, đặc biệt là đối với những người ăn kiêng low-carb.

Spaghetti bí có vị thơm ngon thay thế cho mì ống hoặc mì. Bạn cũng có thể sử dụng mì shirataki hoặc mì bí ngòi trong các công thức xào.

Cả ba lựa chọn đó đều có kết cấu khác nhau, vì vậy hãy sử dụng mục yêu thích của bạn!

Tôi có thể làm những công thức này mà không cần chảo không?

Bạn không cần chảo để làm món xào ngon nhất. Bạn có thể chế biến món xào ngon bằng chảo gang hoặc chảo rán yêu thích của mình. Bạn cũng có thể bỏ qua hoàn toàn bếp và sử dụng nước sốt xào trên thịt và rau rồi nướng trong lò.

Làm cách nào để món rau xào luôn giòn?

Cách tốt nhất để giữ rau giòn là tránh nấu quá chín. Đun nóng chảo trên lửa lớn. Khi chảo nóng và đẹp thì cho dầu vào. Sau đó, cho rau vào xào nhanh tay để rau chín bên ngoài và vẫn có độ giòn đẹp mắt.

Tôi nên sử dụng bao nhiêu dầu để xào?

Bạn không cần nhiều dầu - bạn không cần rán kỹ thịt và rau của mình. Bạn chỉ cần cho khoảng 1-2 muỗng canh dầu vào chảo hoặc chảo. Điều này về cơ bản là đủ để che phần dưới cùng của chảo.

Loại dầu nào tốt nhất để xào?

Các loại dầu tốt nhất để xào là dầu đậu nành, dầu bơ, dầu thực vật hoặc dầu đậu phộng. Điều này là do cả bốn người trong số họ đều có điểm khói cao. Bạn cũng có thể sử dụng dầu ô liu để xào. Nó có thể không có cùng điểm khói, nhưng nó là một lựa chọn lành mạnh để tăng thêm hương vị thơm ngon.

Bạn có thêm nước vào món xào không?

Nếu thấy rau bị cháy hoặc nấu quá nhanh, bạn có thể thêm một hoặc hai thìa canh vào chảo. Điều này về cơ bản sẽ làm bốc hơi các loại rau và đảm bảo chúng được nấu chín mà không bị cháy. Điều này có thể đặc biệt hiệu quả khi nấu các loại rau lớn hơn hoặc các loại rau cần nấu nhiều thời gian. Cắt mỏng rau cũng giúp đảm bảo chúng không bị cháy.

Tại sao món xào của tôi có vị nhạt nhẽo?

Lý do phổ biến nhất khiến món xào có vị nhạt nhẽo là thiếu hoặc nước sốt, nước tương hoặc muối. Nói một cách thông thường, bạn có thể khuếch đại hương vị hoặc món xào một cách nhanh chóng bằng cách thêm một ít nước tương, tamari, hoặc aminos dừa.

Bạn nấu món gì đầu tiên trong món xào?

Nói chung, hãy bắt đầu bằng cách nấu thịt trước, sau đó đặt nó sang một bên. Sau đó, bắt đầu với loại rau nấu lâu nhất. Điều này bao gồm các loại rau như hành tây, cà rốt, bông cải xanh và súp lơ trắng. Sau đó, kết thúc với các loại rau nấu nhanh hơn như đậu tuyết, đậu xanh, rau lá xanh và giá đỗ.

Tại sao món xào của tôi bị sũng nước?

Có hai lý do chính khiến món xào bị nhão. Nguyên nhân đầu tiên là do chảo quá đông. Điều này làm cho thịt và / hoặc rau sẽ hấp thay vì chiên.

Nguyên nhân chính khác là thêm nước sốt quá sớm. Khi bạn thêm nước sốt quá sớm, rau và thịt sẽ sôi trong nước sốt và bị nhão.

Cuối cùng, sử dụng rau đông lạnh thay vì rau tươi có thể khiến món xào bị nhão. Rau đông lạnh tiết ra nhiều nước khi nấu và mềm hơn rau tươi một cách tự nhiên.

Tôi nấu rau trong món xào trong bao lâu?

Nói chung, không có nguyên liệu nào trong món xào sẽ nấu lâu hơn 4-6 phút. Protein cắt lát mỏng nấu trong 1-2 phút. Các loại rau thịnh soạn mất 4-5 phút, miễn là chúng được cắt lát mỏng. Rau củ nấu nhanh trong vòng 2-3 phút.

Thịt cừu nướng Hy Lạp đích thực

15-04-2022 · Công thức từng bước của Thịt cừu nướng Hy Lạp đích thực: Thịt cừu mọng nước được nướng đến hoàn hảo cùng với khoai tây giòn và chanh.

15-04-2022

Công thức từng bước một món Thịt cừu nướng Hy Lạp đích thực: Thịt cừu mọng nước nướng đến hoàn hảo cùng với khoai tây nướng thơm lừng.

Ahh món Khoai tây và Thịt cừu nướng chính thống nổi tiếng của Hy Lạp. Đây là bữa ăn kỷ niệm và ngày lễ cuối cùng của người Hy Lạp. Chúng tôi đã có món này cho Giáng sinh, Lễ Tạ ơn, sinh nhật và tất nhiên là Lễ Phục sinh (trừ khi chúng tôi đang nướng thịt cừu trên miếng nước bọt). Mọi người đều yêu thích hương vị; sự ngon ngọt của thịt cừu và những củ khoai tây đó là tuyệt vời: giòn ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong. Và căn nhà đầy mùi thơm tuyệt vời trong khi thịt cừu đang nướng.

Hôm nay tôi chia sẻ với các bạn công thức nấu ăn ngon của mẹ tôi và bà tôi (yiayia’s). Đây là một công thức tuyệt vời và rất truyền thống, không có sự bổ sung hiện đại nào không liên quan đến thịt cừu truyền thống của Hy Lạp. Bạn sẽ nhận được điều thực sự!

Tất nhiên, như bạn biết bữa ăn này chỉ được tiêu thụ một vài lần trong năm. Thịt là một loại thực phẩm được đánh giá cao, đặc biệt là thịt cừu. Người Hy Lạp rất đặc biệt về thịt cừu của họ: nhỏ hơn thì ngon hơn, được rang kỹ (không có thứ màu hồng nào) và bạn cần biết nó đến từ đâu. Nhiều người Hy Lạp (bao gồm cả gia đình tôi) vẫn có một trang trại và đất đai nơi những con cừu gặm cỏ và do đó biết cừu con đến từ đâu.

Bí mật để làm ra món Khoai tây và Thịt cừu nướng kiểu Hy Lạp hoàn hảo

  • Đi tìm những chú cừu non nhỏ hơn. Ở Hy Lạp, cừu thường nhỏ hơn, thịt ngon hơn và mềm. Tốt hơn nên chọn 2 miếng nhỏ hơn là một miếng lớn hơn.
  • Tỏi và lá oregano được coi là các loại thảo mộc chính được sử dụng cho thịt cừu , các loại thảo mộc khác như hương thảo hoặc cỏ xạ hương có thể được sử dụng nhưng lưu ý rằng những người theo chủ nghĩa truyền thống cảm thấy rằng chúng có thể át đi hương vị của thịt cừu. Bạn muốn thực sự thưởng thức thịt cừu.
  • Không sử dụng bột tỏi. Khoảng thời gian.
  • Khoai tây được nấu trong cùng một chảo với thịt cừu. Chúng có hương vị từ nước trái cây và chất béo của thịt cừu.
  • Đừng thử và sử dụng những miếng mỏng hơn hoặc sử dụng ít dầu ô liu hơn. Để có món thịt cừu ngon ngọt và khoai tây có hương vị, bạn cần nướng chúng với lượng chất béo này. Nên nhớ đây là bữa ăn nhân dịp đặc biệt, vung tiền một chút cũng không sao.
  • Không nấu quá chín vì điều này sẽ làm cho miếng thịt bị khô. Nếu thịt cừu đã nướng còn khoai tây thì chưa, hãy lấy thịt cừu ra và tiếp tục nướng khoai tây.
  • Thịt cừu nướng kiểu Hy Lạp được làm tốt , bên trong không được có màu hồng hoặc đỏ. Tuy nhiên, nó được nấu ở nhiệt độ thấp, dẫn đến thịt mềm và có hương vị. Nếu bạn muốn có thịt cừu vừa, bạn sẽ phải điều chỉnh thời gian rang.

Thành phần thịt cừu nướng và khoai tây chính thống của Hy Lạp

  • Thịt cừu: Ở đây tôi đã sử dụng một chân cừu có xương, như tôi đã đề cập ở trên cừu ở Hy Lạp nhỏ nên chân nhỏ. Cái mà tôi đã dùng là khoảng 3 pound với xương. Bạn có thể sử dụng các miếng thịt cừu khác, nhưng hãy lưu ý thời gian nướng.
  • Các loại thảo mộc và gia vị: Đối với món thịt cừu Hy Lạp truyền thống này, chúng tôi giữ nó đơn giản. Tỏi là nguyên liệu chính được sử dụng để tạo hương vị cho thịt cừu, sau đó muối, tiêu và lá oregano khô được xát lên thịt. Khoai tây sẽ được trộn với một ít đinh hương và tất cả các loại hạt.
  • Dầu ô liu: Bạn sẽ sử dụng dầu ô liu nguyên chất để phủ lên thịt cừu và khoai tây.
  • Chanh : Nước chanh tươi được dùng để tạo hương vị cho khoai tây.
  • Khoai tây: Khoai tây Russet phù hợp với công thức này. Bạn muốn có những củ khoai tây hơi lớn có thể được cắt theo hình nêm lớn.

Cách làm thịt cừu nướng kiểu Hy Lạp đích thực

1. Làm nóng lò ở 400 F (200 C)

2. Bắt đầu bằng cách rửa thịt cừu với một chút rượu. Điều này được thực hiện để loại bỏ bất kỳ mùi hôi nào và theo truyền thống, họ tin rằng nó "khử trùng" thịt. Lau khô.

3. Trong một cái bát nhỏ, trộn 2 thìa cà phê muối tinh và 1 thìa cà phê tiêu xay.

4. Xoa thịt cừu với hỗn hợp muối và tiêu.

5. Cắt đôi 4 tép tỏi và cho vào bát nhỏ. Rắc muối tiêu và hành.

6. Tạo các đường rạch sâu trên thịt cừu (ở cả hai mặt) và đẩy các tép tỏi đã cắt đôi vào.

7. Xoa 1 thìa lá oregano khô lên khắp thịt cừu. Và sau đó xoa thịt cừu với 3-4 muỗng canh dầu ô liu và để sang một bên

8. Chuẩn bị khoai tây. Lột vỏ và ngâm trong nước nếu bạn có thời gian khoảng 15-20 phút (bạn có thể làm điều này trong khi chuẩn bị thịt cừu). Để ráo và rửa sạch.

9. Cắt khoai tây thành miếng dày dài và cho vào bát.

10. Ướp khoai tây với ½ chén dầu ô liu, thêm 1-2 muỗng canh lá oregano, 3 muỗng canh nước cốt chanh. ¾ muỗng cà phê muối, 3 tép, 3 hạt tiêu, tiêu xay tươi và 2 tép tỏi. Quăng kỹ để khoai tây được phủ một lớp dầu ô liu.

11. Trải khoai tây trong chảo đủ lớn sao cho chúng thành một lớp. Đặt chân cừu lên trên khoai tây, mặt trên quay xuống. Đổ một lượng nước nóng vừa đủ ngập góc chảo, nghiêng chảo để nước lan khắp đáy chảo, ngập nửa mặt khoai tây. Đậy bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng.

12. Rang trong 15 phút rồi hạ nhiệt độ xuống 340 F (170 C), lấy giấy bạc ra và nướng thêm 30 phút hoặc cho đến khi thịt cừu chuyển sang màu nâu, nấu thêm 30 phút ở mặt còn lại cho đến khi chuyển sang màu nâu và chín.

13. Sau khi chiên xong (nhiệt độ 150-165 F hoặc 66-74 C), bạn có thể lấy ra và tiếp tục nướng khoai tây cho đến khi nước ngấm hết và chỉ còn dầu trong chảo.

** Lưu ý: Người Hy Lạp thường thưởng thức thịt cừu được làm kỹ, có nghĩa là thịt cừu đã đạt đến nhiệt độ 150-165 F (66-74). Nếu bạn muốn rang ít hơn, hãy nhớ rằng bạn sẽ cần rang ít thời gian hơn.

14. Để thịt cừu và khoai tây nghỉ 15 phút trước khi phục vụ.

Ăn gì với thịt cừu nướng kiểu Hy Lạp?

Trong khi thịt cừu là trung tâm của bữa ăn, tôi yêu tất cả các món ăn phụ hơn nhiều!

Cách bảo quản thịt cừu

Thịt cừu và khoai tây có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày. Bạn có thể hâm nóng ở nhiệt độ thấp được bao phủ ở 250 F (120 C). Mặc dù bà tôi cũng thưởng thức nó ở nhiệt độ phòng với một ít hạt tiêu và mù tạt.

Bạn cũng có thể thích những công thức nấu ăn này

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút
Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút
Công thức từng bước của món Thịt cừu nướng kiểu Hy Lạp: Succulentlamb nướng đến độ hoàn hảo cùng với khoai tây giòn và chanh.
Khóa học: Món chính, thịt
Món ăn: Hy Lạp, Địa Trung Hải
Từ khóa: Thịt cừu nướng kiểu Hy Lạp
Công thức in Công thức ghim
  • 1 khoảng 3 lbs (1,3 kg ) chân xương cừu trong khoảng 3 lbs
  • 2 ½ ¾ muỗng cà phê muối biển tinh
  • Hạt tiêu đen mới xay
  • 7 tép tỏi
  • 3 muỗng canh oregano khô
  • ½ chén 2 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
  • 3 ½ lbs ( 1,7 kg ) khoai tây nga gọt vỏ và cắt miếng dày (xem ảnh ở trên)
  • 3 muỗng canh nước chanh tươi
  • 3-4 đinh hương
  • 3-4 quả phúc bồn tử
  • Làm nóng lò nướng ở 400 F (200 C)
  • Rửa thịt cừu với một chút rượu. Lau khô
  • Trong một bát nhỏ, trộn 2 thìa cà phê muối tinh 1 thìa cà phê hoặc tiêu xay.
  • Chà xát thịt cừu với hỗn hợp muối và tiêu.
  • Cắt đôi 4-5 tép tỏi rồi cho vào bát nhỏ. Rắc 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu và rắc.
  • Tạo các đường rạch sâu trên thịt cừu (ở cả hai mặt) và đẩy các tép tỏi đã cắt đôi vào.
  • Xoa 1 muỗng canh lá oregano khô lên khắp thịt cừu. Và sau đó xoa thịt cừu với 3-4 muỗng canh dầu ô liu và để sang một bên
  • Chuẩn bị khoai tây. Lột vỏ và ngâm trong nước nếu bạn có thời gian khoảng 15-20 phút (bạn có thể làm điều này trong khi chuẩn bị thịt cừu). Để ráo và rửa sạch.
  • Cắt khoai tây thành miếng dày dài và cho vào bát.
  • Xông khoai tây với ½ chén dầu ô liu và thêm 1-2 muỗng canh lá oregano, 3 muỗng canh nước cốt chanh. ¾ muỗng cà phê muối, 3 tép , 3 bột ngọt, tiêu xay tươi và 2 tép tỏi. Quăng kỹ để khoai tây được phủ một lớp dầu ô liu.
  • Trải khoai tây trong chảo đủ lớn sao cho thành một lớp. Đặt chân cừu lên trên khoai tây, mặt trên quay xuống. Đổ một lượng nước nóng vừa đủ ngập góc chảo, nghiêng chảo để nước lan khắp đáy chảo, ngập nửa mặt khoai tây. Đậy bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng.
  • Nướng trong 15 phút rồi hạ xuống 340 F (170 C), bỏ giấy bạc và nướng thêm 30 phút hoặc cho đến khi thịt cừu chuyển sang màu nâu, lật mặt thịt cừu và nấu thêm 30 phút ở mặt còn lại cho đến khi chuyển sang màu nâu và chín. .
  • Sau khi chiên xong, bạn có thể lấy thịt cừu ra và tiếp tục nướng khoai tây cho đến khi ngấm hết nước và chỉ còn dầu trong chảo.
  • Để thịt cừu và khoai tây nghỉ 15 phút trước khi dùng.
  • * Lưu ý: Người Hy Lạp thường thưởng thức thịt cừu được làm kỹ, có nghĩa là thịt cừu đã đạt đến nhiệt độ 150-165 F (66-74). Nếu bạn muốn rang ít hơn, hãy nhớ rằng bạn sẽ cần rang ít thời gian hơn.
  • Nếu thịt cừu đã nướng còn khoai tây thì chưa, hãy lấy thịt cừu ra và tiếp tục nướng khoai tây.
  • Thịt cừu và khoai tây có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày. Bạn có thể hâm nóng ở nhiệt độ thấp được bao phủ ở 250 F (120 C). Mặc dù bà tôi cũng thưởng thức nó ở nhiệt độ phòng với một ít hạt tiêu và mù tạt.
BẠN ĐÃ THỰC HIỆN CÔNG NHẬN NÀY CHƯA? Để lại nhận xét hoặc chia sẻ trên instagram và đề cập đến @greekdiet

PIN NÓ VÀ TIẾT KIỆM SAU!

Ảnh của Elena Paravantes © Mọi quyền được bảo lưu

Elena Paravantes, RDN là Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, Nhà văn và nhà tư vấn chuyên về Chế độ ăn uống và Ẩm thực Địa Trung Hải. Cô đã hoạt động với tư cách là bác sĩ lâm sàng, nhà tư vấn và giảng viên trong 20 năm, ở cả Hoa Kỳ và Hy Lạp. Là một chuyên gia về Chế độ ăn Địa Trung Hải của người Hy Lạp, các cuộc phỏng vấn và bài báo của cô ấy đã được xuất bản trên nhiều ấn phẩm bao gồm CNN, U.S. News and World Report, Prevention, NPR và Shape. Elena đã hợp tác với một số tổ chức bao gồm Đại học Loyola, Đại học Yale, Đại học Missouri, Đại học Bang Louisiana và Đại học Hoa Kỳ của Hy Lạp.

Công thức làm bánh cà rốt dễ dàng

13-04-2022 · Đây là Công thức làm bánh cà rốt dễ dàng được tẩm gia vị hoàn hảo và ngọt ngào của tôi, được phủ lên trên một lớp kem phô mai đã nguội và hồ đào nướng. Nó sẽ tạo nên một sự bổ sung thơm ngon cho các món tráng miệng trong dịp đặc biệt của bạn…

13-04-2022

Trang chủ » Cakes & Pies » Easy Carrot Cake Recipe

Đây là Công thức Easy Carrot Cake ngọt ngào và có gia vị hoàn hảo của tôi, phủ một lớp kem pho mát và hồ đào nướng. Nó sẽ là một sự bổ sung thơm ngon cho món tráng miệng dịp đặc biệt của bạn cho dù bạn phục vụ nó cho bữa sáng muộn, tiệc trà, sinh nhật, tốt nghiệp hay các buổi họp mặt trong kỳ nghỉ.

plated-carrot-cake-bars

Bánh cà rốt dường như xuất hiện trong thực đơn món tráng miệng ở miền Nam cho những buổi tụ họp đặc biệt, đặc biệt là vào những ngày lễ như Lễ Phục sinh và Lễ tạ ơn. Tôi thích món bánh cà rốt thơm ngon này quá mức nên chỉ giới hạn trong những ngày đặc biệt. Công thức làm bánh cà rốt này là một chiếc bánh làm từ giấy xước được nướng trong chảo giấy 9 x 13 inch. Làm bánh một lớp nên dễ bảo quản hơn bánh nhiều lớp và dễ vận chuyển đến các địa điểm khác.

ingredients-to-make-carrot-cake

Cách Làm Công Thức Làm Bánh Cà Rốt Dễ Dàng Nhất

Tất cả đều biết tôi thích nướng. Tôi có một số công thức ở đây trong chỉ mục công thức sử dụng hỗn hợp bánh, nhưng đây là một trong những loại bánh tôi thích làm hoàn toàn từ đầu. Sự pha trộn gia vị hoàn hảo đã được tôi mài dũa sau khi thử nghiệm trong nhiều năm để có được nó vừa phải. Phần mềm ẩm và mềm không bao giờ làm bạn thất vọng.

  • Làm thế nào để bạn làm một chiếc bánh cà rốt ẩm tại nhà? Để làm món bánh này, bạn sẽ cần bột mì đa dụng, quế xay, muối nở, muối, bột ngọt, gừng xay, nhục đậu khấu, bơ, đường cát, đường nâu nhạt, kem chua, chiết xuất vani, trứng, hồ đào nướng, mới xay cà rốt, dứa nghiền và dừa nạo nạo ngọt.
  • Bạn làm bánh su kem phô mai như thế nào? Kem phủ phô mai cho món bánh này được làm bằng phô mai kem nguyên chất, bơ làm mềm, đường bột và nước dứa dành riêng từ dứa đã nghiền. Bạn cũng có thể sử dụng chiết xuất vani. Bạn bắt buộc phải sử dụng bơ ở nhiệt độ phòng và pho mát kem vì chúng dễ tạo kem hơn với đường bột.
  • Tôi có nên thay đổi đường bột không? Nếu đường bột bị vón cục, bạn nên rây bằng rây lưới mịn trước khi thêm vào các thành phần còn lại. Điều này sẽ đảm bảo một lớp sương mịn và bông.
  • Xin lưu ý, cà rốt được gọt vỏ trước khi bào để làm bột bánh. Bạn có thể cắt nhỏ chúng bằng tay bằng máy nghiền hộp hoặc máy xay thực phẩm. Đo chúng bằng cách đổ đầy cốc đo lường một cách lỏng lẻo, không cần phải đóng gói chúng.
  • Bạn có thể thay thế quả óc chó bằng quả hồ đào cho bánh cà rốt bằng cách sử dụng cùng một lượng được yêu cầu trong công thức. Tôi cũng khuyên bạn nên nướng chúng theo cách tương tự trước khi thêm chúng vào bột bánh và trang trí trên cùng.
  • Tôi có thể làm bánh này dưới dạng bánh nhiều lớp hay bánh Bundt không? Đúng vậy, bột làm từ vết xước ẩm là loại hảo hạng ở bất kỳ hình dạng nào. Khi làm như vậy, thời gian nướng sẽ cần điều chỉnh. Bắt đầu nướng ở cùng nhiệt độ, sau đó dùng tăm hoặc dụng cụ thử bánh để kiểm tra tâm bánh để chắc chắn rằng bánh đã hoàn thành. Thêm thời gian nướng nếu cần, từ đó.
  • Nếu bạn thích nhiều lớp phủ kem, công thức làm kem phủ phô mai dễ dàng tăng gấp đôi.
  • Bạn có thể bảo quản bánh cà rốt đã bọc và ướp lạnh trong tủ lạnh đến một tuần.

easy-sheet-cake-recipes

Các Công Thức Làm Bánh Cuốn Miền Nam Dễ Làm Khác

Tôi là một thợ làm bánh có tay nghề cao và thích làm bánh ở mọi hình dạng. Các công thức làm bánh khác mà bạn có thể muốn thử từ chỉ mục công thức:

carrot-cake-with-pineapple

Cảm ơn bạn đã ghé thăm và quay lại sớm!

TIẾT LỘ ~ NẾU MUA HÀNG ĐƯỢC THỰC HIỆN SỬ DỤNG MỘT TRONG CÁC LIÊN KẾT CÓ LIÊN KẾT TRÊN TRANG WEB NÀY, CHÚNG TÔI CÓ THỂ KIẾM ĐƯỢC MỘT KHOẢN NHỎ TẠI KHÔNG CÓ CHI PHÍ THÊM CHO BẠN . CẢM ƠN!

Các vật dụng hữu ích trong nhà bếp:

  • Chảo bánh 13 x 9 inch
  • Máy trộn
  • Máy gọt rau củ
  • Dao cắt và phục vụ
easy-carrot-cake-recipe
Công thức in Công thức ghim Xếp hạng công thức này
  • 1 cốc cốc nướng hồ đào băm nhỏ hoặc quả óc chó chia dùng
  • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
  • 2 thìa cà phê quế xay
  • 2 thìa cà phê muối nở
  • 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột ngọt hoặc đinh hương xay
  • ¼ thìa cà phê gừng xay
  • ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1 cốc bơ không ướp muối tan chảy
  • ¾ cốc đóng gói đường nâu nhạt
  • ¾ cốc đường cát
  • ½ cốc kem chua
  • 1 muỗng canh chiết xuất vani nguyên chất
  • 3 trứng lớn
  • 2 cốc cà rốt gọt vỏ bào nhuyễn
  • 1 8 oz có thể nghiền dứa để ráo nước, dự trữ nước trái cây
  • 1 cốc ngọt dừa vẩy [QWER TY] Frosting:
  • 8
  • oz kem phô mai ½
  • cốc bơ mặn làm mềm 4
  • cốc đường bột đã rây bổ sung nếu cần nước dứa dự trữ
Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ và bột mì Chảo nướng chống dính 13 x 9 inch hoặc có bình xịt nướng; để qua một bên.
  • Trải hồ đào thành một lớp đều trên khay nướng. Nướng bánh mì trong lò đã làm nóng trước 6-8 phút. Đặt sang một bên để làm mát.
  • Trong một chiếc bát cỡ vừa, dùng máy đánh trứng để rây bột mì, quế, muối nở, muối, hạt tiêu, gừng và nhục đậu khấu.
  • Trong một bát riêng, sử dụng máy trộn điện để đánh đều bơ tan chảy, đường nâu, đường cát, kem chua, trứng và vani. Đánh ở tốc độ trung bình, định kỳ khuấy bát, cho đến khi thành kem.
  • Tốc độ thấp hơn của máy trộn và thêm dần nguyên liệu khô. Chỉ đánh cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Trộn cà rốt, dứa, dừa và ½ chén hạt đã nướng bằng tay cho đến khi phân đều.
  • Đổ đều bột vào chảo đã chuẩn bị. Nướng trong vòng 30 - 40 phút hoặc cho đến khi tăm cắm vào giữa sạch trở lại. Để nguội hoàn toàn trong chảo trên giá làm mát.
  • Để tạo lớp kem phủ:
  • Trong một bát trộn cỡ vừa, sử dụng máy trộn điện để đánh kem phô mai và bơ với nhau. Thêm 4 cốc đường bột và nước lá dứa để riêng. Đánh cho đến khi bông và mịn, thêm đường bột theo từng muỗng tròn nếu cần, cho đến khi đạt được độ sệt. (Số lượng này có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng nước ép) Làm lạnh mặt trên của bánh cà rốt và rắc hồ đào nướng đã để sẵn.
  • Đậy nắp và làm lạnh trong 4 giờ. Cắt thành hình vuông và phục vụ.
  • Bảo quản thức ăn thừa được ướp lạnh trong hộp kín khí trong tối đa một tuần.
Đang phục vụ:
1 đang phục vụ | Lượng calo: 520 kcal | Carbohydrate: 70 g | Protein: 5 g | Béo: 26 g | Chất béo bão hòa: 14 g | Chất béo không bão hòa đa: 2 g | Chất béo không bão hòa đơn: 8 g | Chất béo chuyển hóa: 1 g | Cholesterol: 83 mg | Natri: 379 mg | Kali: 170 mg | Sợi: 2 g | Đường: 52 g | Vitamin A: 3284 IU | Vitamin C: 1 mg | Canxi: 46 mg | Sắt: 2 mg Đề cập đến
@melissassk hoặc thẻ #melissassk ! Tên tôi là Melissa và tôi là Người tạo ra Nhà bếp theo phong cách miền Nam của Melissa. Nấu ăn, làm bánh, phát triển công thức nấu ăn và mẹo nhà bếp là niềm đam mê của tôi. Tôi thích chia sẻ các món ăn của mình và kết nối với mọi người thông qua món ăn mà tôi tạo ra.
Melissa from Melissa's Southern Style Kitchen Tìm hiểu thêm về tôi �

NHƯ ĐÃ XEM TRÊN

companies where Melissa's Southern Style Kitchen recipes have been featured>
Đang hiển thị trang 1 trên 69
FAQs mới (0/1828)

Làm thế nào để bạn tạo ra một sự lỗi thời với Mark của nhà sản xuất?

Lấy vỏ cam ra và đổ đầy đá vào ly đầy 3/4.Thêm Maker's Mark® Bourbon và khuấy.Để chuẩn bị một ly Old Fashioned: Hòa tan hoặc khuấy tan đường với một chút nước trong ly Old Fashioned.Đổ đá đầy 3/4 ly.Thêm Maker's Mark (R) Bourbon và bitters và khuấy.Trang trí với lát cam và cherry.
Maker's Mark® Old Fashioned

Món gì bạn tuyệt đối không nên gọi ở Panera Bread?

Món Bạn Tuyệt Đối Không Nên Gọi Ở Bánh Mì Panera Món súp hoàn toàn không chứa natri tại Panera Bread.... Bất kỳ món mì nào là không thể bỏ qua tại Panera Bread.... Nên tránh món pho mát Bánh mì Panera này.... Các loại bánh ngọt ở Panera Bread cũng không tuyệt vời như vậy.... Ngay cả bánh mì ở Panera cũng không tươi như bạn nghĩ.... Bánh mì Panera Bread này không tốt cho sức khỏe.... Sinh tố ở Panera có thể khá thô....Các mặt hàng khác ...
Những gì bạn tuyệt đối không nên đặt hàng tại bánh mì Panera

Nhập gì vào frittata?

Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất 100g / 3½oz khoai lang nấu chín, cắt thành từng miếng nhỏ 175g / 6oz (khoảng 3) khoai tây mới đã nấu chín, cắt thành từng khoanh nhỏ 100g / 3½oz (¼ đầu) bông cải xanh, cắt nhỏ phần thân và phần còn lại cắt thành bông nhỏ ½ quả ớt đỏ, bỏ hạt, cắt thành từng khúc nhỏ 1 tỏi tây, cắt thành từng khoanh (50g / 1¾oz) đậu Hà Lan đông lạnhCác mặt hàng khác ...
Công thức Frittata rau: Cách chế biến

Gỏi đu đủ xanh có bao nhiêu calo?

Một chén gỏi Đu đủ xanh Việt Nam chứa tổng cộng 100 calo trong đó 20 calo từ chất béo.Món gỏi đu đủ kiểu Thái cũng khá phổ biến và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt.
Có bao nhiêu calo trong Salad đu đủ

Làm thế nào để bạn làm s’mores với kẹo dẻo và sô cô la chip?

Dự trữ một ít kẹo dẻo và đặt sang một bên.Cho phần kẹo dẻo còn lại, vụn sô cô la và bánh quy giòn graham cắt nhỏ vào bột.Đó là sự tốt lành hơn cả!Làm lạnh bột trong một giờ.
Cách làm bánh quy S'mores

Bạn sử dụng Creole Seasoning tinh chất của Emeril như thế nào?

Emeril's Essence Creole Seasoning.Trộn một loạt gia vị này và giữ nó trong tay để tạo cho bất kỳ món ăn mặn nào một hương vị "tuyệt vời".2 1/2 thìa ớt bột.2 thìa muối.2 thìa bột tỏi.1 thìa hạt tiêu đen.1 thìa bột hành.
Emeril's Essence Creole Seasoning

Công thức làm bánh mì pudding ngon nhất là gì?

Hướng dẫn Đặt lò nướng đến 300 độ F. Bôi mỡ vào đĩa nướng 9 x 13 inch với 1 muỗng canh bơ. Nướng các viên bánh mì trên khay nướng cho đến khi chúng bắt đầu khô và cứng lại, khoảng 20 phút.... Đánh đều kem, sữa, đường, hạt đậu vani, muối, quế, trứng và lòng đỏ trong một tô lớn.... Đổ hỗn hợp bánh mì vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn....
Công thức làm bánh mì pudding

Làm thế nào để nấu món giăm bông Giáng sinh hoàn hảo?

Công thức: Giăm bông Giáng sinh tráng men của Justine Schofield Lấy giăm bông ra khỏi tủ lạnh 1 giờ trước khi nướng. Mở lò nướng đến 180 ° C và hạ giá xuống dưới đáy. Cắt xung quanh đế và dùng đầu dao nhỏ, nới lỏngvỏ.... Điểm một hình chữ thập chéo trong chất béo (đính đinh hương nếu bạn thích ở giai đoạn này)....Các mặt hàng khác ...
Cách làm bánh bông lan Giáng sinh HOÀN HẢO

Làm thế nào để bạn nướng cả một con gà trong lò?

1 Lấy gà ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nấu.Nếu bạn cần cắt đôi cả con gà, hãy xem hướng dẫn trong bài đăng trên blog.... 2 Trộn dầu ô liu và tất cả các loại gia vị.... 3 Đặt nửa con gà trên khay nướng hướng xuống dưới.... 4 Nướng trong 35-40 phút và kiểm tra xem gà đã chín chưa....
Nửa Con Gà Nướng (Cách Nướng ... - Cái Thìa Của Tôi Ở Đâu

Thành phần của bơ sữa là gì?

Thông tin thành phần Buttermilk.Ban đầu, đây là chất lỏng chua còn lại sau khi đánh bơ từ sữa.Buttermilk hiện được làm bằng cách nuôi cấy sữa.Sản phẩm lên men có nhiều kem nhưng vẫn có vị chua.Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời, vì nó ít chất béo, vì hầu hết các loại sữa tách bơ thường được làm bằng sữa tách béo.
Công thức làm sữa bơ tự làm
Đang hiển thị trang 1 trên 100